11 n Thứ Năm n Ngày 23/7/2026 GIÁ TRỊ MỚI TỪ NÔNG SẢN ĐỊA PHƯƠNG Bên trong nhà máy của Công ty TNHH An Duy Khang tại cụm công nghiệp Gò Mít (xã Phù Cát, tỉnh Gia Lai), những chiếc ống hút đủ sắc xanh, vàng, tím, hồng… lần lượt hoàn thiện qua các công đoạn sản xuất trước khi được đóng gói để xuất xưởng. Ít ai ngờ, nguyên liệu chính tạo nên những sản phẩm ấy lại là hạt gạo. Ông Nguyễn Phúc Vĩnh Tuấn, Phó Giám đốc Công ty TNHH An Duy Khang, cho biết ống hút được sản xuất từ khoảng 70% bột gạo và 30% bột mì. Gạo được nghiền, phối trộn theo công thức riêng rồi ép tạo hình; màu sắc của sản phẩm được tạo từ các loại rau, củ, quả, thay vì phẩm màu công nghiệp. Ý tưởng sản xuất ống hút tinh bột xuất phát từ xu hướng giảm rác thải nhựa trên thế giới. Trước khi lựa chọn tinh bột, doanh nghiệp đã nghiên cứu nhiều vật liệu thay thế như tre, lau sậy và bã mía. Tuy nhiên, mỗi loại đều bộc lộ những hạn chế nhất định, từ yêu cầu công nghệ sản xuất phức tạp đến việc phải sử dụng thêm hóa chất để bảo quản, nhất là giá thành khá cao. Sau quá trình cân nhắc, doanh nghiệp lựa chọn tinh bột vì tận dụng được nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương, đồng thời cũng đáp ứng yêu cầu về chất lượng và tính thân thiện với môi trường. Theo ông Tuấn, ngay từ khi ấp ủ ý tưởng đầu tư, phía công ty cũng nhận thấy tại tỉnh Bình Định (cũ), nay là tỉnh Gia Lai, có hàng vạn quán giải khát, trà sữa, cà phê và các cơ sở kinh doanh ăn uống, tạo ra nhu cầu rất lớn đối với ống hút. Thế nhưng, thời điểm đó tại địa phương vẫn chưa có doanh nghiệp nào sản xuất ống hút thân thiện với môi trường để thay thế ống hút nhựa. Ngoài ra, trong bối cảnh Việt Nam và nhiều quốc gia khác trên thế giới đẩy mạnh các chương trình giảm thiểu rác thải nhựa, hạn chế sản phẩm nhựa dùng một lần, doanh nghiệp nhận thấy đây không chỉ là xu hướng tất yếu mà còn là cơ hội để phát triển sản phẩm xanh, đáp ứng nhu cầu thị trường. Chính điều đó đã trở thành động lực để công ty kiên trì theo đuổi dự án sản xuất ống hút từ tinh bột. Để hiện thực hóa ý tưởng, Công ty TNHH An Duy Khang đầu tư hệ thống máy móc, mời chuyên gia nước ngoài sang hướng dẫn lắp đặt, chuyển giao quy trình và công thức phối trộn nguyên liệu. Nhưng đúng lúc mọi thứ đang khởi động thì đại dịch COVID-19 bùng phát, khiến mọi công việc càng thêm khó khăn. Dẫu vậy, bản thân ông Tuấn cùng mọi người trong công ty vẫn kiên trì vượt qua giai đoạn khó khăn để đưa dây chuyền đi vào hoạt động. “Tôi nghĩ nếu có thể tạo ra một sản phẩm sạch hơn, giảm lượng nhựa thải ra môi trường thì đó cũng là điều đáng làm. Đặc biệt với những địa phương phát triển du lịch biển, các sản phẩm thân thiện môi trường sẽ có nhiều ý nghĩa hơn. Nếu một chiếc ống hút bằng tinh bột chẳng may rơi xuống biển thì có thể làm thức ăn cho cá hay rơi trên đất cũng sẽ trở thành chất hữu cơ”, ông Tuấn chia sẻ. Nhà máy Công ty TNHH An Duy Khang hiện có công suất khoảng 4 tấn ống hút mỗi ngày, sản xuất nhiều kích cỡ từ 6 mm, 8 mm đến 12 mm để đáp ứng nhu cầu của từng nhóm khách hàng. Theo ông Tuấn, sản phẩm phần lớn được phân phối qua sàn thương mại điện tử Amazon; thị trường tiêu thụ nhiều là các nước châu Âu. Tại Úc, sản phẩm của công ty cũng có một kênh phân phối. RISEP MỞ RỘNG CƠ HỘI CHO SẢN PHẨM CÔNG NGHIỆP NÔNG THÔN Theo Sở Công Thương tỉnh Gia Lai, một điểm đáng ghi nhận của Công ty TNHH An Duy Khang là lấy đổi mới sáng tạo làm động lực để nâng cao giá trị tài nguyên bản địa và giải quyết những nhu cầu thiết thực của sản xuất. Đây cũng là định hướng mà ngành Công Thương luôn khuyến khích trong phát triển công nghiệp nông thôn. “Chúng tôi đánh giá đây là mô hình chế biến sâu có nhiều tiềm năng phát triển. Sản phẩm không chỉ góp phần nâng cao giá trị hạt gạo thông qua ứng dụng khoa học, công nghệ mà còn đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh, thân thiện với môi trường và giảm dần sản phẩm nhựa dùng một lần. Đây là hướng đi phù hợp với định hướng phát triển kinh tế tuần hoàn, nâng cao giá trị nông sản và mở rộng thị trường cho các sản phẩm chế biến của địa phương”, lãnh đạo Sở Công Thương tỉnh Gia Lai nói. Ngành chức năng Gia Lai cũng nhận định, với việc mạnh dạn đổi mới công nghệ, phát huy lợi thế của địa phương và bám sát nhu cầu thị trường, doanh nghiệp hoàn toàn có thể tạo ra những sản phẩm có giá trị gia tăng cao và sức cạnh tranh bền vững. Đây là những mô hình tiêu biểu mà Sở Công Thương sẽ tiếp tục quan tâm hỗ trợ, nhân rộng thông qua các chương trình khuyến công, xúc tiến thương mại và phát triển sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu (RISEP) trong thời gian tới. THÚC ĐẨY PHÁT TRIỂN KINH TẾ NÔNG THÔN THEO HƯỚNG BỀN VỮNG Theo Sở Công Thương tỉnh Gia Lai, những năm gần đây, sản phẩm công nghiệp nông thôn của Gia Lai không ngừng phát triển cả về số lượng lẫn chất lượng, góp phần khai thác hiệu quả tiềm năng nguyên liệu địa phương, tạo việc làm và nâng cao thu nhập cho người dân khu vực nông thôn. Từ sự đồng hành của chương trình khuyến công đến nỗ lực đổi mới của doanh nghiệp, hợp tác xã, nhiều sản phẩm đã vươn ra thị trường rộng lớn hơn, trở thành động lực quan trọng thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn theo hướng bền vững. Gia Lai cũng xác định doanh nghiệp là trung tâm của quá trình đổi mới sáng tạo và phát triển công nghiệp. Vì vậy, tỉnh luôn quan tâm triển khai đồng bộ các cơ chế, chính sách nhằm hỗ trợ doanh nghiệp đổi mới công nghệ, nâng cao năng lực cạnh tranh và phát triển các sản phẩm theo hướng xanh, bền vững. Hiện nay, các chính sách hỗ trợ tập trung vào bốn nhóm nội dung trọng tâm, như: hỗ trợ đổi mới công nghệ và nâng cao năng lực sản xuất thông qua Chương trình khuyến công và các chương trình hỗ trợ doanh nghiệp đầu tư máy móc, thiết bị tiên tiến, ứng dụng khoa học, công nghệ thông tin, chuyển đổi số, sản xuất sạch hơn, sản xuất và tiêu dùng bền vững. Hỗ trợ nâng cao giá trị sản phẩm thông qua xây dựng thương hiệu, thiết kế bao bì, đăng ký sở hữu trí tuệ, truy xuất nguồn gốc, áp dụng các hệ thống quản lý chất lượng và các tiêu chuẩn kỹ thuật, giúp sản phẩm đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước và quốc tế. Đồng thời, hỗ trợ mở rộng thị trường thông qua các hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối cung cầu, tham gia hội chợ, triển lãm, phát triển thương mại điện tử và kết nối với các hệ thống phân phối trong và ngoài nước, tạo điều kiện để doanh nghiệp quảng bá sản phẩm và từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu. Tỉnh Gia Lai cũng khuyến khích các doanh nghiệp phát triển sản xuất xanh và kinh tế tuần hoàn, ưu tiên các dự án ứng dụng công nghệ sạch, sử dụng nguyên liệu thân thiện với môi trường, tiết kiệm tài nguyên, giảm phát thải, nâng cao hiệu quả sử dụng năng lượng và gia tăng giá trị từ nguồn nguyên liệu địa phương. Đây cũng là xu hướng tất yếu để sản phẩm nâng cao năng lực cạnh tranh và mở rộng cơ hội xuất khẩu. TRƯƠNG ĐỊNH Từ hạt gạo trắng đến ống hút nhiều màu sắc xuất khẩu sang châu Âu và Úc, hành trình “biến hình” của sản phẩm Công ty TNHH An Duy Khang (Gia Lai) cho thấy giá trị mới của nông sản khi được ứng dụng công nghệ chế biến sâu. Được công nhận là Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia (RISEP) năm 2025, ống hút làm từ bột gạo không chỉ góp phần giảm rác thải nhựa mà còn mở ra hướng phát triển bền vững. Năm 2025, sản phẩm ống hút tinh bột của Công ty TNHH An Duy Khang được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia (RISEP). Theo ông Tuấn, đây không phải đích đến mà chỉ là dấu mốc trong hành trình dài. Công ty đang tiếp tục đầu tư thiết bị, cải tiến công nghệ với mục tiêu nâng công suất lên khoảng 20 tấn sản phẩm mỗi ngày trong những năm tới, đồng thời mở rộng thêm thị trường, tìm kiếm thêm những đơn hàng xuất khẩu. Sản phẩm ống hút tinh bột của Công ty TNHH An Duy Khang được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia năm 2025 Công đoạn máy ép tạo ra những chiếc ống hút Hành trình chinh phục RISEP của ống hút từ hạt gạo Năm 2026, tỉnh Gia Lai có 6 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp quốc gia (RISEP), đứng đầu các tỉnh khu vực miền Trung - Tây Nguyên và đứng thứ 4 cả nước. Đây là kết quả rất đáng ghi nhận, phản ánh sự nỗ lực đổi mới của các doanh nghiệp, hợp tác xã và cơ sở công nghiệp nông thôn trong việc nâng cao chất lượng, phát triển sản phẩm và xây dựng thương hiệu. Những chiếc ống hút làm bằng tinh bột xuất bán cho người tiêu dùng
RkJQdWJsaXNoZXIy MjM5MTU3OQ==