Là năm đầu tiên đón năm mới xa nhà, điều khiến chàng trai Việt Anh (24 tuổi) nhớ nhất là những món ăn truyền thống trong ngày Tết của người Việt. Việt Anh sinh ra và lớn lên ở mảnh đất Sơn Tây (Hà Nội) - điểm đến văn hóa đặc trưng của Bắc Bộ với ẩm thực đa dạng, độc đáo như chè lam, thịt quay đòn, bánh tẻ, bánh sữa Ba Vì, kẹo lạc Đường Lâm và gà mía…
 |
| Việt Anh sinh ra và lớn lên tại quê hương Sơn Tây. |
Anh chàng tâm sự: “Điều khiến mình thích nhất mỗi dịp Tết đến là được thưởng thức những món ăn truyền thống. Mình rất yêu thích bánh chưng, thịt đông, nem cuốn, chả giò và đặc biệt là những đặc sản mà người dân Sơn Tây quê mình đã gìn giữ trong “kho tàng” ẩm thực dân tộc… Đón Tết ở nơi xa mình thực sự rất nhớ những giây phút cùng mẹ vào bếp chuẩn bị mâm cỗ, cúng giao thừa dưới tiếng pháo hoa và quây quần cùng gia đình”.
 |
| Việt Anh đang theo học chương trình Thạc sĩ ngành Luật Quốc tế tại Trường đại học Lincoln. |
Hiện tại, Việt Anh đang theo học chương trình Thạc sĩ ngành Luật Quốc tế tại Trường Đại học Lincoln (Anh). Để xua đi nỗi nhớ nhà, Việt Anh cùng nhóm bạn trong cộng đồng du học sinh dự định sẽ tổ chức gặp mặt, giao lưu và làm bánh Chưng đón Tết nơi trời Âu. Tuy không được đầy đủ như ở Việt Nam nhưng đó là một kỷ niệm đẹp và giúp Việt Anh cảm thấy trưởng thành hơn, học cách sống tự lập hơn.
Sang năm 2025, Việt Anh mong muốn sẽ hoàn thành chương trình học Thạc sĩ thật thuận lợi và thành công, được khám phá những vùng đất mới, trải nghiệm cảm giác được sống trong thời đại toàn cầu hóa và quay trở về Việt Nam để đóng góp cho quê hương.
 |
| Việt Anh cùng cộng đồng du học sinh tại Anh. |
 |
| Mâm cơm đón Tết của các du học sinh tự tay chuẩn bị. |
Cũng là du học sinh ở Anh giống như Việt Anh, Phương Linh (23 tuổi) vừa bắt đầu chương trình Thạc sĩ Luật tại Trường Đại học Hertfordshire không lâu. Đây là lần đầu tiên cô nàng đón năm mới xa nhà, vì nhập học sớm nên Phương Linh phải di chuyển đến Anh trong những ngày Tết đang cận kề.
 |
| Phương Linh đang theo học chương trình Thạc sĩ Luật tại Trường Đại học Hertfordshire. |
Cô nàng bày tỏ: “Mình rất nhớ Việt Nam, đặc biệt là những ngày cuối năm như thế này. Khoảnh khắc đón giao thừa bên gia đình, bạn bè ở thành phố Hòa Bình là điều mà mình luôn nghĩ tới. Để vơi đi nỗi nhớ đó, mình dự định sẽ lên London đón Tết cùng với người thân, khá may mắn vì mình đi du học với em gái nên cũng đỡ buồn hơn rất nhiều”.
 |
| Phương Linh. |
Những địa điểm mà cô nàng dự định sẽ đến thăm quan tại London là Cung điện Buckingham, Đài thiên văn Hoàng gia Greenwich và các bảo tàng ở nơi đây. Bước sang năm mới, Phương Linh mong sẽ sớm hoàn thành chương trình thạc sĩ và quay về Việt Nam và đón những mùa Tết tiếp theo bên gia đình.
 |
| Phương Linh dự định sẽ đến thăm quan những địa điểm nổi tiếng tại London cùng em gái họ. |
Ngọc Quỳnh, 24 tuổi, hiện đang theo học chương trình Thạc sĩ Phân tích Kinh doanh tại Đại học Western Sydney, Úc, cũng có những cảm xúc tương tự khi lần đầu tiên ăn Tết xa nhà. "Cảm giác thật sự buồn và trống trải khi không được tận hưởng không khí sum họp bên gia đình trong những ngày đặc biệt này” - Quỳnh chia sẻ.
 |
| Ngọc Quỳnh là du học sinh chương trình Thạc sĩ Phân tích Kinh doanh tại Đại học Western Sydney, Úc. |
Ký ức về Tết Việt với Ngọc Quỳnh luôn gắn liền với bữa cơm tất niên và những ngày Tết được về quê, quây quần bên gia đình. Để vơi đi nỗi nhớ nhà, Quỳnh dự định cùng các bạn du học sinh tổ chức một bữa ăn nhỏ mang đậm hương vị Tết Việt: "Ở Úc, người việt sinh sống khá nhiều nên có bán những thực phẩm quen thuộc ngày Tết như bánh chưng, giò chả…Chúng mình sẽ mua nguyên liệu, nấu vài món Việt và ăn uống cùng nhau. Dù không đầy đủ như ở quê nhà, nhưng bọn mình cố gắng giữ chút hương vị truyền thống để Tết không cảm thấy quá xa lạ."
 |
| Ngọc Quỳnh. |
Bước sang năm mới, Quỳnh mong muốn phát triển hơn nữa trong việc học tập và sự nghiệp, đồng thời hy vọng có thể cân bằng tốt giữa công việc, học hành và sức khỏe tinh thần. Dù đi đâu, làm gì cô nàng vẫn luôn hướng về gia đình, về Việt Nam thân yêu.
 |
| Ngọc Quỳnh. |
Những chia sẻ trên của các bạn trẻ không chỉ là nỗi niềm của riêng từng người, mà còn là tiếng lòng chung của rất nhiều du học sinh xa quê. Dù ở bất kỳ nơi đâu, hương vị Tết Việt vẫn luôn là ký ức đẹp, một phần không thể thiếu trong tâm hồn của mỗi người con xa xứ. Cuối cùng, cả Việt Anh, Phương Linh và Ngọc Quỳnh đều gửi gắm lời chúc thân tình đến độc giả của Chuyên Trang Sinh viên Việt Nam. Hy vọng các bạn sẽ đón một cái Tết thật ấm cúng nơi xứ người và gặp nhiều may mắn trong năm tới.
