Ý tưởng “thay áo mới” cho bánh Trung Thu của cô gái trẻ

0:00 / 0:00
0:00
Ý tưởng “thay áo mới” cho bánh Trung Thu của cô gái trẻ
SVVN - Thời gian giãn cách xã hội kéo dài đã khiến một thợ làm bánh nảy ra ý tưởng “tân trang” cho chiếc bánh trung thu truyền thống. Ngay khi được đăng tải, những chiếc bánh của cô gái trẻ đã khiến cộng đồng mạng trầm trồ trước sự độc đáo mà nó mang lại.

Chủ nhân của những chiếc bánh này là Nguyễn Thị Thùy Dương (sống tại TP. HCM), một thợ làm bánh kem vốn đã khá nổi tiếng với đôi tay khéo léo. Năm ngoái, Thùy Dương có dịp được tiếp xúc, học làm bánh Trung Thu truyền thống từ một người bạn. Nhân thời gian giãn cách xã hội, Thùy Dương muốn tranh thủ làm bánh cho gia đình. “Một lần mình muốn vẽ tranh nhưng lại không có màu nên mình nảy ra ý tưởng dùng màu thực phẩm sẵn có ở nhà để vẽ thẳng lên bánh Trung Thu cho mới lạ”, Thùy Dương chia sẻ.

Sau khi những chiếc bánh Trung Thu được “thay áo” và đăng tải trên mạng xã hội, ý tưởng của Thùy Dương đã nhận được rất nhiều ý kiến phản hồi tích cực từ cộng đồng. Sự đa dạng về màu sắc, hình vẽ cùng sự sống được “thổi hồn” đã khiến những chiếc bánh Trung Thu của Thùy Dương trở thành một hiện tượng độc đáo khiến nhiều người không ngần ngại bày tỏ sự thích thú, khen ngợi.

Ý tưởng “thay áo mới” cho bánh Trung Thu của cô gái trẻ ảnh 1

Thùy Dương tỉ mỉ vẽ tranh lên bánh. (Ảnh: NVCC)

Về cách làm nền vẽ, đậu xanh được Thùy Dương ngâm khoảng 2 - 3 tiếng, sau đó ninh nhừ với một chút muối. Sau đó, Thùy Dương tiếp tục cho đậu đã nấu xay nhuyễn với đường rồi lọc qua rây cho mịn. Thùy Dương "bật mí" thêm mẹo nhỏ: “Bước này nếu có bột cốt dừa hoặc dừa sấy xay mịn thì cho vào cho béo”. Tiếp theo hỗn hợp sẽ được cho lên bếp sên như nhân bánh Trung Thu, gần quyện thì hòa thêm dầu dừa và bột mì. Sên đến khi róc chảo là hoàn thành. “Thành phẩm cuối cùng đậu sẽ có màu hơi vàng nên cho thêm chút màu tím thực phẩm vào khử màu, nếu ai thích trắng thì cho thêm màu trắng rồi tha hồ vẽ vời thôi”, Thùy Dương bộc bạch.

Ý tưởng “thay áo mới” cho bánh Trung Thu của cô gái trẻ ảnh 2

Những chiếc bánh Trung Thu được “bắt hoa” với nhiều màu sắc đầy sinh động. (Ảnh: NVCC)

Nhờ có kinh nghiệm làm bánh lâu năm nên Thùy Dương khá am hiểu về chất liệu, trở ngại ban đầu về việc tìm ra nguyên liệu thích hợp cũng nhờ đó được khắc phục nhanh chóng. Thùy Dương kể: “Những bức vẽ đầu tiên khi chưa quen trông rất thô và kém mềm mại vì bản thân mình chỉ là “tay ngang”, không theo học lớp vẽ chuyên nghiệp nào. Gia đình đã phải giúp mình “xử lý” khá nhiều. Về sau khi hiểu hơn về chất liệu, vẽ quen tay hơn mình đã có những tác phẩm hoàn chỉnh hơn, đem lại cảm giác mới lạ và độc đáo”.

Ý tưởng “thay áo mới” cho bánh Trung Thu của cô gái trẻ ảnh 3

Phong cách “vintage” được Thùy Dương thể hiện lên bánh trung thu. (Ảnh: NVCC)

Với những chiếc bánh có hình vẽ đơn giản, Thùy Dương thường mất khoảng 5 phút để hoàn thành và mất khoảng 20 - 30 phút cho những hình vẽ cầu kỳ, nhiều chi tiết hơn. Ngoài những bức tranh vẽ trên mặt phẳng bánh, Thùy Dương còn sáng tạo thêm những bức tranh nổi, “bắt hoa” đầy tỉ mỉ.

Sau thành công từ lần đầu tiên chia sẻ về ý tưởng “thay áo mới” cho bánh Trung Thu của mình, Thùy Dương tiếp tục cho ra mắt thêm bộ bánh Trung Thu được chép lại tranh của họa sĩ Mai Trung Thứ. Thùy Dương bày tỏ: “Mình thích nhất bộ bánh này và bộ bánh chủ đề tranh Đông Hồ. Bánh truyền thống mà được vẽ thêm những nét văn hóa cổ thì sẽ càng làm tăng thêm phần độc đáo”.

Ý tưởng “thay áo mới” cho bánh Trung Thu của cô gái trẻ ảnh 4

Không chỉ đầu tư cho tỉ mỉ trong việc làm bánh, Thùy Dương còn chăm chút cho phần hình ảnh để lan tỏa giá trị của chiếc bánh truyền thống đến gần hơn với nhiều người. (Ảnh: NVCC)

Sắp tới, Thùy Dương sẽ phát triển ý tưởng bằng cách mở thêm nhiều lớp hướng dẫn cho những bạn có cùng đam mê thực hiện món bánh này. Bên cạnh việc giúp mọi người có thêm thú vui hoặc tăng thu nhập nhờ vào việc kinh doanh bánh, Thùy Dương có muốn lan tỏa những giá trị văn hóa Việt thông qua món bánh Trung Thu truyền thống.

MỚI - NÓNG
Thí sinh chưa đỗ tốt nghiệp THPT 2024 sẽ có đề thi riêng
Thí sinh chưa đỗ tốt nghiệp THPT 2024 sẽ có đề thi riêng
SVVN - Bộ GD - ĐT đã có thông tin chính thức về việc tổ chức thi tốt nghiệp THPT cho thí sinh chưa đỗ kỳ thi năm 2024. Theo đó, từ năm 2025, những học sinh chưa đỗ Kỳ thi Tốt nghiệp năm 2024 và những năm trước đó sẽ được tổ chức thi tốt nghiệp đúng nội dung chương trình giáo dục phổ thông đã được học, theo tinh thần đảm bảo đầy đủ quyền lợi của học sinh.

Có thể bạn quan tâm

Cựu sinh viên Nhân văn nhắn nhủ sinh viên Nhân văn trước ngưỡng cửa thế giới việc làm

Cựu sinh viên Nhân văn nhắn nhủ sinh viên Nhân văn trước ngưỡng cửa thế giới việc làm

SVVN - Anh Nguyễn Văn Đạt có 8 năm kinh nghiệm làm việc tại Tập đoàn Thế giới di động, đang là Giám đốc Phát triển mạng lưới kiêm Giám đốc Đối ngoại Công ty cổ phần Thời trang YODY. Anh là 1 trong số 5 diễn giả khách mời tại talkshow "Chuyển đổi việc làm: Cơ hội, thách thức cho người lao động và doanh nghiệp" do trường Đại học Khoa học Xã hội & Nhân văn - ĐHQG Hà Nội tổ chức. Đây là chia sẻ của anh dành riêng cho chuyên trang Sinh Viên Việt Nam, báo Tiền Phong.
Gen Z sử dụng mạng xã hội sao cho hiệu quả?

Gen Z sử dụng mạng xã hội sao cho hiệu quả?

SVVN - Tại chương trình "Hỗ trợ tâm lý học đường - đưa chuyên gia đến với trường học", diễn ra ở trường THCS-THPT Hai Bà Trưng (quận Tân Bình, TP. HCM), ThS Tâm lý Trần Thị Thanh Trà - giảng viên trường ĐH Mở TP. HCM cho biết: “Theo thống kê của Google vào tháng 6/2023, gần 80% người dân Việt Nam sử dụng mạng xã hội, thời lượng trung bình là 3 giờ đồng/ngày”.
Báo Tiền Phong và Keppel đưa hai hệ thống máy lọc nước sạch đến người dân tỉnh Bến Tre và Trà Vinh

Báo Tiền Phong và Keppel đưa hai hệ thống máy lọc nước sạch đến người dân tỉnh Bến Tre và Trà Vinh

SVVN - Nhân Ngày Nước thế giới (22/3) với chủ đề “Leveraging water for peace” - “Nước cho hòa bình”, báo Tiền Phong phối hợp Tập đoàn Keppel cùng Tỉnh Đoàn Bến Tre, Tỉnh Đoàn Trà Vinh tổ chức trao tặng hai hệ thống máy lọc nước nhiễm mặn có công suất sản xuất 12.000 lít nước sạch mỗi ngày.