Xem bầu Đức làm mía đường

Xem bầu Đức làm mía đường

Không trồng mía như cách làm truyền thống của Việt Nam, HAGL “công nghiệp hoá” tất cả từ khâu trồng, làm cỏ, thu hoạch… Đây là sản phẩm nông nghiệp đầu tiên ở Lào cơ giới hoá hoàn toàn từ làm đất đến chế biến thành phẩm.

Nhà máy đường bên cạnh đồng mía.

Công nghiệp hoá nông nghiệp

Tôi đẻ ra trên ruộng mía, 2 tuổi đã biết bò tìm những lóng mía mẹ róc sẵn nhai thay quà vặt. Vùng Quảng Ngãi quê tôi nổi tiếng với nghề trồng mía lâu đời, đường phổi đường phèn, kẹo kéo, đường cục…Nghề làm mía vô cùng vất vả: Từ chọn đất , làm cỏ thu hoạch. Chọn đất trồng mía không tốt quá để cây dài thượt mà thiếu đường; đất xấu cây sẽ khó phát triển; đất ướt mía vàng hoe không lên; đất khô cây mía chết cháy… Mỗi nhà một khoảnh vài sào nên không làm cơ giới được, chỉ thuần tuý nhờ sức người sức gia súc. Trồng mía thủ công, hàng cách hàng 50-60cm, mía lớn cuốc cỏ chăm sóc cơ cực lắm. Đến khi thu hoạch bán cho các nhà máy đường, những ông chủ lớn mỗi ngày mua hàng nghìn tấn mía của hàng trăm hộ dân đẻ ra lắm việc nhiêu khê. Mía có khi hoạch cả tuần mới được mua được ép, chất lượng đường giảm sút lắm. Có người phải đốt mía để được thu mua.

Đến thăm Khu công nghiệp mía đường của Hoàng Anh Gia Lai ở huyện Su Vông, tỉnh Attapeu -Lào, Giám đốc bộ phận mía đường ông Ánh –người vốn là Giám đốc Nhà máy đường Auynpa , Gia Lai cho biết: Cách làm của họ hoàn toàn khác với cách làm mía truyền thống Việt Nam. Tất cả gần 6000 ha mía mà HAGL đã trồng hiện nay trên đất Lào ( trong số 12.000 ha đất được cấp cho dự án mía đường) liên ô liên thửa một vùng. Từ khâu cày đất đến rải ngọn trồng rồi làm cỏ thu hoạch đều sử dụng máy móc. Mía trồng theo hàng đôi, nhưng hàng cách hàng lên đến 2 m để xe cuốc cỏ, bón phân dễ dàng đi lại. Làm cả mấy ngàn ha như thế, chỉ tốn vài trăm người.

Cụm công nghiệp mía đường đang xây dựng.

Ỏ khu vực HAGL trồng mía, người dân Lào lâu nay chưa có thói quen làm mía đường nên doanh nghiệp là ông chủ duy nhất từ khâu trồng trọt đến chế biến. Nhờ có diện tích đất lớn, Công ty mía đường HAGL Attapeu có điều kiện thử nghiệm rải vụ. Xuống giống thời điểm nào để đạt năng suất tốt nhất khi thu hoạch được đặt ra ngay từ bây giờ, tránh tình trạng mía chín cùng lúc. Thu hoạch đến đâu chế biến đến đó, khắc phục hoàn toàn việc mía giam chất lượng sau thu.Ruộng mía cách nhà máy chỉ vài ba trăm mét, chỗ xa cũng chỉ năm ba cây số, chi phí vận chuyển mía giảm xuống đáng kể.

Ngoài áp dụng cơ giới hoá toàn bộ trong trồng trọt chăm sóc, bầu Đức còn đầu tư hệ thống tưới cho toàn bộ diện tích mía. Vì thế năng suất mía bình quân ở đây mới năm đầu đạt khoảng 120 tấn /ha, gần gấp rưởi năng suất mía Việt Nam ( 90 tấn/ha).

Bầu Đức “bật mí” : Nhờ áp dụng cơ giới hoá trong nông nghiệp nên giá thành sản phẩm mía đường của HAGL trên mỗi tấn mía đạt ở mức khó tin: Chỉ 260.000đ/tấn. Với giá thành mỗi tấn mía ở Việt Nam từ 800.000đ đến 1 triệu đồng/tấn, ngành công nghiệp mía đường của HAGL đủ sức cạnh tranh trên thế giới.

Công nghiệp sau thu hoạch

Cuối năm 2011 HAGL khởi công cụm công nghiệp mía đường tại Attapeu. Theo dự toán cụm công nghiệp này cần khoảng 100 triệu USD bao gồm: Trồng 12.000 ha mía, xây dựng Nhà máy đường công suất 7000 tấn mía cây mỗi ngày, 1 nhà máy điện 30 MW, 1 nhà máy cồn Ethanol công suất 30.000 tấn/năm và 1 nhà máy sản xuất phân bón 50.000 tấn/năm. Đến nay công việc đã hòm hòm , dự kiến tháng 12-2012 toàn bộ các nhà máy sẽ đi vào hoạt động. Cây mía từ ruộng mang về không bỏ một tí tẹo nào: Lấy hết phần đường, bã mía sẽ chuyển cho nhà máy nhiệt điện đốt lấy điện, bọt mía đưa qua nhà máy sản xuất phân để sau đó thành phẩm bón lại cho mía. Phần mật đường dùng sản xuất cồn. Với cách làm khép kín, giá trị của sản phẩm nông nghiệp tăng lên rất cao.

Mía của HAGL tại Lào.

Bầu Đức cho biết: Cụm công nghiệp mía đường dự kiến khánh thành vào dịp Quốc khánh Lào ngày 2-12- 2012, sau một năm xây dựng. Cụm công nghiệp mía đường đi vào hoạt động sẽ đóng góp rất lớn vào phát triển kinh tế xã hội tỉnh Attapeu. Nó có thể tạo ra kim ngạch xuất khẩu lên đến hàng trăm triệu USD/năm và tạo ra việc làm hàng ngàn người; góp ngân sách cho tỉnh một cách đáng kể, đưa Attapeu trở thành một tỉnh công nghiệp chế biến và phát triển bền vững trong tương lai. Đầu tư vào lĩnh vực mía đường có ý nghĩa rất quan trọng đối với việc xoá đói giảm nghèo cho đồng bào huyện Su Vông nơi nhà máy đứng chân. Bà con các bộ tộc Lào nơi này lâu nay chưa biết trồng mía song tương lai với sự trợ giúp kỹ thuật của HAGL cây mía sẽ góp phần đáng kể nâng cải thiện đời sống của họ. Từ bước đi đầu tiên của doanh nghiệp, sau khi bà con nông dân tự trồng, doanh nghiệp sẽ bao tiêu sản phẩm. Ông Đoàn Nguyên Đức khẳng định: Với sự hỗ trợ của tập đoàn HAGL về kỹ thuật, giống và đầu tư trang thiết bị, tôi tin tưởng rằng người dân Attapeu có thể biến những thửa ruộng xưa nay canh tác lạc hậu, giá trị thu hoạch từ 300-400 USD/ ha /năm thành những vườn mía đạt năng suất từ 100 tấn/ ha /năm trở lên và giá trị đạt 5.000-6.000 USD/ ha /năm. Đây có thể nói là cuộc cách mạng nông nghiệp thật sự biến những vùng nông thôn nghèo khó, không có ăn, không có nhà ở, chỉ sống bằng nghề săn bắn hái lượm thành những vùng nông thôn giàu có trong tương lai…”.