Từ khóa: "thịt đỏ"

TPO - Suy thận mạn - "kẻ thù thầm lặng" đe dọa sức khỏe hàng triệu người Việt. Làm thế nào để kiểm soát bệnh, trì hoãn lọc máu và sống khỏe mỗi ngày?

TPO - Hệ thống máu, với hàng tỷ tế bào hồng cầu, bạch cầu và tiểu cầu lưu thông không ngừng, là dòng chảy của sự sống, nuôi dưỡng từng tế bào và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Để hệ thống phức tạp này vận hành trơn tru, một chế độ dinh dưỡng khoa học, cung cấp đủ "nguyên liệu" cho quá trình tạo máu là vô cùng thiết yếu.

TPO - Gan nhiễm mỡ đang trở thành một trong những bệnh lý phổ biến, đặc biệt trong xã hội hiện đại, khi lối sống thiếu vận động và chế độ ăn uống không lành mạnh ngày càng gia tăng. Đây là căn bệnh tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng, có thể dẫn đến ung thư gan ngay từ giai đoạn F1, F2 mà không nhất thiết trải qua giai đoạn xơ gan. 

TPO - Trong những nghiên cứu mới đây, các nhà khoa học đã xác định được hai dấu hiệu di truyền có thể giúp giải thích mối liên quan giữa ung thư đại trực tràng và thịt đỏ, cũng như giải thích tại sao một số người phải đối mặt với nguy cơ ung thư cao hơn.

TPO - Theo một nghiên cứu mới, uống sữa và ăn sữa chua mỗi ngày giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.

TPO - Những thói quen ăn thịt phổ biến của nhiều người, đang là thủ phạm âm thầm khiến tuổi thọ bị rút ngắn. Những người thường xuyên ăn thịt cần phải đặc biệt chú ý.

TPO - Các loại thịt động vật có vai trò hết sức quan trọng trong việc cung cấp năng lượng, phát triển mô và phục hồi các nhóm cơ. Tuy nhiên, quá nhiều bất cứ thứ gì cũng có thể mang lại những tác hại không tốt với cơ thể, và thịt cũng không phải ngoại lệ.

TPO - Các loại thịt đỏ, lòng đỏ trứng, hải sản, các loại đậu, các loại,…. được xem như nguồn cung cấp chất sắt dồi dào nhất cho trẻ. Những thực phẩm dưới đây sẽ giúp trẻ tăng cường đề kháng, khả năng tập trung và hệ xương khớp.

TPO - Một nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng chỉ cần giảm một nửa lượng thịt đỏ và thịt chế biến (RPM) trong chế độ ăn uống đã có tác động đáng kể đến sức khỏe, làm giảm lượng cholesterol "xấu" LDL trong máu từ đó giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim.

TPO - Nhiều loại thực phẩm tưởng lành mạnh như yến mạch, ngũ cốc, sinh tố trái cây... khi ăn vào buổi trưa sẽ khiến cơ thể mất năng lượng, mệt mỏi và buồn ngủ suốt thời gian còn lại trong ngày.

TPO - Việc ăn thịt đỏ nhiều, thường xuyên là nguyên nhân dẫn đến các bệnh nguy hiểm như bệnh tim mạch, tiểu đường, đột quỵ, ung thư…Tuy nhiên, nếu chọn thịt và ăn theo cách sau đây, sẽ giúp giảm đáng kể tác hại của thịt đỏ.

TPO - Viêm xương khớp là căn bệnh thoái hóa khớp xảy ra khi các mô sụn nối các khớp bị mài mòn và bị tổn thương.

Bệnh ung thư phát triển nhanh xuất phát từ thói quen ăn uống sai cách của người dân. 3 lời khuyên này của chuyên gia thực phẩm sẽ giúp chúng ta điều chỉnh và phòng bệnh tốt hơn.

Một số thực phẩm khi ăn vào bữa tối không chỉ làm bạn tăng cân mà còn ảnh hưởng tới sức khỏe, chất lượng giấc ngủ…

Một nghiên cứu mới đây đã cảnh báo rằng, ăn thịt đỏ có liên quan chặt chẽ đến nguy cơ phát triển bệnh suy thận. Và việc thay thế thịt đỏ bằng các nguồn protein khác trong chế độ ăn, có thể làm giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh. Những phát hiện này được đăng tải trên Tạp chí của Hiệp hội Thận Mỹ (JASN).

Có nhiều loại thực phẩm nếu ăn thường xuyên sẽ giúp bạn trẻ lâu nhưng cũng có nhiều loại thực phẩm lại đẩy nhanh quá trình lão hóa và làm cho bạn già đi nhanh chóng. Vì thế, hãy hạn chế ăn những loại thực phẩm nguy hại này, nếu không bạn sẽ vô tình góp phần đẩy nhanh sự lão hóa của chính mình.

Trứng, rau xanh và hoa quả là những loại thực phẩm giúp bạn giảm mỡ bụng và sở hữu cơ thể khỏe mạnh.

Bánh mì đen, đồ ăn nhanh... đều là những thực phẩm cấm kị ăn vào bữa trưa vì nó vừa làm bạn buồn ngủ vào buổi chiều, vừa có hại cho sức khỏe.

Hạn chế đạm trong bữa ăn là một sự chọn lựa của nhiều người, để phòng tránh các loại bệnh tật nguy hiểm. Để thay thế dinh dưỡng của thịt, một loại thực phẩm được yêu thích là nấm.

TPO - Một nghiên cứu mới đây cảnh báo ăn quá nhiều thịt đỏ làm tăng nguy cơ suy thận. Thay thế thịt bò và thịt lợn bằng thịt gà hoặc cá theo thời gian giúp giảm rõ rệt nguy cơ này.