TPO - Bà Lê Thị Ánh Mai - Phó Giám đốc Sở VHTT Hà Nội - cho biết sau khi phở được ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, việc bảo vệ và phát huy giá trị di sản có vai trò quan trọng, đặc biệt là gắn kết giá trị truyền thống của phở với xu hướng sáng tạo và đổi mới. Hà Nội sẽ phối hợp với một số địa phương để xây dựng hồ sơ khoa học về di sản phở trình UNESCO.
Những ngày gần đây, nhiều quán bún, phở, đồng loạt tăng giá thêm 5.000-10.000 đồng/bát khiến không ít thực khách cảm thấy méo mặt, cân nhắc lại thói quen ăn uống hàng quán.
TPO - Festival Phở 2025 quy tụ hơn 50 gian hàng của các doanh nghiệp, thương hiệu ẩm thực phở của ba miền Bắc - Trung - Nam tham gia trình diễn, thúc đẩy quảng bá hình ảnh và thương hiệu.
TPO - Từ 6-8/12, người dân tiếp tục được trải nghiệm phở truyền thống Hà Nội được chế biến và phục vụ bởi robot thông minh ở Khách sạn Nostalgia, số 13-15, phố Lương Ngọc Quyến, Hoàn Kiếm.
TPO - Lễ hội Văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024 khai mạc tối 29/11 tại công viên Thống Nhất (Trần Nhân Tông, Hai Bà Trưng). Dịp này, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch trao danh hiệu Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia cho Phở Hà Nội.
TPO - Trong số hơn 700 quán phở của Thủ đô đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, nhiều thương hiệu lâu đời và được thực khách yêu thích tập trung ở một số quận lõi của thành phố.
TPO - Trong khuôn khổ Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2024, người dân có cơ hội thưởng thức món "Phở truyền thống đặc trưng của Hà Nội" và trải nghiệm "Phở số" hoàn toàn mới lạ và hiện đại.
TP - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa bổ sung 17 di sản vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Việc ghi danh vừa là tín hiệu vui, vừa mở ra cơ hội quảng bá văn hóa, du lịch cho địa phương, giúp di sản đến gần hơn với công chúng. Điều này cũng đặt ra những yêu cầu mới về phát huy giá trị di sản, tránh ghi danh ồ ạt nhưng lơ là nhiệm vụ bảo tồn bền vững.
Thông tin Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch công bố danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia, thuộc loại hình tri thức dân gian đối với phở Hà Nội và phở Nam Định đang nhận được sự chú ý lớn.
TPO - Ngày 14/8, mạng xã hội lan truyền thông tin giả mạo liên quan đến việc Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch ban hành quyết định công bố Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia đối với cháo lươn (tỉnh Nghệ An).
TPO - Theo Quyết định số 2328/QĐ-BVHTTDL do Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Văn Hùng ký và ban hành, phở Hà Nội trở thành di sản phi vật thể quốc gia.
TPO - Việt Nam nổi tiếng là một trong những quốc gia yên bình nhất thế giới với nhiều cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp. Điều này làm cho Việt Nam trở thành một trong những quốc gia tốt nhất để ghé thăm ở Đông Á.
TPO - Tạp chí Lonely Planet nhận định Việt Nam trở thành một trong những nơi phù hợp nhất thế giới cho sinh viên "nghỉ xả hơi" sau khi tốt nghiệp bởi chi phí phải chăng, thời tiết ấm áp.
TPO - Liên quan vụ việc nam TikToker tố "bị đuổi khỏi quán vì ngồi xe lăn", lãnh đạo Sở TT&TT Hà Nội cho biết đơn vị chức năng đang xác minh, làm rõ và sẽ xử lý sai phạm nếu có theo đúng quy định.
TP - Tôi sinh ra từ một làng quê nghèo miền Trung cát trắng, gió Lào. Trong những năm tháng tuổi thơ, tôi chưa một lần rời khỏi lũy tre làng. Đến tuổi trưởng thành, kháng chiến toàn quốc bùng nổ, tôi làm việc ở chiến khu Việt Bắc. Rồi một ngày tháng 10/1954, tôi được về công tác tại Hà Nội. Trước đêm vào nội đô, lòng xốn xang không sao chợp mắt.
