Bạn sẽ có 1001 lý do để từ chối nếu bạn không muốn nhưng nếu muốn bạn sẽ có thể gạt đi 1001 lý do ...
Ngỡ ngàng
Khi được rủ đi du lịch trải nghiệm Hải Hậu, Nam Định tôi đã lưỡng lự. Có cái quái gì ở đấy mà trải nghiệm nhỉ. Nhưng cũng tò mò khi một tín đồ du lịch từng lang thang gần như khắp thế giới thả thính thơm lừng : “ Bây giờ tớ thích đi trải nghiệm thực tế các vùng miền Việt Nam hơn đi nước ngoài ấy. Ăn ngon, ở đẹp, ngắm thì thôi rồi... ”. Bùi tai, gật đầu, vả lại chi phí cũng không nhiều lắm nên kéo va li đi thoai.
Ngỡ ngàng đầu tiên khi về Hải Hậu là quy hoạch thông minh của vùng đất tưởng chừng “quê một cục” này. Tất cả các con đường đều có một dòng sông sánh vai. Nếu không có sông tự nhiên thì đào sông. Vắt qua các con sông là những cây cầu đá nên thơ mà nên thơ nhất là cây cầu Ngói xinh đẹp bắc qua dòng sông Huỳnh có 18 trụ, cọc đá xanh hình vuông tuổi thọ hàng thế kỷ (cầu xây năm 1588).Cây cầu có cột gỗ mái cong lợp ngói như chùa cực đẹp. Dừng ở bất cứ cây cầu nào bạn cũng có thể có những bức ảnh đẹp. Những hàng cây soi bóng nước, cầu ao, con đò, thậm chí ruộng ao bèo.. cũng thật mới mẻ, đẹp xinh kỳ lạ. Đường sạch bong, sông phả hơi nước mát dịu. Không gian giữa ngày hè đổ lửa hơn 35 độ mà vẫn dễ chịu bởi gió vi vút reo đùa thổi thốc tóc tai, luồn phồng quần áo.
Phố cổ Đông Biên phảng phất nét Hội An với những ngôi nhà cổ được xây từ thế kỷ trước. Lớp ngói âm dương, ngói mũi hài rêu phong bạc phếch. Khung cửa gỗ đậm nét thời gian âm thầm níu giữ cũ kỹ vàng son một thuở. Tất cả đều khiến tôi ngỡ ngàng phấn khích, cảm thấy mình may mắn vì đã có duyên đến nơi này.
 |
Chùa Ngói
Chạm vào ngày xưa
Nơi chúng tôi ở là Ecohost homstay khu nhà cổ nằm trong khu phố cổ Đông Biên của Hải Hậu. Hùng bạn quản lý homstay trông như một cán bộ xã thời bao cấp nhiệt tình có thừa tận tuỵ chăm sóc cả đoàn như bà mẹ chăm con mọn. Những ngôi nhà gỗ cổ ba gian hai trái được trạm trổ tinh tế, lớp ngói cổ rêu phong, sàn nhà lát gạch đỏ hoặc nền đất nện với tên gọi mềm mại đáng yêu như nhà Hoa đại, nhà Hồng cổ nhà Tray.. nhưng trong “ruột” lại rất tiện nghi đưa ta về vừa đủ phảng phất không gian xưa, vừa thoải mái dễ chịu với đầy đủ tiện nghi hiện đại. Những cây cối trong vườn cũng được chọn lọc để gợi nhớ như cây chay, cây cậy, cây vam...những loại cây cổ xưa giờ ít nhà còn trồng giữ.
 |
Sau bữa cơm trưa đượm vị quê với canh cua cà ghém, cá vược nướng than hoa giao thoa với vị biển đậm đà thơm ngọt của bề bề rang muối, tôm sú hấp ...là màn đạp xe khám phá ngóc ngách Hải Hậu. Có lẽ không ở đâu mật độ nhà thờ lại dày đặc như Hải Hậu, bởi đây chính là điểm dừng chân đầu tiên của các nhà truyền giáo phương Tây đến Việt Nam vào thế kỷ 16. Mỗi xứ đạo đều có nhà thờ, thậm chí một dòng họ cũng xây dựng nhà thờ riêng, hình mẫu đa dạng . Độc đáo nhất là nhà thờ Hải Chính phía mặt tiền là kiến trúc nhà thờ, mặt hậu là kiến trúc nhà chùa Việt. Một công trình kiến trúc giao thoa thể hiện sự chung sống êm đềm của Thiên Chúa giáo và Phật giáo trên mảnh đất Hải Hậu.
Nhà thờ Bùi Chu và nhà thờ đổ Hải Lý khoác trên mình lớp trầm tích thời gian là chứng tích vô thường của cuộc sống đẹp không bút nào tả xiết. Mỗi chạm tay lên tường gạch loang lổ rêu phong là chạm vào lịch sử trăm năm. Đây là địa điểm checkin không thể không ghé của các tín đồ sống ảo. Lớp màu thời gian lô xô sóng nước và gió bụi tạo nên những khuôn hình ảo diệu, mê hoặc, để nhớ cho không biết bao người.
 |
Nghệ nhân Phan Văn Mạnh phường rối nước Sông Quê giới thiệu về các con rối.
 |
Ngâm chân bằng nước thảo dược sau khi đạp xe 14km
Cảm nhận ngọt ngào
Đạp xe hơn 14 km giữa trời chiều nắng gắt mà không cảm thấy bức bối, bởi gió cứ lồng lồng giữa những cánh đồng trơ gốc rạ ngai ngái mùi bùn sau vụ gặt, gió lang thang phiêu du uốn lượn theo những dòng sông mang hơi nước ẩm mát lan toả trong thinh không ngân nga tiếng ve, tiếng côn trùng rỉ rả tiếng bơm nước sục các đìa tôm. Chiếc nón lá đã che đi ánh nắng chiều gắt gỏi để cho má vừa đủ rực hồng để cho mắt long lanh lấp lánh ánh cười bởi có lẽ lâu lắm rồi mới lại được nhàn du mà tự do, rộn ràng đến thế. Đâu đây góc chợ tan tụ theo thời khắc quả mít chín, mớ rau tươi non vừa hái, rổn rảng điệu cười, râm ran lời trò chuyện của mẹ, của bà sau vành nón nghiêng nghiêng. Đâu đây sân thóc vàng óng ả, rực lên trong ráng nắng chiều hôm có tấm lưng còng áo nâu bạc màu thời gian của cụ già cả đời lam làm chăm chỉ cho vòng đời hạt thóc mãi nhân lên nuôi sống lũ lĩ cháu con trưởng thành.
Mải tan vào cơn gió, cười thi với rực rỡ phượng nở đỏ cả góc trời, hít hà mùi mít chín ngọt ngào lan toả khắp đường quê, chẳng hay trời đã tối tự lúc nào. Đạp xe trên đường tối, nương theo ánh đèn xe máy ngược chiều vậy mà cứ êm ru không xóc bởi mặt đường nhẵn lì, êm thuận. Về đến Ecohost, bác phục vụ già áo màu hồng tím có nụ cười hiền ơi là hiền đã lễ mễ bê ra chiếc chậu gỗ nước thảo dược nóng già, thơm nức để ngâm chân. Cả bọn bảo nhau mai tha hồ đau chân vì đã lâu không đạp xe, vậy mà sau một đêm ngon giấc, hay vì vui vì được ngân chân thảo dược mà hôm sau thức dậy, lạ quá hai chân không hề đau mỏi.
Thức dậy trước 5 giờ sáng để đi đón bình minh ở biển là một trải nghiệm bạn tuyệt đối không được bỏ qua. Biển Hải Hậu không trong nhưng bãi cát dài nâu đậm phù sa bằng phẳng và lăn tăn sóng. Mặt trời buổi sáng e ấp hé dần những tia nắng sáng trong, hồng rực dần lên trên mặt biển lô xô những làn sóng trắng. Hàng loạt thuyền đánh cá kết cờ rực rỡ, đàn bò đứng lô xô trên bãi biển và rất nhiều khách du lịch áo quần muôn hồng nghìn tía tạo dáng chụp ảnh trước nhà thờ đổ Hải Lý , tất cả làm nên một khung cảnh sống động, riêng có, hút hồn của Hải Hậu. Khoảnh khắc chân trần trên cát, chạy như bay về phía mặt trời ban mai và hét thi với sóng biển bạn sẽ bắt gặp thiên đường.
 |
Chị Hậu doanh nghiệp du lịch cộng đồng Hậu Phương giứoi thiệu với du khách về cách nuôi ngao
Giọt mồ hôi nhọc nhằn
Hải Hậu là một vùng quê trù phú, giàu có bởi người dân nơi đây thông minh, chăm chỉ, ham học, ham làm. Những người tôi có dịp gặp gỡ trong chuyến đi ngắn ngủi đã khiến tôi hiểu phần nào về nết chăm chỉ lao động, thông minh, hồn hậu. Từ nghệ nhân rối nước Phan Văn Mạnh của phường rối nước Sông Quê, nghệ nhân Nguyễn Cường 4 đời làm kèn đồng, đến ông chủ xưởng đan lưới lớn nhất nhì đất Hải Hậu Nguyễn Văn Thanh hay đôi vợ chồng làm du lịch cộng đồng Hậu Phương có 8 homstay, tàu gỗ chở khách đi thăm các cơ sở nuôi ngao tại vườn quốc gia Xuân Thuỷ - ở những nơi chúng tôi tham quan, trải nghiệm, đều toát lên nét hồn hậu, chân thành cho tôi cảm giác yên tâm, tin cậy. Rồi cô hướng dẫn viên xinh xắn có cái tên đáng yêu Thảo Nấm, anh quản lý homstay Ecohost Hải Hậu tên Hùng cứ khiến tôi xúc động về sự chu đáo, tận tình đến chi chút...
Những sản vật của đất Hải Hậu mà chúng tôi kìn kìn tha về thành phố có gạo tám thơm sạch, có mật ong sú vẹt, mít và cá thu tươi đánh lên từ biển được Ecohost Hải Hậu cung cấp, hoặc đưa đến vựa bán buôn để mua khiến ai cũng hỉ hả.
Hai ngày vèo cái đã hết. Hai ngày tôi được sống khác, được chạm vào Hải Hậu thật phúc lạc. Tôi thấy yêu đất nước mình hơn, yêu cuộc sống này hơn. Nếu bạn không tin hãy tự mình “trải và nếm” Hải Hậu đi! Rồi bạn sẽ thấy là tôi nói đúng. Thật đấy .
