TPO - Tại Lễ hội văn hóa dân gian Việt Bắc tổ chức trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk, các thiếu nữ dân tộc miền núi phía Bắc xúng xính trong trang phục rực rỡ tham gia các hoạt động.
TP - Chính phủ vừa ban hành Nghị định 105/2017/NĐ-CP quy định về kinh doanh rượu. Nghị định này quy định về hoạt động kinh doanh rượu, bao gồm: Hoạt động sản xuất, nhập khẩu, phân phối, bán buôn, bán lẻ rượu; hoạt động bán rượu tiêu dùng tại chỗ. Nghị định có hiệu lực từ 1/11/2017.
TPO - Chờ mãi không thấy người đàn ông đi làm, đến nhà gọi điện thoại nghe tiếng chuông bên trong nên người dân phá cửa vào thì hoảng hồn khi thấy hai vợ chồng ông T. đã tử vong, người con đang nguy kịch.
TPO - Vì thân hình béo ục ịch nên những chú hổ tại Công viên hổ Siberi (Cáp Nhĩ Tân, Trung Quốc) đã mất đi vẻ oai phong lẫm liệt vốn có của "chúa sơn lâm".
Vượt qua đối thủ nặng ký sau 150 phút tranh tài của phần thi chung kết vào tối 25/10, Minh Nhật đã "lên ngôi" Vua đầu bếp Việt một cách xứng đáng với thực đơn đậm chất châu Âu nhưng gia giảm để phù hợp với đặc trưng ẩm thực của người Việt.
Từ mức 500 đồng/bát, món bún ốc tại quán cô Lan (ngõ 139 Khương Thượng, Thanh Xuân, Hà Nội) tăng lên 50.000 đồng. Không rẻ so với mặt bằng chung, song quán vẫn đông khách. Doanh thu hàng năm lên tới 500 - 600 triệu đồng.
TP - Lâu nay, tâm lý chung của người uống rượu là rượu tự nấu, rượu quê, đặc biệt là rượu từ các làng nghề truyền thống sẽ an toàn hơn. Tuy nhiên, theo PGS, TS. Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm ĐH Bách khoa Hà Nội, quan niệm đó chỉ mang tính cảm tính, thực tế hoàn toàn không phải như vậy.
TP - Lâu nay, tâm lý chung của người uống rượu là rượu tự nấu, rượu quê, đặc biệt là rượu từ các làng nghề truyền thống sẽ an toàn hơn. Tuy nhiên, theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm ĐHBách khoa Hà Nội, quan niệm đó chỉ mang tính cảm tính, thực tế hoàn toàn không phải như vậy.
TP - Nhiều người lo ngại rượu nhập ngoại giả đang tràn lan thị trường đang có xu hướng trở về dùng rượu quê cho … lành. Nhưng trên thực tế, hiện rất khó kiểm soát được chất lượng, nguồn gốc của các loại rượu quê.
Sau vụ 6 người thiệt mạng vì uống phải rượu pha chế từ cồn công nghiệp, phóng viên đã thâm nhập làng rượu nổi tiếng Đại Lâm (tỉnh Bắc Ninh) để hiểu hơn về “công nghệ” nấu rượu hiện nay
TP - Ngày 15/5, lãnh đạo UBND huyện Di Linh, tỉnh Lâm Đồng cho biết đã chỉ đạo phòng ban chức năng kiểm tra, xác minh thông tin cơm nếp biến thành gạo ở thôn Tân Lạc, xã Đinh Lạc.
TP - Chỉ cần mua cồn công nghiệp pha với chất tạo mùi hương nếp và chất tạo đục đã có thể cho ra được các loại rượu mà không quá tốn kém. “Công nghệ” làm rượu đơn giản và độc hại này đã tạo ra nhiều loại rượu vô cùng độc hại khiến cho không ít “đệ tử lưu linh” phải vào viện, thậm chí tử vong.
TP - Một ngày có hàng chục nghìn lít rượu được dân nhậu tiêu thụ. Ít ai biết được trong số rượu ấy được nấu từ những loại men độc hại. Trong vai người đi học nấu rượu, chúng tôi mục sở thị công nghệ chế “đặc sản” rượu đế độc hại.