Có cần cắt giảm hoàn toàn thịt trong chế độ ăn để bảo vệ sức khỏe?
TPO - Một nghiên cứu mới đã phát hiện ra rằng chỉ cần giảm một nửa lượng thịt đỏ và thịt chế biến (RPM) trong chế độ ăn uống đã có tác động đáng kể đến sức khỏe, làm giảm lượng cholesterol "xấu" LDL trong máu từ đó giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim.