TP - GS.Võ Tòng Xuân đã dành cả cuộc đời cho cây lúa ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ông là nhà khoa học Việt Nam đầu tiên được nhận giải thưởng quốc tế Vinfuture vào cuối năm 2023 vừa qua - giải thưởng khoa học và công nghệ giá trị nhất hành tinh với sứ mệnh phụng sự nhân loại. Ông đã trải lòng cùng Tiền Phong về quá trình phát triển lúa gạo cũng như những trăn trở về tương lai đất nước.
TPO - Cốm Tú Lệ là đặc sản của đồng bào Thái ở xã Tú Lệ, huyện Văn Chấn, tỉnh Yên Bái. Nguyên liệu mà người dân Tú Lệ dùng làm cốm là giống gạo nếp Tan Lả, hạt to tròn, trắng trong. Hạt cốm Tú Lệ thơm, dẻo, mang một màu xanh đậm đặc trưng mà không thể lẫn với loại cốm nào khác.
Mặc trời nắng như thiêu như đốt, những người nông dân ở Quốc Oai (Hà Nội) vẫn phải "bán mặt cho đất, bán lưng cho trời" để thu về những hạt lúa vàng sau 4 tháng chăm bẵm.
Trước “ma trận” gạo ướp đủ loại hương liệu từ Trung Quốc để tạo mùi thơm, chị Phùng Thị Dung (Thành Công, Đống Đa, Hà Nội) 3 tháng nay đã chuyển sang ăn gạo ở quê. Nhiều người ở thành phố cũng tìm mọi cách mua loại gạo này.
Chỉ từ hạt lúa đã lên mầm trong chiếc bao bố đựng xác thiếu phụ không tên, các điều tra viên đã phát hiện ra nhân thân nạn nhân và từ đây tìm ra được hung thủ của vụ án giết tình địch vì ghen.
TP - Một năm khó khăn thắt ngặt nhưng bữa cơm mỗi gia đình vẫn có cơm với cá, hàng hoá xuất khẩu hàng đầu của nước ta vẫn hạt lúa, con cá do người nông dân làm ra, nên dịp Xuân về không khỏi nghĩ suy với những trăn trở, hy vọng.
TP - Chiều qua (5-4), Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) đã công bố kết quả xét nghiệm năm mẫu gạo được lấy tại quận Hoàng Mai mà theo phản ánh của người dân là gạo giả.
