TPO - Kiểm tra cơ sở sản xuất giá đỗ làm thực phẩm bán ra thị trường của một hộ dân tại phường An Cựu, lực lượng chức năng thành phố Huế phát hiện nơi đây tàng trữ nhiều lít hóa chất là chất kích thích tăng trưởng mầm đỗ gây nguy hại cho sức khỏe con người.
TPO - Sau bữa trưa ngày 14/5, nhiều công nhân Công ty TNHH Shinwon Ebenezer Việt Nam (khu công nghiệp Khai Quang, thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc) có biểu hiện ngộ độc thực phẩm, trong đó có công nhân phải thở oxy.
TPO - Giá đỗ là loại thực phẩm có tính thanh mát, giải nhiệt và giàu khoáng chất, xơ rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, giá đỗ cũng là loại rau dễ nhiễm độc và gây tác hại với một số đối tượng người dùng.
TPO - Thường xuyên ăn giá đỗ có thể giúp loại bỏ cholesterol xấu và tránh mỡ máu tăng cao, hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như tim mạch, cao huyết áp, cholesterol máu, ung thư vú,..
TPO - Tổ chức Y tế thế giới (WHO) đã liệt kê danh sách những loại rau có nguy cơ gây ung thư cao nhất, trong đó có món lại là món yêu thích của nhiều gia đình người Việt.
TPO - Giá đỗ giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, sử dụng sai cách cũng khiến giá đỗ mất đi chất dinh dưỡng, thậm chí là nguy hại cho sức khỏe.
TPO - Giá đỗ là loại thực phẩm có tính thanh mát, giải nhiệt và giàu khoáng chất, xơ rất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, giá đỗ cũng là loại rau dễ nhiễm độc và gây tác hại với một số đối tượng người dùng.
TPO - Nhiều người đua nhau làm giá đỗ trong mùa dịch COVID-19, giá đậu xanh tăng. Thứ quả đen sì “lên đời” thành đặc sản đắt hơn thịt lợn. Samsung ra mắt Galaxy Z Fold3 - điện thoại gập ngày càng hoàn thiện, siêu phẩm giá 1.799 USD.
TPO - Giá đỗ là loại thực phẩm có tính thanh mát, giải nhiệt và giàu khoáng chất, xơ rất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, giá đỗ cũng là loại rau dễ nhiễm độc và gây tác hại với một số đối tượng người tiêu dùng.
TPO - Kiểm tra điểm sản xuất giá đỗ tại địa chỉ 5/2 Hồ Xuân Hương, phường Phú Hiệp, lực lượng chức năng thành phố Huế phát hiện cơ sở này dùng hoá chất lạ để kích thích mầm giá phát triển. Qua đó, công an đã tạm giữ 200 gói hóa chất in chữ Trung Quốc và 44 thùng ủ giá đỗ “ngậm” hóa chất chờ xuất bán ra thị trường.
Mặc dù có rất nhiều dinh dưỡng nhưng thời gian gần đây giá đỗ không còn nằm nhiều trong thực đơn của những bà nội trợ bởi thị trường giá “bẩn” đang tràn lan.
Giá đỗ là loại rau mầm giàu dưỡng chất cho sức khỏe, đặc biệt đối với chị em phụ nữ. Với hàm lượng vitamin C và E khá cao, giá đỗ được các bà nội trợ ưu ái sử dụng trong bữa ăn hằng ngày của gia đình.
Mặc dù có rất nhiều dinh dưỡng nhưng thời gian gần đây giá đỗ không còn nằm nhiều trong thực đơn của những bà nội trợ bởi thị trường giá “bẩn” đang tràn lan.
Theo truyền miệng thì có rất nhiều các loại thực phẩm không nên kết hợp với nhau vì sự kết hợp giữa chúng có thể gây hại cho sức khỏe, thậm chí là ngộ độc, tử vong…
Thói quen ăn thực phẩm sống ngày càng được nhiều người ưa chuộng bởi tâm lý nếu ăn sống sẽ hấp thu được nguyên chất dinh dưỡng từ thực phẩm. Tuy nhiên, đó lại chính là nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm nếu như dùng không đúng cách.
Giá là thực phẩm quen thuộc trong mọi gia đình. Bên cạnh sự ngon miệng cho người thưởng thức, giá còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà có thể bạn chưa biết.
Bất chấp thời tiết mưa phùn giá rét, những ngày này, dân làng làm giá đỗ qui mô lớn nhất miền Trung ở thôn Thọ Lộc, xã Tịnh Hà, huyện Sơn Tịnh (Quảng Ngãi) tất bật ra bãi cát ven sông Trà Khúc làm giá đỗ phục vụ thị trường dịp tết.
TP - Vào lúc 23 giờ 30, ngày 4/1, Đội Cảnh sát Phòng chống tội phạm về môi trường Công an TP Biên Hòa (Đồng Nai) kiểm tra cơ sở sản xuất giá đỗ ở ấp Long Đức 3, xã Tam Phước (TP Biên Hòa) do ông Ngô Văn Thành làm chủ đã phát hiện cơ sở này vi phạm dùng thuốc kích thích để sản xuất giá đỗ.
Cơ quan giám định khuyến cáo: Do chứa hàm lượng kiềm cao nên nếu các chất kích thích sản xuất giá đỗ tiếp xúc trực tiếp với cơ thể người, có thể gây bỏng da, hỏng mắt. Nếu nuốt hay hít phải có thể làm tổn thương bộ máy tiêu hóa và hệ hô hấp.
