Từ khóa "bột gạo"

Để làm ra những sợi bún phục vụ thực khách, gạo được cho vào bể ngâm trong 48 giờ chờ lên men. Sau khi tinh bột lắng xuống, người làm sẽ tiến hành giai đoạn ép.

Nếu trong nhà không có sẵn các dụng cụ cân đo chính xác, bạn có thể ước lượng thực phẩm bằng muỗng canh theo cách tính 1 muỗng canh dầu, bột gạo = 5 g...

Cua đồng là món ăn bổ dưỡng, dân giã ở các vùng quê và thành thị nước ta, giúp giải nhiệt, kích thích tiêu hóa...

TP - Làng bột gạo Sa Đéc nức tiếng từ trăm năm trước, vừa qua cái Tết phấn khởi. Với gần 300 hộ ở xã Tân Phú Đông, Tân Quy Tây và phường 2 (TP Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp), mỗi ngày cung cấp cho thị trường hơn 100 tấn. Bột gạo Sa Đéc có hai loại, bột tươi cung cấp cho các cơ sở chế biến thực phẩm; bột khô dự trữ để sử dụng lâu dài. Đây là loại bột sản xuất theo bí truyền nên đẹp và ngon, dai, mịn, trắng trong tự nhiên, bây giờ còn được đầu tư công nghệ tiên tiến.

Trong thời đại ngày nay, khi hầu hết thời gian trong ngày của mọi người là ở công sở, thậm chí với những người độc thân thì những bữa ăn chính đều ở hàng quán. Dưới đây là một vài bí quyết nho nhỏ để bạn giữ được cân nặng của mình:

Với một số loại thực phẩm thông dụng, nỗi lo lắng về những nếp nhăn và những vết chân chim trên gương mặt sẽ sớm được xoa dịu.

Đại diện đầu tiên của những món ăn chế biến từ sợi chính là phở, tiếp sau là bún, miến...

Rau dền là loại rau giàu dinh dưỡng và khá an toàn cho bé ăn dặm.

Dưới đây là những món ăn đã được chứng minh là có tác dụng chữa bệnh còi xương cho trẻ.

TPO-Sáng 30/10, Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Tiền Giang bất ngờ kiểm tra tại số nhà 10/4, đường Học Lạc, phường 3 (TP Mỹ Tho) phát hiện cơ sở do bà Đào Thị Hạnh làm chủ, sản xuất bột gạo lọc giả.

TPO - Một hóa chất độc hại có thể gây bệnh ung thư vừa được tìm thấy trong sản phẩm bột gạo dành cho trẻ sơ sinh tại tỉnh Quảng Châu, Trung Quốc.