TP - Trong khi Hà Nội và các tỉnh miền Trung chưa phát hiện mẫu bún nhiễm chất tẩy trắng huỳnh quang Tinopal thì ở các tỉnh Tây Ninh, Bà Rịa- Vũng Tàu, Cần Thơ và TPHCM, nhiều mẫu bún nhiễm hóa chất cấm.
TPO - Sản phẩm từ gạo ăn liền mặc dù không liên quan đến chất tẩy trắng huỳnh quang Tinopal nhưng cũng bị “vạ lây” sau khi TPHCM công bố hàng loạt mẫu bún, bánh canh, phở… nhiễm hóa chất độc hại này.
TP - Báo cáo của cơ quan chức năng thuộc Bộ NN&PTNT cùng các địa phương cho thấy, nguy cơ trúng độc từ bữa ăn hằng ngày có thể xảy ra bất cứ lúc nào do nhiều loại thực phẩm chính trong bữa cơm gia đình đều có tồn dư chất độc. Nhiều địa phương chưa có lực lượng chuyên trách để kiểm soát vấn đề này.
TP - Theo GS Chu Phạm Ngọc Sơn, Chủ tịch Hội Hóa học TPHCM, đồng thời là Giám đốc Trung tâm Sắc ký Hải Đăng, ngoài chất cấm tinopal, nhiều mẫu bún tại TPHCM có cả acid oxalic rất độc hại cho thận, gan, bị cấm dùng trong thực phẩm.
TP - Hôm qua, sau một loạt thông tin rùm beng về thực phẩm (bún, bánh canh, hủ tiếu…) nhiễm chất độc hại có tên Tinopal, Sở Y tế và Sở Công thương TPHCM họp với các cơ sở sản xuất bún có thương hiệu ở TPHCM để yêu cầu họ ký cam kết không sử dụng chất độc Tinopal trong bún.
TP - Hôm qua 29/7, Sở Y tế và Sở Công Thương TPHCM đã tổ chức cuộc họp cùng với các cơ sở sản xuất bún có thương hiệu ở TPHCM để yêu cầu các cơ sở ký cam kết không sử dụng chất độc Tinopal trong bún. Dù vậy, người dân vẫn đang hoang mang không biết đâu là bún sạch.
TP -Kết quả khảo sát của Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam công bố hôm 22/7 cho thấy, khảo sát 30 mẫu bún, bánh canh, bánh hỏi, bánh phở, bánh cuốn và bánh ướt được mua ngẫu nhiên tại 9 cơ sở bán thực phẩm ở siêu thị và chợ, phát hiện 24 mẫu có sự hiện diện của Tinopal- một chất làm trắng quang học cấm dùng trong thực phẩm.