TPO - Ô mai (xí muội) là một món quà vặt ưa thích của nhiều người. Hương vị đặc biệt của ô mai còn là một phần không thể thiếu mỗi dịp lễ, tết. Tác dụng của ô mai chữa viêm họng, khản tiếng, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu không cẩn thận bạn có thể gặp phải những tác hại không mong muốn khá nghiêm trọng khi ăn ô mai.
TPO - Ô mai (xí muội) là một món quà vặt ưa thích của nhiều người. Hương vị đặc biệt của ô mai còn là một phần không thể thiếu mỗi dịp lễ, tết. Tác dụng của ô mai chữa viêm họng, khản tiếng, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu không cẩn thận bạn có thể gặp phải những tác hại không mong muốn khá nghiêm trọng khi ăn ô mai.
TPO - Nguyễn Gia Hân, sinh năm 2001, trưởng thành trên mảnh đất Đà Lạt mộng mơ. Hân mang vẻ đẹp lai từ thời ông cố Nội là người Pháp. Cô từng trải qua cú shock ở tuổi thanh thiếu niên tưởng chừng khó vượt qua. Nhưng “thứ ánh sáng” giúp cô như “đánh thức” mọi giác quan chính là Sách và Âm nhạc, đã giúp Hân nhìn nhận vấn đề thông suốt hơn trong câu chuyện gia đình.
Qua kiểm tra phát hiện loại ô mai mơ chua ngọt là sản phẩm của Công ty cổ phần Hồng Lam có hàm lượng đường hóa học (Cyclamete) vượt quá 8,3 lần chỉ tiêu công bố.
Ô mai được ngâm trong những thùng nhựa đặc sánh; Một số chảo để xào ô mai lúc nhúc ruồi bọ chết; Cơ sở sản xuất nằm bên cống rãnh nước thải đen kịt, bốc mùi hôi thối… Xưởng ô mai này được đặt tại một xã ngoại thành Hà Nội.
Các hóa chất được cho vào khi chế biến ô mai, nhất là chất tạo ngọt cyclamate là những chất vô cùng độc hại. Cyclamate là chất cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm do nguy cơ gây ung thư của nó rất cao.
Mùa hè trời nóng 38-39 độ C, cây cỏ khô héo còn con người thì mệt mỏi vì nóng nực. Vì thế, cần ăn những thứ gì đó để thanh nhiệt, giải nắng, giải độc, trừ thấp, lợi tiểu..., chẳng hạn dưa hấu, bí đao, đậu xanh, rau má, bạc hà, thịt vịt, cua, sò, ốc, hến.
2/5 mẫu giò, chả lấy mẫu tại tại Cơ sở thực phẩm Minh Hương (địa chỉ: 39 Ngô Thì Nhậm, Q.Hai Bà Trưng, Hà Nội) có hàm lượng Natri benzoat trên 1.000mg/kg thực phẩm, vượt quá mức giới hạn cho phép
TPO - Sáng 5/1, Phòng Cảnh sát kinh tế (PC46) - Công an Hà Nội phối hợp với lực lượng QLTT kiểm tra, bắt giữ 2 xe tải vận chuyển khoảng 20 tấn mì chính, ô mai nhập lậu từ Trung Quốc về Việt Nam.
Hàng chục hộ dân đào hố sâu chừng 3- 5m, rộng chừng 2-3m2, rải vôi bột rồi phủ lên lớp nilong cáu bẩn, sau đó chôn chanh, quất, sấu xuống hố, phủ lớp muối lên, để cả chục ngày bốc mùi hôi nồng nặc, rồi đem bán cho các cơ sở khác làm ô mai, mứt.
Sản phụ còn nhỏ tuổi quá nên trong cuộc chuyển dạ chưa có tầm chịu đựng, khi vào cơn co thì khóc ầm ĩ cả bệnh viện, thậm chí còn kêu mẹ "sao lại bắt con đẻ thế này…?".
TP - Đội quản lý thị trường số 4 (Chi cục QLTT Hà Nội) cho biết, ngày 4-1 đơn vị này đã phối hợp lực lượng công an kiểm tra đột xuất và phát hiện hai xe tải chở hàng nhập lậu không rõ nguồn gốc trước cổng chợ Đồng Xuân (quận Hoàn Kiếm).
Kẹo “thuốc lá”, “hổ khô” siêu rẻ, lê “vô sinh”, nho “giả Mỹ", ô mai “ung thư”…đều có xuất xứ từ Trung Quốc và khiến người tiêu dùng “hoảng sợ” nhất trong năm 2012.
TPO - Cơ quan chức năng vừa kiểm tra, thu giữ một khối lượng lớn quần áo, đồ chơi, ô mai không rõ nguồn gốc tập kết tại chợ Đồng Xuân (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội).
TPO -Bất chấp khuyến cáo của Chi cục An toàn thực phẩm Nghệ An về chất độc vượt quá mức cho phép, khu vực các cổng trường tiểu học, THCS ở thành phố Vinh vẫn bày bán tràn lan quà vặt chứa độc tố này.
Ngoài việc có hàm lượng chì cao bất thường, một số mẫu kiểm tra còn cho thấy ô mai, xí muội sử dụng chất tạo ngọt cyclamate, một loại chất cấm vì nguy cơ gây ung thư cao.
TP - Không chỉ “ngậm” lượng chì vượt giới hạn cho phép, nhiều loại ô mai (xí muội) và mứt khô đang được bày bán ở các chợ truyền thống tại TPHCM còn được bảo quản bằng những hóa chất cấm.
TPO -Ở xã Đồng Mai (Hà Đông - Hà Nội), mơ, mận, me được ngâm muối trong những hố dưới đất, váng đen nổi lềnh bềnh. Khi đã ngấm đủ muối, số quả đó được vớt ra, phơi nắng và chuyển đi làm ô mai...
TP - Mơ, mận mua về được ngâm muối trong những hố dưới đất, váng đen nổi lềnh bềnh. Khi đã ngấm đủ muối, hàng được vớt ra, phơi nắng và chuyển đi làm ô mai.
TP - Hôm qua, Thanh tra Sở Y tế Hà Nội đã kiểm tra đột xuất một số cửa hàng kinh doanh ô mai, xí muội sau khi có thông tin xí muội và nhiều loại quả sấy khô của Trung Quốc có chứa chất cực độc.
