Ẩm thực Thái Lan từ xưa tới nay vẫn luôn hấp dẫn giới trẻ Hà thành, đặc biệt là các món ăn vặt. Sự xuất hiện ngày càng nhiều của các quán ăn, nhà hàng Thái Lan theo kiểu đường phố càng chứng tỏ độ hot của món Thái. Không chỉ ngon, lạ miệng mà món ăn Thái thường có nguyên liệu là thảo mộc, hoa quả nhiệt đới, hải sản rất tốt cho sức khỏe. Cùng bỏ túi một vài địa điểm ăn đồ Thái và khám phá dần nhé.
1. Xôi Thái
 |
Xôi mít ngon hấp dẫn. Ảnh: FB Thai Siam.
Món xôi Thái thường có sự góp mặt của nước cốt dừa cùng các loại hoa quả xứ nóng quen thuộc như: xoài, sầu riêng, mít, chuối,... Vị bùi bùi của hạt nếp thơm kết hợp cùng cái béo ngậy của nước dừa, vị ngọt của trái cây đã tạo nên sức hấp dẫn đặc trưng cho món xôi ngọt Thái Lan. Một trong những món xôi nổi tiếng và chiếm được cảm tình nhất là món xôi xoài. Xôi xoài thơm ngon khó cưỡng nhờ phần xôi béo ngậy, ăn kèm từng lát xoài Thái Lan ngọt mát thơm lừng. Ngoài ra các món xôi mít, xôi sầu riêng, xôi lá chuối cũng đều hấp dẫn không kém.
Địa chỉ gợi ý:
- Xôi xoài Gusto Thái số 9 Phan Chu Trinh.
- Xôi xoài, xôi sầu riêng Home cook Gia đình BB 44 Tuệ Tĩnh, Hai Bà Trưng.
- Xôi mít cốt dừa, Thái Siam 20, ngõ 2 Cổng trường ĐH Hà Nội; 45 Lò Đúc; 20 Lò Đúc; 12 Hàng Than.
- Xôi xoài Koh Samui Hut 40 Nhà Chung, 24 Phan Đình Phùng.
- Xôi xoài chuỗi nhà hàng Thai Express.
2. Chè Thái
Chè Thái Lan chắc hẳn là loại chè ngoại phổ biến nhất ở Hà Nội. Món ăn này được ưa chuộng bởi vị thanh mát, ngọt thơm của các loại thạch độc đáo và hạt sương sa. Đặc biệt nhất trong chè Thái có lẽ là “sợi xanh xanh” dai dai, dẻo dẻo được làm từ lá dứa hoặc lá nếp. Chè Thái có nhiều loại khác nhau từ Thái truyền thống, Thái đen, Thái ngô, Thái đậu đỏ, Thái hoa quả và chè Thái sầu riêng. Giá dao động từ 15.000 đến 20.000 đồng.
Địa chỉ gợi ý:
- A5 P.118 Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
- 75 Đội Cấn.
- 123 A6 Trần Huy Liệu.
- Chè Thái (chè Hồng Vinh) – chợ Nam Đồng, hồ Đắc Di.
- 30 phố Hàn Thuyên.
- 1E Trần Quốc Hoàn, Cầu Giấy.
- Thái Siam 20, ngõ 2 Cổng trường ĐH Hà Nội; 45 Lò Đúc; 20 Lò Đúc; 12 Hàng Than.
3. Trà sữa Thái Lan
 |
Trà sữa Thái vị trà xanh được nhiều bạn trẻ ưa thích. Ảnh: saga.
Trà sữa Thái đang dần xuất hiện nhiều hơn và tạo nên cơn sốt tại Việt Nam bởi vị ngon và lạ. Lạ là bởi trong mùi thơm thoang thoảng, nhẹ nhàng của trà, không chỉ có vị thơm dịu của bột trà, lá trà, mà còn là của những loại thảo mộc hay gia vị đặc trưng của người Thái. Vi được pha chế đơn giản, nguyên liệu lại dễ mua, không quá đắt nên giá thành của loại thức uống này khá cạnh tranh so với các nhiều món đồ uống khác của giới trẻ, khoảng 25.000 - 30.000 đồng/cốc.
Địa chỉ gợi ý:
- Trà 100% hương vị Thái 33 Hàng Lược.
- Coffee Mộc, số 7 Chợ Gạo.
- 39 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm. Trà sữa thơm, ngon, không quá ngọt, có thạch mùi cỏ rất thơm và mềm.
- 425 Lý Thường Kiệt.
- Thái Siam - 45 Lò Đúc; 20 Lò Đúc; 12 Hàng Than; 20 ngõ 2 Cổng trường Đại Học Hà Nội
- 35 Drinks 35 Hàng Đậu.
- Feeling Juice 490 Xã Đàn.
- Aroi Dessert Café số 8 Nguyễn Thiệp.
4. Kem Thái Lan
Cũng có nguồn gốc từ Thái Lan, kem dừa mang đến cho người ăn một cảm giác khác lạ, mát lạnh và ngọt ngào. Không đựng vào cốc như các loại kem khác, kem xôi dừa Thái được đặt trong một nửa trái dừa xiêm tươi tạo cảm giác tươi ngon độc đáo cho người ăn. Thành phần chính của món ăn này gồm có xôi và kem. Xôi dẻo thơm chan lên chút nước cốt dừa vừa đủ đi kèm với kem tạo nên vị ngọt thơm rất vừa, ngoài ra còn có thêm một số thành phần đi kèm khác như ngô mỹ, dừa sấy, dừa tươi bào sợi, lạc... Giá một suất kem xôi dừa Thái dao động từ 14.000 đến 40.000 đồng.
Địa chỉ gợi ý:
- Koh Samui Hut 40 Nhà Chung; 24 Phan Đình Phùng, Ba Đình.
- Thai Siam 45 Lò Đúc; 12 Hàng Than; 20 ngõ 2 cổng trường Đại học Hà Nội.
- Chè Thái Lan & Malaysia 1E Trần Quốc Hoàn, Cầu Giấy.
- Phuket Town, 21 Tuệ Tĩnh, Hai Bà Trưng.
5. Bún Thái hải sản
 |
Bún Thái hải sản ở Ngũ Xã đang tạo được cơn sốt ở Hà Nội. Ảnh: Đình Nam
Mới xuất hiện cách đây không lâu nhưng món bún Thái hải sản vị chua cay đã sớm gây được sự tò mò cho thực khách Hà Nội và trở thành món ăn được nhiều bạn trẻ share trên mạng. Thành phần tô bún bao gồm các loại hải sản màu sắc bắt mắt và ngon miệng, tôm luộc đỏ au, mực thái thành từng lát hơi dày bản, cá chiên vàng ngậy, bề bề bóc vỏ, hành lá và tiêu được rắc lên trên cho dậy mùi thơm, đặc biệt là nước dùng chua cay đặc trưng ăn kèm với rau cần. Nững ngày chớm đông, với những cơn gió lạnh thế này thì còn gì thích hơn khi được ngồi xì xụp cùng bạn bè ăn bát bún cay cay đang bốc hơi nghi ngút. Một tô bún loại này có giá trung bình từ 30.000 đồng trở lên.
Địa chỉ gợi ý:
- 24 Ngũ Xã, địa chỉ đang khá hot trên các diễn đàn về ăn uống.
- Đặng Văn Ngữ, quán nằm bên tay trái, ngay đoạn đầu phố rẽ từ đường Kim Liên mới vào, gần trường PTTH Lê Quý Đôn.
- 6A Hàng Lược, quán 3 tầng sạch sẽ thoáng mát.
Trần Quỳnh tổng hợp
