Trong đó Nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh Hòa Phát công suất 29.200 tấn sản phẩm/năm, vốn đầu tư 146 tỷ đồng tại Khu công nghiệp Bình Long (Châu Phú) dự kiến tháng 4/2008 đưa vào hoạt động.
Năm 2008, tỉnh có 9 dự án đầu tư xây dựng nhà máy xí nghiệp tại các khu và cụm công nghiệp trong tỉnh, sản xuất chế biến thực phẩm, thủy sản, cơ khí phục vụ nông nghiệp, gạch men nhân tạo, hệ thống cấp nước…
Trong đó, Công ty điện nước An Giang đầu tư hệ thống cấp nước các xã Hòa Bình (Chợ Mới), Tân Hòa (Phú Tân), thị trấn Óc Eo( Thoại Sơn), xã Ba Chúc (Tri Tôn) với tổng công suất 4.000 m3/ngày với vốn đầu tư là 19 tỷ đồng. Công ty xây lắp An Giang đầu tư dây chuyền sản xuất gạch granite nhân tạo, công suất 2,5 triệu m3/năm, vốn đầu tư 50 tỷ đồng.
Công ty cơ khí An Giang đầu tư thêm dây chuyền sản xuất máy giặt 8 tỷ đồng, để mở rộng sản xuất máy gặt lúa phục vụ cơ giới hóa khâu thu hoạch lúa. Ngoài ra còn có 5 dự án xây dựng nhà máy chế biến thủy sản tổng cộng công suất 134.000 tấn thành phẩm/năm (gần bằng tổng công suất chế biến thủy sản hiện có trong tỉnh) với tổng vốn đầu tư gần 900 tỷ đồng.
Trong đó, dự án lớn nhất là Công ty cổ phẩn Xuất nhập khẩu thủy sản Cửu Long đầu tư Nhà máy chế biến thủy sản có công suất 750 tấn nguyên liệu/ngày, vốn đầu tư 434 tỷ đồng tại Khu công nghiệp Bình Long (huyện Châu Phú).
Các dự án trên đi vào hoạt động sẽ tạo bước đột phá để tăng tốc phát triển khu vực công nghiệp của tỉnh, góp phần phát triển mạnh khu vực thương mại dịch vụ, chuyển dịch cơ cấu của tỉnh theo hướng tăng trưởng mạnh thương mại dịch vụ và công nghiệp.
