Sáng 19/1 (nhằm 25 tết), ông Võ Hồng Quốc ở ấp Phú Trí A, xã Phú Tân (Châu Thành, Hậu Giang) đang tất bật thu hoạch đào tiên để giao cho khách. Ông cho biết, năm nay đã chuẩn bị 300 trái đào tiên hồ lô tạo chữ để phục vụ thị trường tết với giá trung bình dao động từ 300.000 đồng đến 800 nghìn/trái. “Hiện tại, trái bóng và chữ lên đẹp hơn năm ngoái. Đến thời điểm này gần như đã bán hết sản phẩm", ông Quốc nói.
Ông Võ Hồng Quốc thu hoạch đào tiên 
Lão nông Võ Hồng Quốc Ông Quốc là người đầu tiên ở Hậu Giang tạo hình trên trái đào tiên, cách nay 4 năm. Những năm trước, khi anh em trong câu lạc bộ đã làm thành công bưởi hình hồ lô thì muốn nghĩ ra sản phẩm mới để phục vụ Tết. “Để tạo hình thì từ khi trái đào tiên còn bằng quả trứng gà đã bắt đầu cho vào khuôn để “ép” ra hình hồ lô. Sau đó, chăm sóc cẩn thận, tỉ mỉ đến thu hoạch mất gần 6 tháng mới cho ra sản phẩm như ý muốn”, ông Quốc nói.
Ông Quốc cùng con trai thu hoạch đào tiên 
Con trai ông đẩy xe chở đào tiên vào nhà 
Thu hoạch đào tiên Theo ông Quốc, đào tiên ở nông thôn giá trị thấp, người dân trồng chủ yếu làm thuốc hoặc làm kiểng. “Giá trị trái đào tiên thấp nên tôi muốn “nặn” thành hình hồ lô để nâng giá trị cho người nông dân”, ông Quốc chia sẻ.
đào tiên hồ lô 
đào tiên đẹp mê mẩn 
Đào tiên cắt đem vào nhà 
Ông Quốc cắt khuôn bao đào tiên - Ảnh: HÒA HỘI Hiện tại đã có khách đặt mua trái đào tiên của ông Quốc quanh năm để làm thuốc nên mở ra cơ hội không chỉ cho ông mà nhiều người nông dân khác để phát triển loại cây này. Hiện tại, ông đang ươm cây con để trồng thêm, mở rộng diện tích không chỉ bán sản phẩm tết mà còn cung cấp cho thị trường và đặc biệt là mong muốn hướng đến xuất khẩu.
