1. Mùi thơm của chuối giúp bạn giảm cân
Đúng vậy, theo một nghiên cứu của Tổ chức Khứu giác và Vị giác tại Chicago, mùi thức ăn khi bạn đang đói có thể lừa não bạn có suy nghĩ rằng bạn "đã thực sự ăn chúng". Và một trong những thực phẩm đó là chuối.
 |
2. Khoẻ như vận động viên nhờ ăn chuối
Những vận động viên hàng đầu trên thế giới đều yêu thích chuối. Thậm chị vận động viên Olypic hàng đầu Yohan Blake ăn đến 16 quả chuối một ngày. Nếu bạn đang hoạt động, chuối là một sự lựa chọn tuyệt vời để tiếp nhiên liệu cho các cơ bắp của bạn mà vẫn cung cấp chất chống oxy hoá và các chất dinh dưỡng khác.
3. Thức ăn giảm cân rất tốt
Một quả chuối trung bình chứa 110 calo và cung cấp gr tinh bột cùng 3gr chất xơ. Chất tinh bột có trong chuối không gây béo hơn nữa lại tạo cảm giác no bụng. Vì vậy, ăn chuối vào bữa chiều nhẹ hoặc trước khi tập thể dục 1 giờ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những cô nàng muốn giảm cân.
 |
4. Nguồn cung cấp Vitamin C dồi dào
Khi nói đến vitamin C, bạn thường nghĩ đến cam hoặc dâu tây, nhưng quả chuối có thể cung cấp đến 15% nhu cầu vitamin C hàng ngày của cơ thể. Vitamin C là chất chống oxy hoá quan trọng, giúp trung hoà các gốc tự do và giúp sản xuất collagen giữ cơ bắp, xương và các mô khác. Vitamin C còn giữ cho mạch máu khoẻ mạnh và cần thiết để hấp thụ sắt và folate tối đa.
5. Giàu vitamin B6
Chuối chứa 20% nhu cầu vitamin B6 hàng ngày của cơ thể. Vitamin B6 có tác dụng giúp các axit amin tạo ra các tế bào khoẻ mạnh. Chúng cũng giúp tạo ra insulin, hemoglobin và kháng thể giúp cơ thể chống nhiễm trùng.
6. Giảm huyết áp cao
Một quả chuối trung bình có 422mg kali. Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, chế độ ăn giàu kali giúp giảm huyết áp cao và làm giảm nguy cơ đột quỵ.
 |
7. Chuối giúp bạn vui vẻ
Một quả chuối nhỏ cung cấp khoảng 27mg magiê, giúp bạn có một tâm trạng thoải mái vui vẻ. Đàn ông và phụ nữ cần 420mg và 320mg magiê mỗi ngày. Thiếu magiê dễ dẫn đến các bệnh trầm cảm, lo lắng, dễ bị kích thích và rối loạn tâm trạng.
Một số bí mật vui khác về chuối:
- Chuối là một trong số những loại quả rẻ nhất trên thế giới. Mặc dùngười ta phải rất cẩn trọng trong quá trình vận chuyển chuối, nhưng giá thành của chuối lại thấp nhất.
- Chuối có nguy cơ bị tuyệt chủng? Theo thống kê của các nhà nghiên cứu, trong năm vừa qua có đến 5 giống chuối đã tuyệt chủng trên toàn thế giới, bên cạnh đó, mức độ tiêu thụ chuối ngày càng cao, khiến các nhà nghiên cứu thực sự lo lắng về sự tuyệt chủng của loại quả "ngon-bổ-rẻ" này.
-Vào những năm 1920s-1950s, chuối ngọt hơn bây giờ rất nhiều. Do ô nhiễm môi trường và các tác nhân liên quan khác, quả chuối hiện nay ăn không ngon, ngọt bằng chuối thời xưa.
- 96% người dân Mỹ mua chuối tại siêu thị hàng tuần.
