Cục an toàn vệ sinh thực phẩm Bộ Y tế vừa có công văn 1136/ATTP- KN trả lời công văn của Công ty Cổ phần Hàng tiêu dùng Masan về việc làm rõ quy định của Việt Nam cũng như Uỷ ban tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế Codex đối với việc sử dụng Acid benzoic hoặc muối Natri benzoat và Acid sorbic hoặc muối Kali sorbat trong thực phẩm nói chung, trong đó có sản phẩm tương ớt.
TPO - Trung tâm Y tế cộng đồng thành phố Osaka, Nhật Bản đã ra lệnh thu hồi toàn bộ 18.168 chai tương ớt nhập khẩu từ Việt Nam được nhập khẩu qua một doanh nghiệp tại Nhật Bản do có chứa chất cấm ở nước này. Liên quan đến sự việc, Masan, nhà sản xuất Chin- su nói gì ?
Rất nhiều người tiểu đường áp dụng chế độ ăn uống dựa vào chỉ số đường huyết (hay còn gọi là chỉ số GI) của thực phẩm. Điều này là đúng nhưng chưa đủ. Theo các chuyên gia y tế, người tiểu đường cần quan tâm đến 2 chỉ số trong thiết lập thực đơn: tốc độ làm tăng đường huyết của thực phẩm (chỉ số GI) và hàm lượng đường mà thực phẩm đó cung cấp (chỉ số GL).
TPO - Theo TS Hoàng Dương Tùng, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Môi trường, Bộ Tài nguyên và Môi trường, các kết quả quan trắc thủy ngân cho thấy, hàm lượng thủy ngân trong không khí ở Hà Nội là có nhưng vẫn trong ngưỡng an toàn.
Ngoài việc phát triển các sản phẩm dinh dưỡng và đồng hành cùng các hoạt động thể chất bổ ích dành cho trẻ em Việt Nam, nhãn hàng Nestlé MILO là nhãn hàng thức uống dinh dưỡng đầu tiên kiến tạo thiết bị hỗ trợ cân bằng năng lượng cho trẻ - đồng hồ năng lượng Champ Squad.
TPO - Thời tiết nắng nóng khiến cơ thể mệt mỏi hơn khi hoạt động cũng như làm việc do tình trạng mất nước, thiếu hụt các vitamin và khoáng chất. Mùa hè có nhiều loại hoa quả không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu giúp bổ sung nước và bù năng lượng cho cơ thể luôn sảng khoái và khỏe mạnh.
Sữa là một món quà từ thiên nhiên bởi trong đó chứa hàng loạt dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé. Khi ngành sữa càng phát triển, yếu tố giá trị dưỡng chất thiên nhiên càng được các nhà khoa học chú trọng để giúp hệ tiêu hoá non nớt của trẻ hấp thu trọn vẹn những dưỡng chất cần thiết.
TPO - Cấp phép một đằng nhưng quảng cáo một nẻo, nhiều công ty chuyên kinh doanh thực phẩm chức năng, bảo vệ sức khoẻ ở TPHCM bị Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế ra quyết định xử phạt.
Theo kết quả từ một cuộc khảo sát gần đây trên 300 gia đình có con nhỏ dùng sữa công thức: có đến một phần tư gia đình bố là người quyết định chọn sữa cho con. Trong đó, 3 tiêu chí được các bố quan tâm nhất là sữa tốt cho tiêu hóa (21%); thành phần dinh dưỡng (25%); nguồn gốc xuất xứ (22%) của sản phẩm.
TP - Ông Trần Ngọc Tụ, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP thành phố Hà Nội cho biết, qua điều tra từ các nạn nhân bị ngộ độc rượu, có tới 3 người bị ngộ độc rượu sau khi uống rượu ở các quán ăn tại quận Đống Đa.
TPO - Chiều nay (7/3), Ban Chỉ đạo liên ngành An toàn vệ sinh thực phẩm TP Hà Nội đã họp khẩn với các Sở ngành, quận/ huyện liên quan để bàn biện pháp truy xuất và quản lý hoạt động sản xuất, kinh doanh rượu trên địa bàn, sau khi liên tiếp có bệnh nhân ở Hà Nội bị ngộ độc rượu methanol (cồn công nghiệp).
TPO - Bước đầu cơ quan chức năng xác định 7 người tử vong tại bản Tả Chải (Ma Ly Chải, Phong Thổ, Lai Châu), có thể do sử dụng rượu có hàm lượng methanol vượt ngưỡng cho phép.
TP - Ngày 5/2, anh Nguyễn Thế Anh (hơn 30 tuổi, trú tại thị trấn Nam Ban, huyện Lâm Hà, Lâm Đồng) nhổ thử một củ cải trong luống cải Sakurajima và không khỏi bất ngờ khi thấy củ quá to, nặng tới 5,5kg. Giống củ cải này có nguồn gốc từ Nhật Bản, được trồng nhiều ở tỉnh Kagoshima. Loại củ cải này có hàm lượng chất xơ lớn và ngọt, có thể ăn sống, muối dưa, xào nấu hoặc xay thành nước uống.
TP - Từ ngày 19/12/2016 đến nay, tại các xã Hải Lộc, Đa Lộc (huyện Hậu Lộc) và Hoằng Trường (huyện Hoằng Hóa, Thanh Hóa) xảy ra hiện tượng ngao nuôi bị chết nhiều.
TP - Năm mới là một thời khắc thiêng liêng và luôn được mọi nhà háo hức chờ đón. Trong đó, tặng quà là một phong tục đẹp làm nên nét đặc sắc dịp đầu năm.Vì lẽ đó, bộ quà tặng 05“Chén sứ may mắn” đến từ Tập đoàn KIDO khi mua Dầu nành dinh dưỡng ĐẠI GIA ĐÌNH GIA VIÊNsẽ trở thành một nét văn hoá mới trong phong tục tặng quà của người Việt.
Được biết tới là sản phẩm tiên phong trong công nghệ bào chế dạng viên ngậm Lozenge, năm 2016, viên ngậm Bảo Thanh tiếp tục được người tiêu dùng bình chọn là sản phẩm được tin dùng số 1 trong dòng sản phẩm thuốc bổ phế, trừ ho dạng viên ngậm.
TP - Theo PGS.TS Hà Đình Đức, nguyên Giảng viên trường Đại học Khoa học tự nhiên Hà Nội, có thể có hai nguyên nhân trực tiếp dẫn đến hiện tượng cá chết hàng loạt là cạn kiệt oxy và nhiễm độc. Tuy nhiên, kết luận cuối cùng vẫn phải chờ kết quả xét nghiệm của các nhà khoa học.
TP - Yến sào KID’sNEST mới là sự phối hợp hoàn hảo của sức mạnh 3 trong 1: Lysine hàm lượng cao hơn (Nhanh hết biếng ăn); Men bia tươi, Cao ong (Mạnh tăng hấp thu) và Yến sào Ngân nhĩ nhiều hơn (Bồi bổ thể trạng).
TPO - Ngày 8/9, Tập đoàn Dabaco đã chính thức giới thiệu 4 loạt trứng gà cao cấp, gồm: trứng gà vỏ xanh, trứng gà Omega3, trứng gà DHA và trứng gà Selen, trong đó loại trứng gà vỏ xanh khiến nhiều người ngạc nhiên, thích thú.
TP - KID’sNEST mới với công thức vượt trội hơn, cho Sức mạnh 3 trong 1: Lysine hàm lượng cao hơn giúp Nhanh hết biếng ăn, (14.400 mg/120ml); Thêm Men bia tươi, Cao ong giúp mạnh tăng hấp thu; Yến sào nhiều hơn giúp Bồi bổ thể trạng (600 mg/120ml). Yến sào KID’sNEST vị ngọt ngào, sần sật từ Yến sào,thơm chua nhẹ từ Men bia tươi sẽ dễ hấp dẫn, thích thú với trẻ hơn.
Đôi khi, già đi không chỉ vì do thời gian, mà các loại thực phẩm bạn tiêu thụ hàng ngày cũng tác động lớn đến sự trẻ trung của mình. Dưới đây là những loại thực phẩm mà bạn nên tránh sử dụng thường xuyên bởi chúng có thể làm cho bạn già trước tuổi
TP - Ngày 25/8, TS Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), khẳng định, nước biển đạt quy chuẩn nhưng chưa chắc thủy hải sản đã an toàn.
Carbohydrate, gọi tắt là carbs, bao gồm đường, tinh bột và chất xơ, nếu cơ thể thiếu sẽ mệt mỏi không lý do, thèm bánh mì, hơi thở có mùi kèm theo táo bón...
