Vào buổi sáng giá lạnh, bạn có thể đun sôi nước rồi thả gừng đã đập dập, thêm lá húng quế, lá bạc hà và một chút mật ong để khởi động ngày mới khỏe khoắn sảng khoái hơn.
Ngoài ra, gừng còn có những công dụng sau, đặc biệt tốt và cần thiết vào mùa đông:
Ngăn ngừa và chữa cảm cúm, cảm lạnh: Gừng là loại thuốc tự nhiên chữa các bệnh về tiêu hóa và ngộ độc thực phẩm.
Làm giảm đau, sưng tấy: Gừng là chất làm giảm đau tự nhiên hiệu quả.
Giảm ợ nóng: Cuối năm là mùa tiệc tùng, nếu ăn uống không khoa học, bạn rất có thể bị đầy bụng ợ nóng đầy hơi khó tiêu. Trà gừng nóng sẽ giúp làm giảm các khó chịu này.
Gừng làm giảm đau đầu: Gừng có thể giúp làm dịu cơn đau đầu, thậm chí chứng đau nửa đầu.
Hỗ trợ điều trị các vấn đề về hô hấp: Gừng có tính chất chống histamine tự nhiên vì vậy nếu bạn đang bị cảm lạnh, cúm hoặc thậm chí là viêm phế quản…, gừng là phương thuốc hữu hiệu. Nhiều người sử dụng gừng để điều trị dị ứng và gừng đã được chứng minh có tác dụng với người bị viêm phổi. Chỉ cần một thìa nước ép gừng với một thìa mật ong là có thể giúp chữa viêm họng; trà gừng là một loại đồ uống mùa đông rất phổ biến giúp ngăn ngừa tắc nghẽn và làm giảm các vấn đề về xoang.
Buồn nôn: Nếu bạn cảm thấy buồn nôn, hãy thử ăn gừng. Trong mùa lạnh, hãy trữ sẵn gừng trong căn bếp để nhai khi cần.
Miễn dịch: Gừng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp chống cảm lạnh, cúm cũng như các bệnh khác. Bạn có thể uống trà gừng hoặc chỉ cần thêm một ít gừng như gia vị vào bữa ăn vài lần mỗi tuần là đã giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh nghiêm trọng.
Viêm khớp: Chỉ cần nhỏ vài giọt tinh dầu gừng vào nước ấm, ngâm chân, xoa đầu gối trong ít nhất 15 phút, những cơn đau sẽ dịu hơn.
Ung thư: Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng gừng có thể được sử dụng để chống lại ung thư và giết các tế bào của một số loại ung thư nhất định.
Làm giảm chuột rút khi phụ nữ đến kỳ “đèn đỏ”: Khi đến kỳ, phụ nữ chỉ cần uống trà gừng hoặc nước gừng nóng 2 lần một ngày là đã giảm bớt chuột rút.
Giảm căng thẳng:Trà gừng là thức uống lý tưởng để giảm căng thẳng vì hương vị thư giãn và dễ chịu. Uống trà gừng có thể giúp cải thiện và nâng cao tâm trạng của bạn, khiến bạn cảm thấy tươi mới và bình tĩnh, và nếu bạn đang có một ngày tồi tệ, hãy thử uống trà gừng!
Ngâm chân với nước nóng, thả gừng đập dập và thêm chút muối: Bạn sẽ giảm đau xương khớp và ngủ ngon hơn.