Giảm cân bằng ăn uống

TP - "Mong bác sĩ tư vấn giúp tôi các cách giảm cân hiệu quả bằng ăn uống" - Nguyễn Thị Tú Lan - TPHCM.

> Trẻ em dễ bị béo phì nếu có người bố thừa cân

Ảnh minh họa.

Chúng tôi nhận được khá nhiều những câu hỏi với các yêu cầu cao mà lại quá ngắn gọn như của chị. Điều đó sẽ cản trở rất nhiều khả năng tư vấn của chúng tôi. Quyết định lựa chọn trả lời câu hỏi của chị chính là để trao đổi với bạn đọc luôn.

Khi các bạn quyết định hỏi và mong muốn được tư vấn về một vấn đề nào đó hãy cố gắng cung cấp những thông tin cần thiết, ngắn gọn nhưng phải đầy đủ, để chúng tôi còn có dữ liệu để tư vấn.

Xin cung cấp cho chị những thông tin mới nhất của trường ĐH Vanderbilt (Mỹ) nghiên cứu các thói quen tốt giúp giảm cân.

1. Uống cà phê trước khi ăn sáng

Mọi thắc mắc xin gửi về email: suckhoe@baotienphong.com.vn

Trước khi ăn sáng 30 phút, uống một tách cà phê sẽ có hiệu quả trong việc kiểm soát sự thèm ăn. Nhờ đó, bạn chỉ cần ăn 75% so với mức bình thường là đã cảm thấy no. Hơn nữa, tỷ lệ đốt cháy chất béo trong cơ thể cũng tăng 5% vì trong cà phê có chứa chất xanthine có tác dụng sản sinh nhiệt.

2. Bổ sung canxi vào bữa ăn

Mỗi ngày cơ thể hấp thụ 600mg canxi (ăn sáng và ăn trưa mỗi bữa 300mg) có thể giúp cơ thể tăng tốc độ tiêu thụ chất béo. Các nhà khoa học cho biết, những phụ nữ áp dụng theo chế độ ăn này có thể giảm cân nhiều hơn những phụ nữ khác 22% trọng lượng cơ thể, 61% hàm lượng chất béo, 81% mỡ bụng.

3. Uống nhiều nước

Bạn nên uống một lượng nước tương ứng trọng lượng cơ thể, cụ thể là mỗi kilogram trọng lượng cơ thể cần ít nhất 31,3 ml nước (ví dụ, với 50 kg trọng lượng cơ thể, mỗi ngày nên uống ít nhất 1,565 lít nước). Nước có tác dụng hạn chế sự thèm ăn, làm săn chắc cơ và da mịn màng, hỗ trợ chức năng gan và giúp thải độc tố khỏi cơ thể.

Bác sĩ dinh dưỡng Nguyễn Thị Tình

Theo Báo giấy