TPO - Suzanne Fenton, một nhà nội tiết sinh sản tại Viện Khoa học Sức khỏe Môi trường Quốc gia ở Bắc Carolina, Mỹ cho biết, chảo chống dính được phủ một lớp polytertrafluoroethylene (PTFE), một loại nhựa trong suốt được sử dụng để phủ lên xoong và chảo kim loại, tạo cho chúng một bề mặt như sáp, dễ lau chùi - và trong nhiều thập kỷ qua, các nhà khoa học đã tranh luận về việc liệu nó có an toàn cho việc nấu nướng hay không.
TPO - Cá là loại thực phẩm thông dụng chứa nhiều protein, axit béo omega-3 có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, các chuyên gia đã cảnh báo rằng có một số bộ phận của cá mà bạn nên hạn chế ăn vì chứa nhiều vi khuẩn gây hại như: ruột cá thường bị nhiễm ký sinh trùng, mật cá gây trúng độc, não cá tiềm ẩn nguy cơ nhiễm kim loại nặng và thủy ngân.
TPO - Bí đao có tác dụng làm tiêu nước dư trong cơ thể, giảm béo, giảm cân, giữ eo thon cho phụ nữ nhưng nếu không biết cách sử dụng hiệu quả sẽ ngược lại.
TPO - Glyphosate - thuốc diệt cỏ hiện đang gây tranh cãi nhiều nhất trên thế giới về khả năng gây ung thư hay không? Kết luận của các cơ quan chức năng vẫn chưa có hồi kết.
TP - Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Hà Công Tuấn vừa yêu cầu Cục Bảo vệ thực vật (BVTV), rà soát, xem xét để rút ngắn thời gian được phép nhập khẩu, sử dụng buôn bán hai chất diệt cỏ cực độc là 2.4D và Paraquat mà Bộ đã loại bỏ khỏi danh mục được phép sử dụng ở Việt Nam.
TP - Cơ quan Thuốc Bảo vệ thực vật và Thuốc Thú y Australia (APVMA) vừa có kết luận chất Glyphosate không có nguy cơ gây ung thư cho con người nếu được sử dụng theo đúng hướng dẫn ghi trên bao bì.
TP - Ngày 29/5, Cơ sở Kinh doanh và Chế biến thực phẩm Việt (Viet Foods) chính thức công bố những thông tin liên quan 2,2 tấn xúc xích nghi chứa chất gây ung thư vừa bị Đội 14 thuộc Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội thu giữ ngày 20/4.
Sử dụng bếp than tổ ong là nguyên nhân gây ảnh hưởng nhiều đến cơ quan hô hấp như viêm phổi, viêm phế quản, hen suyễn, thậm chí nặng hơn có thể gây ra bệnh phổi tắc nghẽn, phù nề, ung thư thanh quản.
Cuộc chiến amiăng ở Việt Nam vẫn tiếp tục kéo dài bởi Amiăng trắng vẫn không vượt qua nguyên tắc “đồng thuận 100%” để được đưa vào Phụ lục 3, Công ước Rotterdam 2015 vừa qua.
Mắt búp bê (Actaea pachypoda) là tên một loài cây thân cỏ thuộc họ Mộc Lẳn. Chúng sinh trưởng trong những khu rừng ở phía đông và phía bắc của khu vực Bắc Mỹ. Chất độc trong quả của loài cây này có khả năng khiến tim ngừng đập trong khoảng thời gian rất ngắn. Vì quả có vị ngọt nên nhiều người đã ăn chúng.
Chỉ cần vài phút ngâm tẩm hàn the, miếng thịt bắt đầu se lại nhưng vẫn giữ màu sắc tươi mới. Cũng theo người bán thịt, với thịt lợn tẩm ướp hàn the, có thể giữ tươi 3 ngày ở nhiệt độ thường. Nếu cho vào tủ lạnh, có thể giữ được cả tháng thịt vẫn tươi nguyên như mới.
Tình trạng sưng và đau của viêm khớp, đau cơ xơ hóa, tiểu đường, béo phì đều có liên quan với tình trạng viêm mãn tính trong cơ thể. Trog khi đó, chế độ ăn uống liên quan chặt chẽ với tình trạng này.
TP - Mặc dù đang là đề tài gây tranh cãi tại Mỹ nhưng trước thông tin, kem đánh răng Colgate total chứa chất gây ung thư đã khiến người tiêu dùng trong nước hoang mang. Tại các cửa hàng, sức mua đã giảm, cơ quan chức năng đang tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm để sớm có thông tin cho người tiêu dùng.
Các nhà khoa học cảnh báo, một hóa chất được sử dụng trong cốc xốp, hộp đựng cơm bằng xốp và các đồ chứa thực phẩm dùng 1 lần khác, có thể gây ung thư.
TP - Cty cổ phần SPM đã đưa ra thị trường sản phẩm bột nấm kết hợp từ 3 loại nấm quý Linh Chi - Chaga - Vân Chi mang đến tác dụng đa dạng hơn tấn công và ức chế các tế bào ung thư.