10 ĐỜI SỐNG n Thứ Ba n Ngày 26/3/2024 HỌC THẠC SĨ RỒI VỀ TRỒNG CHÈ Năm 2022, Tuấn thành lập Hợp tác xã Trà an toàn Phú Đô cùng nông dân làm chè sạch. Hoàng Văn Tuấn chia sẻ, Phú Đô là thung lũng trồng, sản xuất chè xanh nổi tiếng của Thái Nguyên. Thế nhưng rất tiếc tài nguyên, thương hiệu quý giá đó chưa được phát huy, khiến người trồng chè ở quê Tuấn vẫn có cuộc sống bấp bênh, vất vả. Nguyên nhân dẫn đến không phát huy được lợi thế, do quá trình sản xuất chè của nông dân phụ thuộc vào hóa chất, phân hóa học sẽ làm hủy hoại môi trường, hủy hoại đất, ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe người trồng chè, cũng như người tiêu dùng. “Xã hội đang hướng tới những thực phẩm và đồ uống sạch, thân thiện với môi trường, sản phẩm sạch sẽ nâng cao giá trị thương hiệu, mang lại lợi nhuận cao, thúc đẩy phục vụ phát triển kinh tế”, Tuấn chia sẻ. Sớm nhận thấy xu hướng, giá trị của việc sản xuất chè hữu cơ, chàng thanh niên người Tày từ khi còn là sinh viên đã quyết học tập, nghiên cứu về sản xuất chè hữu cơ, khi ra trường về quê phát triển thương hiệu chè xanh an toàn. Khi cầm tấm bằng thạc sĩ trong tay, Tuấn trở về quê chấp nhận đối mặt với những khó khăn, vất vả để khởi nghiệp phát triển thương hiệu chè Phú Đô. “Nhiều người dè bỉu “học cao để làm gì, cuối cùng cũng trở về với đồi chè, chân lấm tay bùn”; có người lại bảo “tấm bằng thạc sĩ thành tờ giấy vụn, mất bao tiền của bố mẹ”... Bỏ qua tất cả những lời đàm tiếu, tôi quyết tâm khởi nghiệp, chấp nhận đối diện với khó khăn”, Tuấn nhớ lại. Bất cứ ai bắt đầu khởi nghiệp đều sẽ gặp khó khăn, đối với một người mới ra trường như Tuấn lại càng khó khăn hơn. Được sự đồng thuận của bố mẹ, Tuấn vay vốn ngân hàng, vay người thân, bạn bè gây dựng cơ sở sản xuất, thành lập Hợp tác xã Trà an toàn Phú Đô. “Với ưu thế về đất đai, khí hậu, vị trí địa lý thuận lợi phát triển chè an toàn, tôi đã nghiên cứu cải tạo đất trồng bằng việc sử dụng phân hữu cơ tự sản xuất từ than sinh học ủ với phân chuồng bón cho cây chè. Thay vì phun thuốc trừ sâu hóa chất, tôi dùng ớt, tỏi, gừng và lá cây rừng để làm thuốc trừ sâu sinh học”, Tuấn cho biết. THƯƠNG HIỆU CHÈ PHÚ ĐÔ BAY XA Từ những kiến thức về quản lý tài nguyên và môi trường được học, nghiên cứu, Tuấn hiểu rằng, chính phân hóa học, thuốc bảo vệ thực vật làm cho đất khô cằn, cây chè chậm phát triển... Muốn sản xuất chè an toàn, Tuấn bỏ nhiều công sức nghiên cứu, tìm tòi phương pháp xử lý những tồn dư của thuốc bảo vệ thực vật và phân hóa học. Cuối cùng anh áp dụng than sinh học ủ với phân chuồng làm phân hữu cơ bón cho chè. Việc sử dụng phân hữu cơ, chế phẩm sinh học chăm sóc cây chè, sẽ tạo nguồn dinh dưỡng lâu dài giúp cây chè sinh trưởng, phát triển tốt, cho ra sản phẩm an toàn cho người dùng. Bên cạnh đó, Tuấn sử dụng bếp khí hóa sinh khối để chế biến chè, tạo không khí trong lành, bảo vệ môi trường, bảo vệ sức khỏe người sản xuất chè. “Diện tích sản xuất chè của Hợp tác xã ngày một mở rộng, hiện tôi liên kết với 23 hộ dân, nâng diện tích trồng chè lên 15,2 héc ta. Doanh thu của hợp tác xã đạt 6 tỷ đồng. Sản phẩm chè Phú Đô được tiêu thụ trên thị trường 54 tỉnh thành trên cả nước và được xuất khẩu ra thị trường các nước Nhật Bản, Dubai…”, Tuấn cho biết. Chị Nguyễn Thị Hải Yến, Trưởng Ban Phong trào, Tỉnh Đoàn Thái Nguyên cho hay, Hoàng Văn Tuấn ngoài vai trò giám đốc Hợp tác xã Trà an toàn Phú Đô, anh còn là Bí thư chi đoàn xóm Phú Thọ năng động, sáng tạo truyền cảm hứng cho thanh niên địa phương phát triển. Tuấn luôn gương mẫu, đi đầu trong mọi hoạt động. Năm 2023, Tuấn vinh dự được Tỉnh Đoàn tuyên dương là một trong những thanh niên tiên tiến làm theo lời Bác của tỉnh Thái Nguyên. VIẾT HÀ Hoàng Văn Tuấn (sinh năm 1993, xã Phú Đô, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên), có tình yêu, đam mê với cây chè, quyết khởi nghiệp bằng đặc sản quê hương. Hoàng Văn Tuấn (bìa trái) phối hợp với chuyên gia nông nghiệp để ứng dụng than sinh học cải tạo đất Chàng trai Tày mê làm chè sạch TTTM Cái Khế (phường Cái Khế, quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ) có 3 nhà lồng, đi vào hoạt động từ năm 2002, là TTTM theo mô hình chợ truyền thống lớn bậc nhất Cần Thơ. Tuy nhiên, tình trạng buôn bán ế ẩm đã diễn ra từ sau dịch COVID-19 và đặc biệt từ sau Tết Nguyên đán 2024 đến nay, nhiều sạp hàng đóng cửa, dán thông báo cho thuê lại, sang nhượng; những tiểu thương còn bám trụ thì ngồi lướt điện thoại, “dài cổ” ngóng khách. Hơn 20 năm kinh doanh ở TTTM Cái Khế, bà Nguyễn Thị Thu (chủ sạp vải, quần áo, giày dép) cho biết, chưa bao giờ thấy tình cảnh đìu hiu như hiện nay. “Trước đây, cuối chiều thường là giờ cao điểm bán hàng trong ngày, nhưng giờ chỉ vài khách tới xem, mua đồ. Chúng tôi có khi bán 2-3 ngày mới có người tới mở hàng, mỗi ngày cao lắm chỉ kiếm vài trăm nghìn, giảm 5-10 lần so với trước”, bà Thu nói. Tại khu bán hàng thực phẩm tươi sống, rau củ quả, dù tình trạng đóng cửa, bỏ sạp ít hơn nhưng cũng ảm đạm, vắng khách, lượng khách giảm trên 50% so với trước khi xảy ra dịch COVID-19. Chủ một sạp rau cho biết, trước đây bà thuê 5-6 nhân công phụ bán hàng, tiền công mỗi ngày 300 nghìn đồng/người, nhưng hiện chỉ còn thuê 2 người bán, nhiều lúc không có việc làm do ế khách. Doanh thu sụt giảm, không ít tiểu thương nợ tiền thuê mặt bằng cả trăm triệu đồng nhưng vẫn cố bám trụ, hy vọng gỡ được chút nào hay chút đó. Bà Dương Thị Trang Nhung - Trưởng Ban Quản lý chợ quận Ninh Kiều (đơn vị quản lý, khai thác khu nhà lồng 1 và 3) cho biết, hai khu này có giá thuê mặt bằng 3 nghìn - 5 nghìn đồng/m2/ngày. Giá thuê thấp nên trước đây ít có việc tiểu thương bỏ lô, đóng cửa. Tuy nhiên, gần đây do kinh doanh ế ẩm nên tình trạng đóng cửa, bỏ lô đã diễn ra nhiều. Về lý do buôn bán ế ẩm kéo dài, bà Nhung cho rằng, do kinh tế khó khăn, người dân thắt chặt chi tiêu, trong khi thương mại điện tử phát triển mạnh. Trong khi nơi đây dù gọi là TTTM nhưng thực tế kinh doanh theo mô hình chợ truyền thống, tiểu thương đa số lớn tuổi, chưa kịp thay đổi, tiếp cận phương thức buôn bán mới nên việc kinh doanh ngày càng khó khăn. Ban quản lý chợ cũng vận động, khuyến khích bà con áp dụng cùng lúc bán hàng truyền thống và online, linh động các biện pháp giao hàng. Đồng thời, kiến nghị chính quyền, ngành chức năng hỗ trợ tập huấn tiểu thương các hình thức kinh doanh online, giao hàng tiết kiệm… Đại diện Cty CP Tập đoàn đầu tư MeKong (quản lý, khai thác khu nhà lồng 2) cũng cho biết, 60% tiểu thương tại khu nhà này đã bỏ trống lô thuê, số còn lại bám trụ lay lắt qua ngày. “Doanh thu không đủ trang trải cuộc sống hằng ngày, nên họ cũng khó gánh nổi chi phí thuê mặt bằng, thuế, hiện khoản nợ tiền thuê mặt bằng đã lên tới 4 tỷ đồng. Cty vận động bà con cố gắng bám trụ, linh động buôn bán, đóng tiền thuê mặt bằng hằng tháng, còn nợ cũ thì trả từ từ”, đại diện công ty nói. Cty này đã kiến nghị UBND quận Ninh Kiều và thành phố Cần Thơ có biện pháp hỗ trợ, giảm thuế để Cty giảm tiền thuê mặt bằng cho tiểu thương… CẢNH KỲ Trung tâm thương mại (TTTM) Cái Khế từng là khu chợ sầm uất bậc nhất ở Cần Thơ, hơn 20 năm hoạt động chưa từng ghi nhận cảnh đìu hiu, ế ẩm như hiện nay. Những tiểu thương còn bám trụ trong tình trạng ế ẩm, nợ tiền thuê mặt bằng Đơn của các ông, bà Đỗ Hồng Sơn, Phan Mậu Cường, Phùng Thanh Hải, Nguyễn Thị Thanh Tân, Đỗ Văn Đức trú tại Hà Nội, khiếu nại việc UBND quận Cầu Giấy thu hồi đất của họ không đúng quy định để xây dựng cổng, tường rào bảo vệ và hạ tầng tại Cơ sở chính Trung tâm Nhiệt đới Việt - Nga. Trước sự việc trên, UBND quận Cầu Giấy có văn bản trả lời báo Tiền Phong, trong đó cho biết, việc thu hồi đất của các hộ trên là đúng quy định và đã có quyết định giải quyết khiếu nại. Sau đó, các ông Đỗ Hồng Sơn, Phan Mậu Cường, Phùng Thanh Hải không đồng ý với các quyết định giải quyết khiếu nại sự việc trên của UBND quận Cầu Giấy nên tiếp tục có đơn gửi UBND thành phố Hà Nội. Đơn của các hộ dân trên hiện đang được UBND thành phố Hà Nội xem xét, giải quyết. Ban Bạn đọc báo Tiền Phong cảm ơn sự cộng tác của quý cơ quan, đơn vị. BAN BẠN ĐỌC CƠ QUAN CHỨC NĂNG TRẢ LỜI Chợ truyền thống sầm uất bậc nhất Cần Thơ vắng tanh “Tuấn đã mang một luồng sinh khí mới, mở ra một trang mới trong sản xuất chè an toàn; làm sống dậy những đồi chè trên quê hương Phú Đô. Tuấn là người truyền “lửa” cho thanh niên ở Phú Đô tinh thần vượt khó, cố gắng học tập, vươn lên xây dựng tương lai tốt đẹp” chị Yến chia sẻ
RkJQdWJsaXNoZXIy MjM5MTU3OQ==