KHUYẾN NÔNG Đam Rông là huyện nghèo nhất tỉnh Lâm Đồng, với đặc trưng địa hình nhiều đồi núi, giao thông khó khăn và điều kiện kinh tế còn hạn chế. Thế nhưng, thiên nhiên lại ưu ái ban tặng cho Đam Rông khí hậu mát mẻ quanh năm, đất đai màu mỡ. Năm 2020, anh Phí Văn Thìn thành lập HTX Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Phi Liêng (HTX Phi Liêng) với mục tiêu tạo ra các sản phẩm nông sản sạch, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Ban đầu, HTX có 7 thành viên tập trung vào các cây trồng có giá trị kinh tế cao như cà chua bi, ớt chuông, dưa leo. Tuy nhiên, khi thị trường yêu cầu khắt khe hơn về chất lượng và yếu tố an toàn, HTX đã phát triển thêm nông nghiệp hữu cơ. Anh Thìn cho biết, khí hậu mát mẻ của vùng đất này rất phù hợp để trồng cây ớt chuông, cà chua. Do đó, HTX tập trung phát triển hai loại cây trồng này trong hệ thống nhà kính đạt chuẩn. Anh Thìn cho biết, năm 2022, HTX cung cấp 280.000 cây giống cà chua, ớt chuông, dưa leo cho các thành viên và nông hộ hợp tác. Đồng thời, HTX hỗ trợ gần 200 tấn phân bón với giá thấp hơn thị trường 2.000 đồng/ kg. Đặc biệt, HTX bao tiêu sản phẩm cho 7 thành viên và 33 nông hộ liên kết, đạt sản lượng 600 tấn ớt chuông, cà chua và dưa leo. Năm đầu tiên sau dịch COVID-19, tổng doanh thu HTX đạt 15 tỷ đồng. NHỮNG “CHIẾN BINH” DIỆT SÂU BỌ Điểm nhấn đáng chú ý của HTX Phi Liêng chính là chuyển hướng sang sản xuất hữu cơ bằng việc ứng dụng thiên địch. HTX đã hợp tác với Công ty Dalat Hasfarm (một trong những doanh nghiệp tiên phong trong ngành nông nghiệp công nghệ cao) để đưa các loài thiên địch vào vườn ớt chuông nhằm kiểm soát sâu bệnh. Theo anh Thìn, trồng ớt, cà chua trong nhà kính, HTX luôn tuân thủ quy trình xịt thuốc theo đúng quy định ngành nông nghiệp. Tuy nhiên, nếu muốn sản xuất sạch hơn, hướng tới sản xuất hữu cơ, nông dân phải áp dụng công nghệ cao và sử dụng thiên địch. Với sự hỗ trợ từ Dalat Hasfarm, HTX đã thử nghiệm trên diện tích 1ha, thả sáu loài thiên địch như nhện, bọ xít để xử lý sâu tơ, sâu xanh và côn trùng gây hại, hạn chế việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Anh Thìn thừa nhận, việc thay đổi từ phun thuốc hóa học sang nuôi thiên địch khiến nhiều nông dân còn bỡ ngỡ. Nhiều người hoài nghi, thắc mắc liệu những côn trùng nhỏ bé này có thực sự kiểm soát được sâu bệnh. “Để xóa tan nghi ngại, HTX đã tổ chức nhiều buổi tập huấn với sự hỗ trợ từ các chuyên gia của Viện Nghiên cứu Cây trồng Đà Lạt, đồng thời thử nghiệm trên một diện tích nhỏ để chứng minh hiệu quả”, anh Thìn nhớ lại. Sau một mùa, kết quả vượt xa mong đợi, lượng sâu bệnh giảm tới 80% mà không cần dùng thuốc trừ sâu, cây trồng phát triển hơn, năng suất tăng đáng kể. Những thiên địch nhỏ bé nhanh chóng trở thành “người hùng” thầm lặng trong mắt bà con nông dân. “HTX quyết tâm tự nuôi thiên địch sinh sản tại chỗ để giảm chi phí. Chúng tôi đã tận dụng điều kiện địa phương, làm chuồng, căng lưới và thử nghiệm để thiên địch tự sinh sản. Hy vọng với sự kiên trì, các loài thiên địch sẽ thích nghi và phát triển tốt ngay trong vườn của HTX”, anh Thìn lạc quan. Với việc áp dụng thiên địch, HTX không chỉ bảo vệ môi trường mà còn nâng tầm giá trị cho nông sản. Các sản phẩm như cà chua bi, ớt chuông, dưa lưới đều đạt tiêu chuẩn GlobalGAP và được xuất khẩu sang Nhật Bản, Hàn Quốc. Chị Nguyễn Thị Hoa, một thành viên của HTX Phi Liêng, khẳng định, trước đây dùng thuốc trừ sâu rất nhiều, nhưng giờ không cần nữa. Vườn của chị không còn mùi hóa chất. Cà chua bán được giá hơn. Chị cũng tự hào vì góp phần bảo vệ môi trường. “HTX còn xây dựng thương hiệu riêng cho các sản phẩm. Mỗi sản phẩm đều có mã QR để người tiêu dùng truy xuất nguồn gốc, tạo sự tin tưởng và minh bạch trên thị trường”, chị Hoa nói. Trao đổi với phóng viên Tiền Phong, Giám đốc HTX Phi Liêng chia sẻ, hành trình bốn năm phát triển đã chứng minh rằng sản xuất nông nghiệp hữu cơ không phải là giấc mơ xa vời. Phương pháp nuôi thiên địch không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn là giải pháp bền vững trước bài toán ô nhiễm môi trường và suy thoái đất nông nghiệp. “HTX đặt mục tiêu mở rộng diện tích canh tác hữu cơ, đồng thời xây dựng mô hình du lịch nông nghiệp. Chúng tôi muốn lan tỏa tinh thần sản xuất sạch đến với các địa phương khác. Khi mọi người cùng làm, môi trường sẽ được cải thiện và những sản phẩm tốt nhất sẽ đến tay người tiêu dùng”, anh Thìn nói. THÁI LÂM Tại vùng đất Đam Rông, tỉnh Lâm Đồng, Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao Phi Liêng đã trở thành biểu tượng mới cho một nền nông nghiệp bền vững. 14 n Thứ Bảy n Ngày 23/11/2024 Anh Phí Văn Thìn (bên phải) kiểm tra hiệu quả khi ứng dụng thiên địch Đưa thiên địch vào sản xuất nông nghiệp TIÊU ĐIỂM Xã Xuân Sơn có tổng diện tích tự nhiên khoảng 6572,5ha, có 327 hộ dân, 1.297 nhân khẩu với 2 dân tộc Mường, Dao cùng sinh sống ở 4 bản Dù, Cỏi, Lấp và Lạng. Xuân Sơn là xã đặc biệt khó khăn nằm trong vùng lõi của Vườn quốc gia Xuân Sơn, có khí hậu trong lành, mát mẻ, cảnh quan tươi đẹp và là nơi lưu giữ nhiều giá trị văn hóa truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số trên địa bàn. Cuộc sống của bà con nơi đây vốn gắn liền với công việc đi đồi rừng, làm nương rẫy rất khó khăn, thiếu thốn. Trước đây, người dân không nghĩ đến việc làm du lịch. Từ khi có nhiều đoàn khách đến Vườn quốc gia Xuân Sơn, mô hình du lịch homestay bắt đầu phát triển. Nắm bắt được thị hiếu, nhu cầu của du khách, chị Hà Thị Như cùng gia đình quyết định mở dịch vụ lưu trú homestay tại bản Dù. Homestay được thiết kế theo kiến trúc nhà sàn dùng gỗ, tre, nứa tạo không gian xanh mát, mang đậm nét văn hóa dân tộc Mường. Chị Hà Thị Như (chủ hộ homestay Thức Như) cho biết, trước khi kinh doanh mô hình homestay, cuộc sống gia đình có phần thiếu thốn. Chồng chị thường xuyên đi làm công trình ở xa, vừa vất vả lại ảnh hưởng đến sức khỏe. Đến năm 2019, hai vợ chồng quyết định xây dựng homestay trên mảnh đất bố mẹ cho, từ đó vừa có thu nhập lại không phải đi làm ăn xa. Theo chị Như, du khách đến với homestay Thức Như được thưởng thức, trải nghiệm những món ăn dân tộc như: gà nhiều cựa, vịt suối, rau rừng, cá suối, lợn bản, cua đá. Đồng thời, du khách được tham gia các điệu múa, hát, vẽ hoa văn bằng sáp ong… Bắt tay vào làm homestay từ năm 2018, đến nay, gia đình chị Hà Thị Xuân, cán bộ xã Xuân Sơn, có 2 homestay ở bản Dù và bản Lấp. Theo chị Xuân, du lịch cộng đồng tại xã Xuân Sơn ngày càng phát triển, đáp ứng được nhu cầu của du khách đến với Vườn quốc gia Xuân Sơn. Tại đây, du khách được thưởng thức đồ ăn đặc sản của núi rừng Xuân Sơn, hòa mình vào thiên nhiên, tham gia các hoạt động văn hóa cùng bà con. Homestay còn là nơi tiêu thụ và quảng bá nông sản địa phương đến gần với người tiêu dùng, tạo thu nhập cho người dân. Bà Hà Thị Yến, Chủ tịch UBND xã Xuân Sơn, cho biết, xã hiện có 11 homestay, 47 phòng khép kín, 20 phòng cộng đồng có thể lưu trú 700 du khách/ đêm. Xuân Sơn là xã có lợi thế lớn về tiềm năng phát triển du lịch, mỗi năm thu hút được hơn 10.000 lượt du khách. Tính đến hết tháng 10, đón gần 20.000 lượt du khách. "Ngày 18/10, du lịch cộng đồng Xuân Sơn được công nhận điểm du lịch cộng đồng cấp tỉnh. Đây là dấu mốc quan trọng khẳng định sự phát triển du lịch cộng đồng Xuân Sơn", bà Yến nói. Theo bà Yến, để phát triển du lịch homestay hiệu quả và bền vững, trong thời gian tới, Xuân Sơn tiếp tục quy hoạch vùng du lịch, chú trọng phục hồi, phát triển giá trị văn hóa của các dân tộc đã bị mai một và hướng dẫn người dân làm du lịch bền vững. THU HƯỜNG Xuân Sơn phát triển du lịch cộng đồng Phát huy lợi thế cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và bản sắc văn hóa nhiều dân tộc thiểu số sống chung lâu đời, xã Xuân Sơn, huyện Tân Sơn, tỉnh Phú Thọ tập trung phát triển du lịch cộng đồng (homestay) tạo đà phát triển kinh tế du lịch sinh thái. CHIA SẺ Du lịch cộng đồng thúc đẩy tiêu thụ nông sản Năm 2024, diện tích sản xuất nhà kính của thành viên trên HTX Phi Liêng 5ha và của nông hộ liên kết 11ha. Ước tính sản xuất trên 1.500 tấn sản phẩm các loại, giải quyết việc làm cho khoảng 150 lao động địa phương. Mới đây, HTX được công nhận là 1 trong 63 HTX tiêu biểu toàn quốc năm 2024 do Hội Nông dân Việt Nam tuyên truyền, vận động, hỗ trợ thành lập. Người dân địa phương tham gia tập huấn sử dụng chế phẩm sinh học và thiên địch
RkJQdWJsaXNoZXIy MjM5MTU3OQ==