8 VĂN HÓA - GIẢI TRÍ n Thứ Ba n Ngày 17/9/2024 TỈ MẨN VỚI NAN TRE, GIẤY KIẾNG Chiều cuối tuần, cửa tiệm nhỏ trong con hẻm trên đường Hoàng Diệu (quận Hải Châu, Đà Nẵng) rực rỡ hơn bởi sự điểm xuyết của nhiều nguyên vật liệu đủ màu sắc trên chiếc bàn lớn. Trước khi chờ các học viên đến đủ, chị Phạm Phương Nhật (Founder của YAM Candle) cẩn thận sắp xếp vật dụng cho buổi học làm đèn lồng Trung thu. Đúng 15h, khi chục vị khách đã ổn định chỗ ngồi, lớp học bắt đầu. Giới thiệu qua về các vật liệu cơ bản để làm một chiếc đèn lồng truyền thống, chị Nhật thoăn thoắt xếp những nan tre, cố định bằng keo rồi cẩn thận dán những tấm giấy kiếng màu sắc để tạo hình. Những điểm nào khách hàng thắc mắc, chị cẩn thận hướng dẫn lại. Học viên của lớp đa phần đều là người trẻ, có cả những em nhỏ háo hức nhìn chiếc đèn lồng mẫu lung linh đặt giữa bàn. Sau khi làm xong sản phẩm mẫu, chị Nhật cùng các nhân viên của tiệm hỗ trợ các vị khách cùng bắt tay làm đèn lồng. Biết thông tin về workshop thông qua facebook, chị Phạm Thị Nguyên (36 tuổi, phường Hòa Xuân, quận Cẩm Lệ) đăng ký ngay cho 3 mẹ con cùng tham gia với mong muốn được cùng nhau trải nghiệm không khí Trung thu truyền thống. Tỉ mỉ hướng dẫn con tạo hình đèn lồng, dán giấy kiếng, chị Nguyên vừa kể cho các con nghe về Tết Trung thu của ngày xưa với những chiếc đèn lồng tự tay làm từ giấy màu thủ công, từ lon sữa… “Lúc tôi còn nhỏ, ở quê, cứ mỗi dịp Trung thu là cả xóm rủ nhau vót tre, làm đèn ông sao, đèn lồng từ giấy màu rồi thắp nến để rước đèn. Đó là những ký ức không thể nào quên. Bởi vậy, tôi cũng mong muốn các con có những trải nghiệm đó, để Tết Trung thu thực sự là một dịp đặc biệt, đáng nhớ với các con và để những giá trị truyền thống đó sẽ được gìn giữ qua nhiều thế hệ”, chị Nguyên nói. Ý tưởng về những buổi workshop Tết Trung thu được chị Phạm Phương Nhật ấp ủ từ lâu. Những chiếc đèn lồng truyền thống với thiết kế công phu, gợi về những làng nghề lồng đèn vang bóng một thời đã truyền cảm hứng để chị tổ chức những buổi trải nghiệm làm lồng đèn Trung thu cho giới trẻ. “Lúc đầu, tôi cũng khá phân vân, không biết mọi người có thích thú và đón nhận không. Tuy nhiên, buổi workshop đầu tiên đã nhanh chóng đầy chỗ, là động lực rất lớn để tôi tiếp tục”, chị Nhật kể. Để chuẩn bị cho các buổi học, chị Nhật lên mạng tìm hiểu quy trình làm đèn lồng, và những làng nghề đèn Trung thu truyền thống nổi tiếng ngoài Bắc. Tuy nhiên, việc tìm kiếm các nguyên vật liệu đúng với nguyên bản thì không dễ. Và chị phải công phu, tỉ mẩn tìm kiếm, chuẩn bị từng loại nguyên liệu. “Nan tre phải được vót sẵn, làm mịn bề mặt và phủ một lớp sơn để tránh làm xước tay học viên trong lúc tạo hình. Giấy kiếng có rất nhiều loại, nên tôi phải mua về và thử làm rất nhiều lần mới tìm được loại phù hợp, không quá mỏng vì dễ rách, không quá dày vì khó dán, tạo hình”, chị Nhật cho hay. TÌM LẠI TRUNG THU XƯA Dịp Trung thu năm nay, các lớp học làm đèn lồng, đèn ông sao, làm các loại bánh nướng, bánh dẻo… được nhiều cửa hàng, đơn vị chuyên tổ chức các hoạt động trải nghiệm handmade ở Đà Nẵng tổ chức, thu hút đông đảo các bạn trẻ. Từ giữa tháng 8, thông tin về các buổi workshop được chia sẻ trên các hội, nhóm và được lan tỏa rộng rãi. Theo chị Nguyễn Võ Y Vân, đại diện Vườn Thong dong - đơn vị chuyên các workshop handmade, đây là năm đầu tiên Vườn tổ chức hoạt động trải nghiệm vẽ tranh, làm đèn ông sao Trung thu. Trung thu không chỉ dành cho thiếu nhi mà nhiều bạn trẻ cũng ngày càng quan tâm và yêu thích, với mong muốn được trở về những Tết Trung thu xưa. Những năm gần đây, cứ gần đến dịp rằm tháng Tám, một tiệm bánh ở quận Hải Châu (Đà Nẵng) lại mở những lớp làm bánh Trung thu truyền thống. Chỉ trong khoảng 2 tiếng đồng hồ, các bạn trẻ có thể tự tay làm một chiếc bánh nướng theo sở thích và mang về làm quà cho bạn bè, người thân. Hoạt động này được tổ chức đều đặn vào mỗi cuối tuần và thu hút đông Dịp Tết Trung thu, những workshop (gặp gỡ trao đổi kỹ năng) làm đèn lồng, làm bánh nướng, bánh dẻo, mặt nạ… càng trở nên hút khách. Trải nghiệm tự làm ra những thức quà đặc trưng của Trung thu khiến người trẻ Đà thành mê mẩn trải nghiệm, để tìm về với giá trị truyền thống của ngày Tết đặc biệt này. Tìm lại Trung thu xưa HIỆN THỰC HÓA TÌNH YÊU CÂY TRE Chiều đầu tháng 8, trong cơn mưa đầu mùa, ông Tư Sang ngồi trước nhà nhìn luỹ tre dài tít tắp, nhấp ly trà rồi cất giọng: “Tôi mừng lắm, bao tâm huyết trồng, chăm sóc và gầy dựng, nay vườn tre đã thành điểm đến của nhiều du khách khi đặt chân tới miền Tây. Sau này, có nhắm mắt cũng yên lòng”. Vườn tre được ông Tư Sang trồng và chăm sóc rộng hơn 1ha, với con đường tre dài 1km tại xã Thạnh Hoà (huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang) - được xem là còn đường tre dài nhất ĐBSCL hiện nay. Từ nhà ông Tư Sang ở đầu đường bước vào vườn tre trên con đường quê quanh co, uốn lượn đậm chất Nam bộ, với tre mỡ, tre gai, tre xiêm... Thong thả tản bộ trên con đường tre, rất dễ để cảm nhận sự hòa mình vào thiên nhiên, đắm chìm với những tiếng gió rì rào, tiếng tre cọt kẹt vào nhau, cặp bên con đường tre là dòng kênh mát trong. Dưới mái tre, hôm trời nắng, từng vệt nắng xuyên qua kẽ lá, ánh nắng hắt lên mặt nước kênh, đan chéo nhau, tạo khung hình nên thơ, trữ tình khiến lòng người bình yên. Ông Đặng Văn Sang (còn gọi Tư Sang) năm nay 89 tuổi, sức yếu, đi lại khó khăn, hôm khoẻ ông cố đi một vòng quanh vườn tre của mình để nhìn ngắm, lắng nghe từng tiếng lá tre xào xạc, cây tre cựa mình trong gió. Những năm gần đây, việc trồng và chăm sóc vườn tre ông đã để lại cho con cháu lo. Hằng ngày ông giữ thói quen ra trước hiên nhà thưởng trà, ngắm vườn và lắng tiếng tre, tiếng chim hót. Ông bảo, để có được hàng cây này là cả tâm huyết và tình yêu dành cho tre. Khu đất của ông Tư Sang hơn 3ha với 2 mặt giáp kênh thuỷ lợi, trước mặt là kênh Đông Lợi rộng cả trăm mét do thực dân Pháp xây dựng, bên hông là kênh nội đồng được nhà nước xây dựng sau giải phóng. Để có sinh kế, xưa ông từng trồng mía, trồng bần, nhưng không mấy hiệu quả, đầu những năm 90 của thế kỷ trước ông chuyển sang trồng tre. Ban đầu trồng 1 vài bụi để lấy măng, lấy cây, rồi nhân giống dần, tới nay đã chuyển hoàn toàn 1ha chỉ chuyên tre và hình thành con đường tre. Khoảng đất 2ha còn lại, ông Tư Sang trồng nhiều loại cây ăn trái để có thêm thu nhập. Bên tách trà, ông Tư Sang nhớ lại chuyện kể từ thời cha, ông mình. Ông của ông Tư Sang Từ tình yêu cây tre, lão nông Tư Sang ở Hậu Giang vun đắp gầy dựng vườn tre rộng hơn 1ha, và tạo nên con đường tre dài hơn 1km - được xem là con đường tre dài nhất vùng. Con đường tre với bao tâm huyết, tình yêu của chủ nhân không chỉ tạo cảnh quan gắn với sông nước miền Tây, giữ hồn quê Nam bộ, nay còn thành điểm đến hấp dẫn của khách du lịch muốn hòa mình vào miệt vườn. Ông Tư Sang (trái) trò chuyện Soạn giả Nhâm Hùng - nhà nghiên cứu Văn hóa Nam bộ ẢNH: HÒA HỘI Giữ hồn quê Nam bộ bằng tình yêu cây tre “Tôi mừng lắm, bao tâm huyết trồng, chăm sóc và gây dựng, nay vườn tre đã thành điểm đến của nhiều du khách khi đặt chân tới miền Tây. Sau này, có nhắm mắt cũng yên lòng”. Ông TƯ SANG Nhiều người trẻ trải nghiệm không khí Trung thu truyền thống qua những buổi workshop làm đèn lồng, làm bánh… ẢNH: GIANG THANH nHÒA HỘI PHÓNG SỰ
RkJQdWJsaXNoZXIy MjM5MTU3OQ==