9 n Thứ Năm n Ngày 22/8/2024 VĂN HÓA - GIẢI TRÍ nhau. Ở đây người dân chủ yếu trồng các giống bơ sáp, bơ hass, bơ booth, bơ 034, bơ Cuba... Có thời điểm giá bơ booth, bơ 034 lên đến 100.000 đồng/kg. Vài năm trở lại đây, trái bơ mất giá khiến nhiều nhà vườn “quay lưng” với bơ, chuyển sang các loại cây trồng khác. Năm qua, vườn bơ 034 trái vụ của gia đình chị Hương thương lái chỉ mua giá chỉ 17.000 đồng/kg. Dù vậy chị vẫn quyết giữ vườn. “Vùng này, hiện nhiều nông dân đã thấm việc chạy theo phong trào trong sản xuất nông nghiệp. Khi bơ rớt giá, nhiều hộ kiên trì giữ lại vườn. Nhiều người áp dụng kỹ thuật chăm sóc vườn bơ hợp lý để dưỡng cây, tăng nguồn thu từ cây trồng xen. Chồng tôi thường tỉa cành, tạo tán, thực hiện biện pháp ghép chồi trên thân cây bơ booth trưởng thành. Dùng chồi bơ 034 để ghép cho vườn bơ booth, cây phát triển bình thường, đạt năng suất”, chị Hương tâm sự. Gắn bó với cây bơ từ thời kỳ đỉnh cao đến nay, chứng kiến sự tăng giảm của loại cây trồng này, ông Nguyễn Văn Vị (huyện Cư M’gar) không chạy theo phong trào “trồng chặt, chặt trồng”. Ông trồng xen canh thêm sầu riêng, mít, cà phê, mắc ca. Rẫy nhà ông chủ yếu trồng giống bơ booth. Theo ông Vị, thời gian thu hoạch giống bơ này kéo dài khoảng từ tháng 9 đến tháng 11 và thời gian chín lâu hơn, thích hợp cho việc bảo quản, vận chuyển đi xa. Với hơn 1 ha trồng bơ xen canh các loại cây, ông Vị dự tính, năm nay sẽ cho khoảng hơn chục tấn quả. Ông Vị cho biết, cây bơ dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, phù hợp với điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu ở vùng đất Cư M’gar. Trước đây, khi bơ mới ra quả non, nhiều người tới đặt cọc để giữ vườn. Mùa bơ năm nay vắng khách. Ông kỳ vọng bơ booth sẽ khởi sắc trong thời gian tới. Năm qua, bơ mất mùa, mất giá, nhiều vườn để bơ tự rụng. Một số hộ vun vào gốc làm phân bón. Một số vùng khác, sau khi thu hoạch, người dân đã chặt bỏ. Trước thực tế đó, nhiều HTX đã liên kết với một số nông hộ, sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ, đa dạng về giống loài, mùa vụ, bảo đảm việc có bơ thu hoạch quanh năm. Ngoài ra nhiều cơ sở đã linh hoạt sản xuất tinh dầu, phục vụ chế biến mỹ phẩm. Chị Nguyễn Thị Nhàn (huyện Krông Búk) có gần 1 ha cà phê trồng xen bơ chia sẻ, nhận thấy giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ cũng như làn da, hiện tại có một số thanh niên trên địa bàn tỉnh nâng tầm giá trị quả bơ, tạo ra các sản phẩm làm đẹp từ quả này. Chị Nhàn chia sẻ, ngoài là thực phẩm tốt cho sức khoẻ, chị thường dùng quả bơ tự nhiên làm sữa rửa mặt, dưỡng ẩm cho da...kết hợp với một vài nguyên liệu có sẵn thành “dược liệu” quý cho làn da, vừa an toàn vừa tiết kiệm. (Còn nữa) N.T Cây bơ đã giúp giúp nhiều hộ gia đình có nguồn thu nhập ổn định Đắk Lắk là tỉnh có diện tích trồng bơ đứng thứ hai cả nước với gần 9.000 ha (sau Lâm Đồng); sản lượng đứng thứ nhất, chiếm trên 40% sản lượng bơ cả nước. Thời gian gần đây, diện tích bơ của Đắk Lắk giảm còn khoảng trên 7.000 ha. Cây bơ ở Đắk Lắk chủ yếu trồng xen trong vườn, rẫy cà phê nhằm tăng thu nhập. Các giống bơ phổ biến trên địa bàn tỉnh gồm bơ booth, bơ tứ quý, bơ 034, bơ hass, giống bơ địa phương… không gian, thời gian sẽ gần hơn, tạo tiềm năng vô cùng lớn nhằm phát triển du lịch Phật giáo thời Trần tại hai tỉnh”, ông Đỗ Tuấn Khoa cho biết. Tuy nhiên, Bắc Giang vẫn đối mặt với không ít khó khăn để đưa các điểm di tích này thành một tua du lịch hoàn chỉnh, bởi một số di tích ở xa trung tâm, dịch vụ du lịch còn kém phát triển, chưa được đầu tư đồng bộ về hạ tầng lưu trú… Ông Nguyễn Lâm Nguyên, Phó Giám đốc Sở Du lịch Quảng Ninh nhấn mạnh, du lịch tâm linh bước đầu đóng góp đáng kể cho tỉnh. Tuy nhiên, Quảng Ninh không dựa vào những di tích, sản phẩm du lịch hiện có mà luôn hướng đến xây dựng thêm nhiều dịch vụ, sản phẩm phụ trợ khác để du lịch tâm linh không thể chỉ dừng ở tham quan, chiêm bái. “Chúng tôi xác định phát triển du lịch tâm linh theo hướng tổ hợp nghỉ dưỡng, đồng thời nâng cao trải nghiệm của du khách về ẩm thực nhằm kéo dài thời gian lưu trú. Việc đầu tư, tôn tạo các di tích được thực hiện thường xuyên nhằm tạo cú hích mới cho du lịch tâm linh nói riêng và du lịch tỉnh Quảng Ninh nói chung”, ông Nguyễn Lâm Nguyên nhấn mạnh. Dư địa phát triển du lịch tâm linh rất lớn, tuy nhiên bài toán để bảo tồn, phát huy hết các giá trị của các di tích, đồng thời tạo được những sản phẩm du lịch hấp dẫn với bản sắc văn hóa riêng không dễ. Từng địa phương cần nghiên cứu kỹ lưỡng để phát huy tốt nhất những giá trị văn hóa bản địa, từ đó tạo nên sức hút riêng cho điểm đến và sản phẩm. GIA LINH Trong thời gian tới, kỳ vọng quần thể di tích và danh thắng Yên Tử - Vĩnh Nghiêm - Côn Sơn, Kiếp Bạc được công nhận và ghi vào danh mục Di sản thế giới của UNESCO sẽ tạo cơ hội cho các địa phương bảo tồn và phát huy giá trị di tích và di sản. Cụ thể, quần thể khu di tích này bao gồm 6 khu di tích quốc gia đặc biệt và 32 điểm di tích được khoanh vùng bảo vệ nghiêm ngặt theo Luật Di sản văn hóa. Nhiều hộ dân chủ yếu trồng bơ booth vì thời gian chín lâu, thích hợp cho việc bảo quản và vận chuyển đi xa Thuý Hằng, một nhân viên văn phòng tại quận 1, TPHCM kể trước khi đại dịch COVID, gia đình cô thường đi du lịch nước ngoài. Nhưng sau 2 năm phải nằm nhà giãn cách vì dịch bệnh, gia đình đã chuyển hướng đi du lịch nghỉ dưỡng chữa lành. “Cứ có thời gian rảnh rỗi là cả nhà lại xách vali lên đường. Chúng tôi không chọn đi du lịch xa như trước đây mà thường chọn những điểm du lịch gần nhà, vừa đỡ chi phí lại giải quyết được nhu cầu mong muốn. Các cháu được tiếp xúc với thiên nhiên, cha mẹ thì nghỉ ngơi thư giãn”- Hằng nói. Nhiều người ở các đô thị cũng lựa chọn đi du lịch ngắn ngày mà điểm đến của họ thường là các khu vực vùng ven, nơi chưa bị đô thị hoá nhiều và vẫn còn những cánh đồng, sông suối hay vườn cây rợp mát. Nhiều điểm đến gần trung tâm TPHCM như rừng ngập mặn hay đảo Thiềng Liềng ở Cần Giờ, các khu vườn sinh thái ở Củ Chi, Hóc Môn… đã tăng vọt lượng khách từ sau đại dịch. Còn với M.C.- cô gái đang làm tại một đơn vị truyền thông ở TPHCM đã xây dựng khu vườn của mình tại Đắk Nông thành một khu nghỉ dưỡng mang tên An Garden. Với địa thế ven một chiếc hồ lớn, khu nghỉ dưỡng của M.C. trở thành điểm hấp dẫn với nhiều du khách bởi họ có thể tắm hồ, chèo thuyền, khám phá các vùng đất chung quanh hay selfie với những cảnh đẹp tuyệt trần chỉ có ở các miền quê. “Thêm một bữa ăn đậm chất quê với những sản vật địa phương, nghỉ qua đêm trong không khí yên tĩnh và thức dậy đón bình minh khi màn sương còn chưa tan thực sự mang lại rất nhiều cảm giác thư thái, nhẹ nhõm cho mọi người. Homestay của tôi gần như không bao giờ vắng khách, thậm chí vào những ngày cuối tuần hay lễ tết, khách có khi đặt trước cả tháng”, M.C. cho biết. Theo đánh giá của trang Booking.com, xu hướng du lịch nghỉ dưỡng chữa lành giống như một “liều thuốc tinh thần” cho mỗi người trong cuộc sống hiện đại, nó tạo thành trào lưu khuyến khích du khách “ngắt kết nối” khỏi những công việc bận rộn và áp lực mỗi ngày để dành thời gian kết nối lại với chính mình. Tuy nhiên, nghỉ dưỡng chữa lành không chỉ giới hạn ở việc nghỉ ngơi, thời gian nghỉ dưỡng còn mở ra cánh cửa để du khách khám phá và học hỏi thêm những phong tục và văn hóa mới để mang đến những thay đổi tích cực trong cuộc sống hàng ngày. Tại toạ đàm “Quốc gia hạnh phúc - vai trò và đóng góp của khoa học liên ngành”, nhiều chuyên gia đã chỉ ra một trong các giải pháp giúp cải thiện chỉ số hạnh phúc của người Việt là phát triển các tua du lịch chữa lành. Trong thời gian vừa qua, du lịch nghỉ dưỡng chữa lành tại Việt Nam là loại hình du lịch được tích hợp trong mô hình nghỉ dưỡng sinh thái kết với các hoạt động như thiền, yoga, trị liệu tâm lý, chẩn trị y học cổ truyền, thưởng thức ẩm thực... Du lịch nghỉ dưỡng chữa lành với mục tiêu chăm sóc cảm xúc, xoa dịu tâm hồn… sẽ mang đến nguồn năng lượng tích cực cho du khách. TRỌNG THỊNH Nghỉ dưỡng du lịch chữa lành lên ngôi Du khách đi thuyền thúng trên sông Thu Bồn (Hội An, Quảng Nam) Chùa Bổ Đà (Bắc Giang) với vẻ ngoài cổ kính luôn là điểm đến của nhiều du khách Khảo sát của trang Booking.com với gần 30.000 người tham gia cho thấy du lịch nghỉ dưỡng chữa lành vẫn tiếp tục được du khách lựa chọn trong năm 2024 và những năm tiếp theo. TOP 5 điểm đến lý tưởng cho du lịch nghỉ dưỡng chữa lành tại Việt Nam được du khách chọn lựa trong khảo sát là: Phố cổ Hội An (Quảng Nam); TP Đà Lạt (Lâm Đồng); Đảo Phú Quốc (Kiên Giang); Các khu homestay tỉnh Ninh Bình; Cao nguyên Mộc Châu (Sơn La).
RkJQdWJsaXNoZXIy MjM5MTU3OQ==