15 n Thứ Hai n Ngày 5/1/2026 THỜI SỰ Trong bức tranh đó, hồ tiêu tiếp tục giữ vai trò “đầu tàu”. Số liệu từ Cục Xuất nhập khẩu - Bộ Công Thương cho thấy, năm 2025, Việt Nam xuất khẩu khoảng 240.000 - 245.000 tấn hồ tiêu, giảm nhẹ 3-5% về sản lượng so với giai đoạn cao điểm trước đây. Tuy nhiên, kim ngạch lại đạt xấp xỉ 1,6-1,65 tỷ USD, tăng khoảng hơn 20% so với năm 2024, tương đương hơn 40.000 tỷ đồng. Mức tăng này đến từ giá xuất khẩu bình quân cải thiện mạnh và tỷ trọng đơn hàng chất lượng cao, chế biến sâu gia tăng. Hiện tại, Mỹ, châu Âu (EU) và Trung Đông vẫn là các thị trường chủ lực, chiếm hơn 50% kim ngạch, với yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm, dư lượng và truy xuất nguồn gốc. Nếu hồ tiêu là trụ cột, thì quế đang nổi lên như một điểm sáng tăng trưởng của các sản phẩm gia vị trong thời gian gần đây. Đến hết năm 2025, kim ngạch xuất khẩu quế ước đạt 280-300 triệu USD, tăng khoảng 15-20% so với năm trước, tương đương 7.000 - 7.500 tỷ đồng. Sản lượng xuất khẩu tăng hai chữ số, trong khi giá trị duy trì đà đi lên nhờ nhu cầu ổn định từ Ấn Độ, Mỹ và EU. Việt Nam hiện nằm trong nhóm quốc gia xuất khẩu quế hàng đầu thế giới, với lợi thế về nguồn cung và chủng loại. Điểm mạnh của quế không chỉ nằm ở vai trò gia vị, mà còn ở khả năng mở rộng sang thực phẩm chế biến, dược phẩm, mỹ phẩm và tinh dầu. Tuy nhiên, hiện vùng nguyên liệu phân tán, chất lượng chưa đồng đều, tỷ lệ chế biến sâu còn thấp; nếu không được tháo gỡ, tốc độ tăng giá trị của quế sẽ sớm chậm lại, dù sản lượng vẫn tăng. Với hoa hồi, thông tin từ Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam cho biết, năm 2025, xuất khẩu hoa hồi đạt khoảng 50-55 triệu USD, tăng nhẹ 5-7% so với năm trước. Thị trường của hoa hồi chủ yếu tập trung ở Trung Quốc, Ấn Độ và Trung Đông. Dư địa tăng trưởng của sản phẩm này đang nằm ở tinh dầu, chiết xuất và các sản phẩm hương liệu, nơi giá trị có thể cao gấp nhiều lần so với bán nguyên liệu. Bên cạnh các mặt hàng truyền thống, nhóm gia vị mới nổi đang ghi nhận tốc độ tăng trưởng đáng chú ý. Năm 2025, kim ngạch xuất khẩu ớt của Việt Nam vượt mốc 100 triệu USD, tăng khoảng 30-40% so với năm trước, tương đương hơn 2.500 tỷ đồng, nhờ nhu cầu tăng mạnh từ Trung Quốc và Đông Á. Các mặt hàng gừng, nghệ, gia vị tươi và sấy khô dù kim ngạch từng loại chưa lớn, nhưng cộng gộp lại cũng mang về vài trăm triệu USD mỗi năm, tăng bình quân 10-15%, hưởng lợi từ xu hướng tiêu dùng thực phẩm tự nhiên, thực phẩm chức năng và ẩm thực châu Á trên toàn cầu. Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam, năm 2026, thị trường gia vị thế giới được dự báo tiếp tục duy trì nhu cầu ổn định, thậm chí tăng nhẹ ở các phân khúc trung - cao cấp. Nhu cầu với nhiều loại gia vị chủ lực như hồ tiêu, quế, hoa hồi khó có khả năng tăng mạnh trong ngắn hạn do diện tích trồng bị thu hẹp ở một số quốc gia và chi phí sản xuất gia tăng, qua đó tạo nền giá tương đối vững cho giai đoạn 2026-2027. Tuy nhiên, các thị trường lớn ngày càng siết chặt tiêu chuẩn, truy xuất nguồn gốc và yêu cầu về tính bền vững, khiến những doanh nghiệp chỉ xuất khẩu thô, phụ thuộc thương lái và cạnh tranh bằng giá đứng trước nguy cơ bị loại khỏi chuỗi cung ứng. Do đó, doanh nghiệp ngành gia vị cần đầu tư bài bản vào vùng nguyên liệu đạt chuẩn, chế biến sâu và xây dựng thương hiệu có thể tận dụng tốt mặt bằng giá mới để gia tăng biên lợi nhuận, thay vì chỉ chạy theo sản lượng. XUÂN PHONG Không ồn ào như nhiều ngành hàng khác, những mặt hàng gia vị như hồ tiêu, quế, hoa hồi cùng các sản phẩm mới nổi đang mang về cho Việt Nam hàng chục nghìn tỷ đồng mỗi năm. Đáng chú ý, phía sau con số kim ngạch là những tỷ lệ tăng trưởng cho thấy xu hướng dịch chuyển rõ rệt từ lượng sang giá trị. Nhiều sản phẩm gia vị xuất khẩu giúp Việt Nam thu hàng nghìn tỷ đồng mỗi năm “Mỏ vàng” nông sản giúp thu hàng nghìn tỷ đồng mỗi năm Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam, năm 2026, thị trường gia vị thế giới được dự báo tiếp tục duy trì nhu cầu ổn định, thậm chí tăng nhẹ ở các phân khúc trung - cao cấp. Nhu cầu với nhiều loại gia vị chủ lực như hồ tiêu, quế, hoa hồi khó có khả năng tăng mạnh trong ngắn hạn do diện tích trồng bị thu hẹp ở một số quốc gia và chi phí sản xuất gia tăng Ngày 4/1, Sở Du lịch TP Hà Nội thông tin về tình hình du khách trong 4 ngày nghỉ Tết Dương lịch 2026. Theo đó, du khách đến Thủ đô từ 1/14/1/2026 ước đạt 560.000 lượt khách, tăng khoảng 250% so với cùng kỳ năm trước, trong đó, khách du lịch quốc tế ước đạt 110.000 lượt khách, tăng khoảng 287%; khách du lịch nội địa ước đạt 450 nghìn lượt khách, tăng khoảng 241%. Theo Sở Du lịch Hà Nội, sự tăng trưởng mạnh về lượng khách và doanh thu du lịch trong dịp Tết Dương lịch năm 2026 do kỳ nghỉ kéo dài 4 ngày, tạo điều kiện thuận lợi cho người dân và du khách bố trí thời gian nghỉ ngơi, tham quan, du lịch và sức hấp dẫn của các sản phẩm, điểm đến du lịch trên địa bàn thành phố. Đáng chú ý, công suất sử dụng phòng trung bình khối khách sạn ước đạt 73,8%. Một số khách sạn, khu căn hộ khối 4-5 sao công suất sử dụng phòng cao. Nét mới năm nay là các khu, điểm tham quan du lịch đã tập trung nâng cấp chất lượng dịch vụ du lịch, ra mắt nhiều chương trình, sản phẩm du lịch mới cũng như tổ chức các hoạt động văn hóa, biểu diễn nghệ thuật từ Tết Dương lịch kéo dài qua Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 nhằm kích cầu, thu hút khách du lịch đến tham quan và trải nghiệm. Một số hoạt động, chương trình đáng chú ý diễn ra tại các điểm tham quan du lịch trên địa bàn thành phố làm cho du khách đến Thủ đô được khách khám phá Hà Nội - một điểm đến giàu bản sắc nhưng không ngừng đổi mới nổi bật như: Màn pháo hoa tại 5 điểm với 6 trận địa trên địa bàn thành phố, trình diễn 3D mapping, không gian chiếu sáng nghệ thuật đến các sản phẩm du lịch di sản, văn hóa truyền thống, mang đến chuỗi trải nghiệm đa sắc, hấp dẫn, ấn tượng chào năm mới tại khu vực Hồ Gươm. Ra mắt vở trình diễn “Kinh đô Thăng Long” ứng dụng công nghệ 3D mapping quy mô lớn và giới thiệu không gian trải nghiệm số tại khu di sản Hoàng thành Thăng Long; Không gian triển lãm số “Hà Nội rạng rỡ - Ánh sáng và di sản” tại Nhà triển lãm 93 Đinh Tiên Hoàng (Hoàn Kiếm, Hà Nội), mở cửa miễn phí cho du khách trong dịp đón năm mới… TRẦN HOÀNG Doanh thu du lịch Hà Nội tăng hơn 250% dịp Tết Dương lịch Du khách đến Thủ đô (từ 1/1- 4/1/2026) ước đạt 560.000 lượt, tăng khoảng 250% so với cùng kỳ năm trước, trong đó, khách du lịch quốc tế ước đạt 110.000 lượt, tăng khoảng 287%. Tổng thu từ khách du lịch ước đạt 2.100 tỷ đồng, tăng khoảng 254% so với cùng kỳ năm trước. Du khách ngắm pháo hoa tại Hồ Gươm, Hà Nội dịp Tết Dương lịch 2026 Du lịch An Giang tăng mạnh Theo báo cáo của Sở Du lịch An Giang, từ ngày 1 - 4/1, toàn tỉnh ước đón gần 349.000 lượt khách, tăng 52,5% so với cùng kỳ năm trước. Trong đó, khách quốc tế hơn 30.000 lượt, tăng 48,6%; khách nội địa hơn 318.000 lượt, tăng 52,8%. Lượng khách tham quan tại các khu, điểm du lịch đạt gần 262.000 lượt, tăng 41,5%; khách lưu trú đạt gần 87.000 lượt, tăng gần gấp đôi so với cùng kỳ. Công suất phòng bình quân đạt 61,6%, tăng 92,7%. Tổng thu từ du lịch ước đạt 859 tỷ đồng, tăng 71,2% so với cùng kỳ năm 2025. Đáng chú ý, Đặc khu Phú Quốc tiếp tục giữ vai trò đầu tàu của du lịch An Giang khi ước đón gần 176.000 lượt khách, tăng 156,1% so với cùng kỳ; trong đó khách quốc tế đạt gần 30.000 lượt, tăng 49,7%. Trong dịp Tết Dương lịch, các địa phương và doanh nghiệp du lịch trên địa bàn tỉnh đã chủ động tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, vui chơi, giải trí phục vụ du khách. Nhiều khu, điểm du lịch như Đồi Tức Dụp, Rừng tràm Trà Sư, Cồn Én thu hút du khách với các sản phẩm trải nghiệm sinh thái, văn hóa đặc trưng. Riêng tại Phú Quốc, hàng loạt sự kiện lớn được tổ chức như các chương trình countdown, biểu diễn nghệ thuật, lễ hội âm nhạc và pháo hoa, tạo không khí sôi động trong những ngày đầu năm mới. NHẬT HUY
RkJQdWJsaXNoZXIy MjM5MTU3OQ==