TRANG VIẾT CÓ SỰ PHỐI HỢP CỦA SỞ NÔNG NGHIỆP VÀ MÔI TRƯỜNG HÀ NỘI 11 XÃ HỘI Trong nhiều năm, tình trạng “được mùa, mất giá” vẫn là nỗi lo thường trực của nông dân Hà Nội. Không ít thời điểm, sản lượng tăng mạnh nhưng đầu ra chậm, giá giảm sâu khiến thu nhập và đời sống của người trồng trọt, chăn nuôi bị ảnh hưởng đáng kể. Từ đầu năm 2025, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, đặc biệt là Trung tâm Khuyến nông Hà Nội đã chủ động triển khai nhiều chương trình hỗ trợ nhằm hình thành các chuỗi liên kết bền vững, giúp nông dân tiếp cận thị trường ổn định hơn. Thực tế, từ các hoạt động của Trung tâm Khuyến nông, việc chia sẻ thông tin, gắn kết với nhà nông đồng thời kết nối với doanh nghiệp đã giúp cho nhiều nông hộ đổi đời, nắm bắt được tiêu chuẩn thị trường và tiếp cận tiến bộ kỹ thuật mới, tạo ra nguồn cung nông sản chất lượng. Tại xã Quảng Oai, ông Nguyễn Minh Quang đã đầu tư hơn 1 tỷ đồng xây dựng nhà màng trồng rau sạch và cùng các hộ dân thành lập Hợp tác xã Rau quả sạch Quảng Oai. Việc sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, ứng dụng công nghệ cao với các loại cây trồng như dưa lê Hàn Quốc, dưa chuột baby… giúp cho đầu ra của hợp tác xã ổn định hơn và mở rộng thị trường tiêu thụ. Ở xã Kiều Phú, Hợp tác xã Ngọc Bài cũng tìm được hướng đi tương tự. Giám đốc hợp tác xã Phí Văn Phận cho biết, thông qua các diễn đàn và hoạt động kết nối, bà con hiểu rõ hơn quy trình sản xuất an toàn, biết cách quảng bá nông sản và tiếp cận doanh nghiệp thu mua. Các sản phẩm rau sạch, bưởi đặc sản của vùng hiện đã có đầu ra ổn định. Cùng với đào tạo kỹ thuật, ngành Nông nghiệp Hà Nội còn đẩy mạnh vai trò kết nối giữa người dân - hợp tác xã - doanh nghiệp. Các địa phương được hướng dẫn xây dựng vùng sản xuất tập trung, tiêu chuẩn hóa quy trình sản xuất và thiết lập chuỗi liên kết từ khâu trồng trọt, chăn nuôi đến chế biến, tiêu thụ. Bà Nguyễn Thị Thu Trang, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam xã Kiều Phú, cho biết địa phương đang tập trung phát triển các sản phẩm chủ lực như vùng rau an toàn Nghĩa Hương, gạo Ngọc Thơm, lợn sinh học… Việc hình thành chuỗi giá trị không chỉ giúp giữ ổn định đầu ra mà còn tăng thu nhập cho người dân, khuyến khích họ đầu tư trở lại vào sản xuất. Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội Đoàn Đức Dân khẳng định: “Diễn đàn khuyến nông là cầu nối quan trọng, đưa sản phẩm chủ lực của từng vùng đến gần hơn với doanh nghiệp, hệ thống phân phối và người tiêu dùng”. Qua đó, nông dân có thêm cơ hội hợp tác, mở rộng thị trường và củng cố lòng tin vào sản phẩm nông nghiệp sạch của Thủ đô. KHƠI DẬY TIỀM NĂNG NÔNG NGHIỆP Dù đạt nhiều kết quả tích cực, Hà Nội vẫn đối mặt với những hạn chế cố hữu: sản xuất nhỏ lẻ, manh mún; thiếu thông tin thị trường; liên kết trong chuỗi giá trị chưa chặt chẽ. Khi sản lượng tăng đột biến, nông sản dễ rơi vào tình trạng dư thừa, giá giảm mạnh. Đến nay, các địa phương đang nỗ lực thay đổi vấn đề tồn đọng này. Tại xã Quảng Oai, Trưởng phòng Kinh tế Nguyễn Thị Thu Hằng cho biết xã đang xây dựng vùng sản xuất hàng hóa tập trung, gắn ứng dụng công nghệ cao vào trồng trọt, chăn nuôi. Mục tiêu là tạo ra sản phẩm chất lượng cao, truy xuất được nguồn gốc, đáp ứng yêu cầu thị trường. Ở góc độ doanh nghiệp, bà Nguyễn Thị Vân Anh, Giám đốc Công ty CP Thực phẩm an toàn Tâm Thành, nhận định mô hình “liên kết bốn nhà” (nhà nông - nhà doanh nghiệp - nhà khoa học - Nhà nước) cần được thúc đẩy mạnh hơn. Doanh nghiệp là đơn vị kết nối thị trường, nên việc hình thành vùng chuyên canh lớn, áp dụng đồng bộ kỹ thuật và tiêu chuẩn chất lượng sẽ giúp doanh nghiệp yên tâm thu mua, mở rộng hệ thống phân phối. Bà Vân Anh cũng cho rằng việc xây dựng thương hiệu nông sản, gắn tem điện tử, mã QR và tham gia các chương trình OCOP giúp sản phẩm Hà Nội gia tăng giá trị và nâng cao khả năng cạnh tranh trên thị trường. Thời gian qua, Trung tâm Khuyến nông Hà Nội đã triển khai nhiều hình thức hỗ trợ liên kết tiêu thụ sản phẩm từ nhỏ lẻ trở thành chuỗi sản xuất - tiêu thụ hoàn chỉnh. Nông dân có đầu ra ổn định, hợp tác xã tăng năng lực tổ chức sản xuất, doanh nghiệp có nguồn cung tin cậy. Sự gắn kết này góp phần quan trọng vào việc nâng cao chất lượng nông sản, giảm chi phí sản xuất và mở rộng thị trường tiêu thụ. Nông nghiệp Thủ đô đang dịch chuyển mạnh mẽ theo hướng hiện đại, an toàn và hiệu quả hơn. Khi mối liên kết giữa nông dân - hợp tác xã - doanh nghiệp được củng cố, bài toán “được mùa, mất giá” sẽ từng bước được tháo gỡ, mở ra hướng đi bền vững cho nông sản Hà Nội. P.LINH Hà Nội giải bài toán “được mùa, mất giá” Để khắc phục tình trạng nông sản rớt giá mỗi vụ thu hoạch, Hà Nội đang triển khai nhiều mô hình liên kết sản xuất – tiêu thụ, hỗ trợ nông dân tiếp cận kỹ thuật mới và mở rộng đầu ra. Các mô hình khuyến nông mới hứa hẹn sẽ mang lại giá trị kinh tế cao cho sản phẩm nông nghiệp Theo Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, trong 9 tháng đầu năm 2025, đơn vị đã triển khai 7 mô hình thuộc 3 nhóm chăn nuôi với tổng quy mô trên 43.300 con vật nuôi. Các mô hình hướng đến mục tiêu nâng cao chất lượng thịt gia cầm, tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường, xây dựng thương hiệu và bảo đảm truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi an toàn. Song song với đó, hai mô hình chăn nuôi bò sinh sản (giai đoạn 2024 - 2025) và chăn nuôi bò thịt theo hướng an toàn sinh học tiếp tục được triển khai. Các mô hình này áp dụng giống bò BBB, kỹ thuật gieo tinh, quy trình chăm sóc tiên tiến, giúp tăng năng suất và tỷ lệ sinh sản của đàn bò. Kết quả cho thấy đàn bò phát triển tốt, tỷ lệ thụ thai đạt khoảng 70%, bê con khỏe mạnh và tăng trọng nhanh, góp phần nâng cao sản lượng bò thịt cung ứng cho thị trường Thủ đô. Với mô hình chăn nuôi lợn an toàn dịch bệnh, việc sử dụng thức ăn thảo dược và chế phẩm sinh học giúp vật nuôi tăng sức đề kháng, giảm mắc bệnh, hạn chế sử dụng kháng sinh và giảm chi phí đầu vào. Đàn lợn phát triển ổn định, trọng lượng trung bình đạt 26-30kg/con, cho thấy hiệu quả rõ rệt trong việc giảm ô nhiễm môi trường và tạo nguồn thịt an toàn. Không chỉ chăn nuôi, các mô hình thủy sản theo VietGAP tiếp tục được triển khai với quy mô 20ha mặt nước. Ba mô hình gồm: cá - lúa, nuôi cá chép trong ao theo VietGAP và mô hình ghép cá trắm cỏ. Tất cả đều ứng dụng chế phẩm sinh học để xử lý môi trường ao, hạn chế thay nước, giảm bệnh từ môi trường và hướng đến nuôi trồng an toàn, bền vững. Nhiều mô hình đã từng bước hình thành vùng sản xuất tập trung, tạo tiền đề cho ứng dụng công nghệ cao trong nuôi trồng thủy sản. Theo Trung tâm Khuyến nông Hà Nội, các mô hình này không chỉ tạo ra sản phẩm an toàn mà còn góp phần thay đổi tư duy sản xuất của nông dân, chuyển từ quy mô nhỏ lẻ sang hướng hàng hóa, liên kết chuỗi. NÂNG HIỆU QUẢ CÁC MÔ HÌNH VIETGAP Đánh giá về hiệu quả mô hình, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Nội Đoàn Đức Dân cho biết, kết quả đạt được đã tạo chuyển biến tích cực trong tái cơ cấu ngành chăn nuôi và thủy sản theo hướng an toàn, bền vững. Thời gian tới, trung tâm sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan chuyên môn và địa phương tăng cường đôn đốc, kiểm tra, hướng dẫn hộ dân thực hiện đúng quy trình kỹ thuật, bảo đảm an toàn dịch bệnh và an toàn thực phẩm. Để các mô hình tiếp tục phát huy hiệu quả, ông Nguyễn Văn Thanh (xã Bình Minh) đề xuất cần tạo điều kiện để người dân tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi từ Quỹ Khuyến nông thành phố, phục vụ đầu tư chuồng trại, trang thiết bị và mở rộng sản xuất. Bên cạnh đó, việc đẩy mạnh tập huấn kỹ thuật và chuyển giao công nghệ sẽ giúp nông dân chủ động hơn trong sản xuất và thích ứng với thị trường. Ở góc độ quản lý ngành, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Nguyễn Mạnh Phương cho biết, Sở đã chỉ đạo Trung tâm Khuyến nông tăng cường kiểm tra đồng ruộng, chuồng trại, kịp thời dự báo và xử lý dịch bệnh. Ngoài giải pháp kỹ thuật, Hà Nội tiếp tục hỗ trợ nông dân xây dựng thương hiệu, tem nhãn, mã QR truy xuất nguồn gốc; kết nối sản phẩm an toàn vào hệ thống phân phối hiện đại; tổ chức nhiều hoạt động xúc tiến thương mại để mở rộng thị trường. Từ thực tế triển khai, có thể thấy các mô hình khuyến nông đang trở thành động lực quan trọng giúp nông dân Thủ đô chuyển đổi phương thức sản xuất, tiếp cận quy trình VietGAP - hữu cơ, nâng cao giá trị nông sản và hướng tới nền nông nghiệp sạch, hiện đại, hiệu quả. Đây cũng là đóng góp thiết thực vào mục tiêu xây dựng nông thôn mới nâng cao và nông thôn mới kiểu mẫu trên địa bàn Hà Nội. PHÙNG LINH Nâng chất lượng, tăng thu nhập cho nông dân Thời gian qua, ngành nông nghiệp Hà Nội không chỉ tập trung phát triển các mô hình sản xuất hữu cơ, nông nghiệp xanh mà còn đẩy mạnh ứng dụng quy trình VietGAP trong chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản. Mô hình thủy sản VietGAP nThứ Hai n Ngày 1/12/2025 Từ đầu năm 2025, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, đặc biệt là Trung tâm Khuyến nông Hà Nội đã chủ động triển khai nhiều chương trình hỗ trợ nhằm hình thành các chuỗi liên kết bền vững, giúp nông dân tiếp cận thị trường ổn định hơn.
RkJQdWJsaXNoZXIy MjM5MTU3OQ==