Trước đó, chiều 21/10, UBND xã Bà Điểm cùng cơ quan chức năng huyện Hóc Môn kiểm tra kho hàng A1 tại bãi xe Nguyễn Ngọc số 60/3 ấp Tiền Lân 1, xã Bà Điểm phát hiện lô hàng 21,7 tấn gồm 7,2 tấn mỡ bò, 12 tấn tóp mỡ heo và 2,5 tấn tóp da heo.
Toàn bộ số hàng này bốc mùi hôi thối, bao bì không đảm bảo vệ sinh. Toàn bộ lô hàng không có giấy chứng nhận kiểm dịch và bảo quản trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh. Chủ lô hàng đồng ý tự tiêu hủy 21,7 tấn hàng bẩn nói trên.
Đến ngày 24/10, khi đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành hậu kiểm, phát hiện: tuy cửa nhà kho được niêm phong vẫn còn nguyên nhưng toàn bộ lô hàng 21,7 tấn mỡ bẩn chỉ còn lại khoảng 3,3 tấn mỡ bò.
Đoàn kiểm tra nhận định đã có người tháo mái tôn vào bên trong nhà kho rồi tuồn hàng ra ngoài để tẩu tán.