Chất đạm, hay protein, là chất dinh dưỡng đa lượng vô cùng cần thiết cho cơ thể. Nhưng rất nhiều người trong chúng ta không biết mình cần bao nhiêu. Dưới đây là 7 dấu hiệu cho thấy bạn không ăn đủ chất đạm và cách khắc phục để nhận được đủ lượng đạm cần thiết.
TPO - ThS.BS Đinh Anh Tuấn, Phó Vụ trưởng Vụ Sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em (Bộ Y tế) cho biết: Mỗi năm, Việt Nam có khoảng gần 800 bà mẹ tử vong do các nguyên nhân liên quan đến thai sản.
TPO - Mùa hè nắng nực thường khiến mọi người cảm thấy mệt mỏi, ăn uống kém, đặc biệt là trẻ em, vì thế chế độ dinh dưỡng cho trẻ cần phải được coi trọng.
Nhiều người cho rằng khi mắc các bệnh theo mùa như ho, cảm cúm, viêm họng thì nên kiêng ăn thịt gà và và tôm vì tính “hàn” sẽ làm bệnh nặng hơn. Tuy nhiên hai loại thực phẩm này lại rất giàu dinh dưỡng và không hề ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh nếu ăn đúng cách.
Đối với bệnh nhân sau phẫu thuật, việc ăn uống rất quan trọng để phục hồi sức khỏe và làm nhanh liền vết mổ. Ăn uống khoa học sau phẫu thuật như thế nào? Câu trả lời có trong bài viết sau đây.
Trời hè nóng, có một bát canh cua ăn với mấy quả cà pháo thì còn gì tuyệt bằng. Nhưng, một vài lưu ý sau đây sẽ giúp nồi canh của bạn hấp dẫn và an toàn hơn nhiều.
Trí nhớ tốt rất cần thiết cho việc học thi. Nhưng tình trạng “học nhiều mà nhớ chẳng bao nhiêu” thường xuyên xảy ra đã trở thành nỗi băn khoăn, lo ngại hàng đầu của các sĩ tử.
Trên thị trường, loại trứng gà có hai lòng đỏ không còn quá xa lạ với người tiêu dùng. Nó được quảng cáo chứa hàm lượng dinh dưỡng nhiều hơn trứng gà thường nên được bán với giá cao hơn, thậm chí gấp 1,5 - 2 lần.
Một số nhà hàng vẫn thu mua ốc bươu vàng chế biến phục vụ thực khách, dù loài sinh vật này bị cấm nuôi ở Việt Nam. Nếu ăn phải loại ốc này, bạn có gặp nguy cơ bệnh tật nào không?
Những người thừa cân béo phì hoặc những người có nguy cơ bị thừa cân, người bị đái tháo đường thì không nên ăn nhiều các loại quả này vì hàm lượng đường cao, cung cấp nhiều năng lượng. Nếu ăn nhiều sẽ có nguy cơ bị thừa cân béo phì hoặc làm tăng lượng đường trong máu
Chân gà nướng, chân gà luộc, chân gà ngải cứu… là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo, chân gà không mang lại giá trị dinh dưỡng nhiều mà còn tiềm ẩn nhiều mối nguy hiểm cho sức khỏe.
Các nhà nghiên cứu của trường Đại học Khoa học và Đời sống thuộc Học viện Đại học Trung Quốc (UCAS) đã phát hiện ra vỏ quả măng cụt thư được trồng ở Thái Lan và Malaysia có chứa một hợp chất có thể tiêu diệt các tế bào ung thư vú.
TP - Chế độ dinh dưỡng khoa học Đúng - Đủ - Đều không chỉ là “chìa khóa vàng” giúp các vận động viên đỉnh cao có thể lực dồi dào - bước đà cho các kỷ lục, thành tích mới mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của tất cả mọi người. Tuy vậy, không phải ai cũng hiểu rõ về chế độ dinh dưỡng Đúng - Đủ - Đều
Quan sát của Viện Nghiên cứu Y-Xã hội học trên tổng cộng 30 loại sữa chua ngoại (96-100g/hộp) và sữa chua nội (100g/hộp) và quan sát trên 10 loại váng sữa hiện đang được bán rộng rãi trên thị trường Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh cho thấy thành phần dinh dưỡng được ghi trong bảng dưới đây:
Vết thương (sẹo) lành nhanh hay chậm phụ thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng giúp vết thương mau lành và ảnh hưởng nhiều đến chất lượng hồi phục của vết thương.
TP - Suốt thời gian khá dài gan nhiễm mỡ được coi là bệnh của những người nghiện rượu. Cách đây không lâu các bác sĩ chẩn đoán, bệnh tấn công cả đối tượng uống rượu vừa phải, thậm chí cả ở những người không hề uống rượu.
TPO - Mình năm nay 30 tuổi, cao 1.60m, nặng 67kg. Mình đang rất thừa cân nhưng không biết thực hiện chế độ ăn thế nào để có thể giảm khoảng 10-12kg.
TPO - Ít calo, ít chất béo, vị ngọt mát, màu sắc bắt mắt… tất cả những đặc điểm này đã khiến dưa hấu trở thành một lựa chọn tốt để giải khát và giảm cân trong mùa hè.
TPO - Đảm bảo lượng chất đạm đang trở thành mối bận tâm của rất nhiều người ăn kiêng. Dưới đây là danh sách các thực phẩm dồi dào chất đạm giành cho người ăn kiêng: