Pierre Francois Flores là một võ sư có tinh thần thượng võ và học hỏi rất cầu thị. Ông là cao đồ của đại sư Nam Anh - chưởng môn phái Nam Anh Vịnh Xuân tại Montreal (Canada), còn gọi là Vịnh Xuân Chính Thống phái và sở hữu Chu sa đai đệ tứ đẳng.
Pierre bắt đầu được làng võ Việt biết đến khi gửi lời thách đấu tới Từ Hiểu Đông, võ sĩ MMA Trung Quốc nổi tiếng sau video đánh bại Ngụy Lôi, người tự nhận là võ sư Thái Cực Quyền, trong 10 giây. Sau đó, ông gửi lời thách đấu chưởng môn phái Nam Huỳnh Đạo, Huỳnh Tuấn Kiệt vì muốn kiểm chứng nội công "truyền điện", nhưng bị phía Nam Huỳnh Đạo từ chối. Ông sau đó được võ sư thuộc hệ phái Đoàn Long- Karate Đoàn Bảo Châu biết đến và gửi lời mời giao lưu võ học.
Trong trận đấu diễn ra tại ngoại thành thủ đô Hà Nội hôm qua, Pierre Francois Flores đã gây sốc khi hạ gục võ sư Đoàn Bảo Châu chóng vánh chỉ trong.. 2 phút. Sau trận đấu, nhiều ý kiến cho rằng chênh lệc về hạng cân là nguyên nhân khiến ông Châu không "có cửa" so với đối thủ. Pierre nặng 91kg và cao 1m80, trong khi ông Châu nặng 62kg và cao 1m61. Vì thế, các cú ra đòn của ông chẳng khác gì "châu chấu đá xe".
Trong các môn đối kháng có phân hạng theo cân nặng, chỉ võ sĩ vô địch hạng dưới mới được quyền thách đấu võ sỹ hạng trên khi muốn giành đai vô địch trong môn đó. Võ sỹ vô địch hạng cân cao nhất là vô địch tuyệt đối.
Thế nhưng, không phải lúc nào một võ sỹ có thể hình, thể hình vượt trội cũng đều giành chiến thắng. Tại sự kiện K-1 Premium Dynamite tổ chức ở Osaka hồi năm 2004, huyền thoại UFC Royce Gracie từng đánh bại võ sỹ Sumo Nhật Bản Yokozuna Akebono nhờ áp dụng thành công kỹ thuật của Nhu thuật Brazil (Brazilian Jiu-jitsu- BJJ).
Thời điểm diễn ra trận đấu đó, Royce Gracie (81 kg) đã chấp Sumo Akebono (233kg) đến gần 3 lần cân nặng của mình. Bị Akebono đè chặt, nhưng với những đòn siết, khóa và bẻ khớp (đặc trưng của BJJ), Gracie đã buộc đối thủ khổng lồ của mình phải lên tiếng xin hàng. Trận đấu, dự kiến ít nhất mười phút, kết thúc chỉ trong...133 giây.
Royce Gracie là nhà vô địch UFC ba lần. Ông sử dụng BJJ để trở thành quân vương của những mùa giải UFC đầu tiên, đặt nền móng cho một trong những bộ môn quan trọng nhất tại đấu trường võ tổng hợp. Khác những môn võ sử dụng các chiêu thức liên quan tới quyền và cước, BJJ không đòi hỏi tốc độ ra đòn mà là sự tư duy trong chiến đấu. Người sử dụng BJJ tận dụng các sơ hở của đối phương để giành lợi thế và hiệu quả nhất, thông qua hình thức ứng dụng các đòn vật và khóa tay chân ở tư thế nằm trong những cuộc thi đấu trên võ đài.
