Cà phê làm giảm nguy cơ ung thư gan

Cà phê làm giảm nguy cơ ung thư gan
TPO – Theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí Gastroenterology - Mỹ, uống cà phê có thể làm chậm lại sự tiến triển của khối u ác tính trong gan.

Bác sĩ Susanna C. Larsson và Alicja Wolk ở viện Karolinska - Stockholm, Thụy Điển, cho biết:

“Thực chất việc cà phê có tác dụng tốt đối với chức năng gan và các bệnh liên quan đến gan đã được ghi lại từ cách đây hơn 2 thập kỷ”.

Một số nghiên cứu đã cho thấy mối liên quan giữa việc uống cà phê với hàm lượng enzyme trong gan, loại enzym, được xem là thủ phạm gây ra bệnh xơ gan và các bệnh về gan khác.

Phân tích dữ liệu của 11 cuộc nghiên cứu với 2.260 bệnh nhân bị ung thư gan và 239.146 người không bị ung thư gan có uống và không uống cà phê, đội nghiên cứu thấy rằng: Với 2 tách cà phê mỗi ngày, nguy cơ ung thư gan sẽ giảm tới 43%.

“Kết quả này là hoàn toàn đáng tin cậy bởi cà phê chứa một lượng rất lớn chất ôxy hóa, chẳng hạn như axit chlorogenic, được xem là có khả năng chống stress và ngăn chặn việc trao đổi thông tin giữa các chất gây ung thư.

Hơn thế, nhiều nghiên cứu trên động vật cho thấy cafein và axit chlorogenic (tạo vị đắng) có khả năng ngăn chặn các tế bào ác tính gây hại cho gan”, bác sĩ Susanna giải thích.

Trang Thu
Theo Reuters

MỚI - NÓNG

Có thể bạn quan tâm

Một bé trai tử vong do sặc sữa

Một bé trai tử vong do sặc sữa

Khoảng 8h ngày 5-1, bé N.D.H.L., hơn 3 tháng tuổi ở Q.Phú Nhuận, TP.HCM được đưa đến cấp cứu tại Bệnh viện Nhi Đồng 2 TP.HCM trong tình trạng người tím tái, đã ngưng tim, ngưng thở.
“Mừng ông đi được rồi, ông khỏi nằm liệt rồi!”

“Mừng ông đi được rồi, ông khỏi nằm liệt rồi!”

Bị thoái hóa đốt sống, rồi nằm liệt giường do thoát vị đĩa đệm, nhưng gần đây, bác Nguyễn Đức Lãng, (sinh năm 1939, trú tại ngõ 150 Hàm Nghi, khu phố 9, phường 5, TP Đông Hà, Quảng Trị) đã có thể tự lái xe máy đưa cháu đi học, mọi sinh hoạt, vận động trở lại bình thường.
Giảm cân nhờ ...mạng di động

Giảm cân nhờ ...mạng di động

Một nhóm chuyên gia thuộc trường đại học Wake Forest, Mỹ vừa tiến hành khảo sát và chỉ ra rằng, các ứng dụng thông minh được tích hợp trong thiết bị kỹ thuật số hiện đại có thể hỗ trợ người sử dụng trong quá trình giảm cân.
Cơ hội giúp người tự kỷ sống độc lập

Cơ hội giúp người tự kỷ sống độc lập

Theo một nghiên cứu đăng trên tạp chí Proceedings of the National Academy of Sciences (Mỹ) số ra ngày 21-25/12, những trẻ tự kỷ gặp khó khăn trong việc tìm kiếm những thứ như đôi giày trong một phòng ngủ hoặc quả táo trong siêu thị, làm giảm khả năng dẫn tới cuộc sống bình thường.
Bài thuốc hay chữa tai biến mạch não

Bài thuốc hay chữa tai biến mạch não

Tai biến mạch não là một bệnh mà do nhiều nguyên nhân khác nhau gây nên. Đây cũng là tai biến rất thường gặp ở người cao tuổi… Bệnh khởi phát đột ngột, phần lớn gây tử vong nhanh chóng hoặc để lại di chứng tàn phế nghiêm trọng.