TPO - Kinh nghiệm lâu năm, kết hợp với phương tiện máy móc hiện đại, ngư dân Nguyễn Ngọc Cảnh (SN 1975), tổ dân phố Tân Mỹ, phường Quảng Phúc, thị xã Ba Đồn (Quảng Bình ) luôn thu tiền tỷ sau mỗi chuyến ra khơi.
TPO - Đây là những loại cá ngọt thịt, ít xương, giàu dinh dưỡng hơn hẳn nhiều loại cá khác. Nếu đi chợ thấy những loại cá này nên mua ngay để về chế biến cho gia đình.
TPO - Tàu cá của một ngư dân xã Bảo Ninh (Tp. Đồng Hới - Quảng Bình) trong chuyến ra khơi vừa qua đã đánh bắt được khoảng 250 tấn cá nục thu về hơn 2,4 tỉ đồng.
TPO - Những ngày qua, khắp các làng chài ven biển Quảng Ngãi từng đoàn tàu thay nhau cập cảng chở theo cá đầy khoang. “Lộc biển” ngập tràn nên ai cũng hi vọng một năm mới may mắn và thuận lợi.
Để săn được cá đục, ngư dân phải ra biển từ lúc tờ mờ sáng thả lưới. Đây là con cá đặc sản rất khó đánh bắt nhưng nếu trúng một mẻ lưới cá đục, là có thu nhập hàng triệu đồng.
TPO - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị Hà Sĩ Đồng cho biết, đã giao cho Chi cục Bảo vệ nguồn lợi hải sản xác minh nguồn gốc thu mua, để có hướng xử lý cụ thể.
TP - Dù đã cuối mùa khai thác cá nục, nhưng mấy ngày nay nhiều ngư dân hai xã Bình Thạnh và Bình Đông (huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi) liên tục trúng đậm cá nục suông.
Một món canh dân dã nổi tiếng xứ Huế là cá nục nấu dưa hồng. Trưa hè ngủ dậy đói bụng, được mạ xúc cho mấy vá cơm nguội bỏ vô tô canh để dành từ trưa, thiệt không có cao lương mỹ vị mô bằng.