Tag "cá lóc"

TPO - Sau khi kiểm tra tiệm bán cá lóc nướng bị người dân phản ánh có dòi trong cá, lực lượng chức năng ở Đắk Lắk sẽ xử phạt chủ tiệm này.

TPO - Một vị khách mua con cá lóc với giá 90.000 đồng, nhưng khi về ăn phát hiện rất nhiều con dòi ú ụ, túa ra phía bên trong cá.

TPO - Sáng 19/2 (mùng 10 tháng Giêng - ngày vía Thần tài), thị trường đồ cúng tại TP. Cần Thơ, Sóc Trăng nhộn nhịp từ sáng sớm. Vé xổ số là một mặt hàng hút khách ngày vía Thần tài; ở các chợ lẻ, khách tìm mua cá lóc nướng, heo quay đông đúc hơn ngày thường…

Trước ngày vía Thần Tài, khoảng hơn 300 tấn cá lóc được các chủ vựa tại chợ Bình Điền (TPHCM) nhập về, chuẩn bị suốt cả đêm để các tiểu thương đến mua cá về bán.

TPO - Tại chương trình “Hương rừng U Minh”, con cá lóc nặng 2,790 kg của anh Nguyễn Văn Diễn (ngụ ấp 3, xã Khánh Bình Tây Bắc, huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau) vượt qua nhiều "ứng cử viên" khác, đoạt giải "cá lóc to nhất".

TPO - Trong lúc tát ao, một người dân ở tỉnh Hậu Giang đã bắt được cặp cá lóc "khủng", mỗi con có trọng lượng gần 7kg.

Theo phong tục miền Nam, cá lóc là một trong những vật phẩm chính trên mâm lễ cúng Thần tài (mùng 10 tháng Giêng). Ông Trần Đức Thịnh - Phó Ban điều hành nhà lồng D chợ đầu mối Bình Điền cho biết, lượng cá lóc về chợ trong ngày 9/2 trên 300 tấn cá, gấp 3 lần so với ngày thường.

TPO - Một đặc sản "trứ danh" của miền Trung không thể không nhắc đến, đó là món tré. Giá cá lóc, mít thái tăng vọt. Sáu hãng ô tô ở Hàn Quốc triệu hồi gần 29.000 xe do lỗi kỹ thuật.

TPO - Đàn cá lóc gần 500 con ở miền Tây được nông dân huấn luyện, cho bú bằng bình sữa hết sức độc đáo.

TPO - Sáng sớm 14/2 (mùng 10 tháng Giêng), các chợ ở TPHCM rất nhộn nhịp khi người dân tranh thủ đi sớm, mua chè, heo quay cúng Thần tài

Chủ nhân của đàn cá lóc bay như chim khiến vạn người mê ở miền Tây tiết lộ mỗi tháng gia đình anh thu nhập hàng chục triệu đồng mỗi tháng...

TPO - Trong ngày vía Thần tài, mặt hàng cá lóc được tiểu thương các chợ nhỏ đến mua rất nhiều, bình quân 1 đêm khoảng 10 tấn cá lóc đen, còn cá lóc bông khoảng 30 tấn.

TPO - Trước ngày vía Thần tài (mùng 10 tháng Giêng), hàng trăm chuyến xe tải chở cá lóc, tôm, cua...từ các tỉnh miền Tây tấp nập về chợ đầu mối Bình Điền (quận 8, TPHCM).

Chỉ cần nhìn thôi ai cũng thèm những món ăn tuyệt ngon này!

TP - "Ăn theo” ngày Thần tài, tại TPHCM, hầu như chợ nào cũng bày bán mặt hàng cá lóc, tôm càng, heo quay và luôn nườm nượp người mua. 

TPO - Sáng 6/2, tại các chợ ở TPHCM nhộp nhịp mua bán cá lóc nướng, heo quay... Theo phong tục miền Nam, cá lóc là một trong những vật phẩm chính trên mâm lễ cúng Thần tài. 

Nam thanh niên cột con vịt vào sợi dây dài 60 cm rồi treo lên cây trúc, ở là hai lưỡi câu đã móc sẵn mồi, cách thân con vịt gần 10 cm.

Nửa đêm, nghe tiếng động mạnh dưới ao, hai người đàn ông xuống mò bắt được con cá lóc nặng hơn 7 kg.

Sáng 17/2, mùng 10 tháng Giêng, đường Tân Kỳ Tân Quý, quận Tân Phú tấp nập người mua cá lóc nướng để vía Thần Tài theo quan niệm dân gian mong có tài, lộc trong năm mới.

Những ngày gần đây, khá đông bà con đến nhà ông Huỳnh Bá Mộng (phường Cát Lái, quận 2, TP.HCM) để xem con cá lóc bự “chà bá” nặng 6,1 kg được nuôi trong hồ kiếng.

Ông Ngô Văn Phước (60 tuổi, ở ấp Lộc Vĩnh, xã Lộc Hưng, huyện Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh) nuôi 3 con cá hải tượng có trọng lượng khoảng 70 kg mỗi con trong vườn nhà.

TPO - Sáng mùng 3 Tết, nhiều nông dân ở phường Trà An (Ninh Kiều, Cần Thơ) đã ra gặt lúa trên cánh đồng trước cổng sân bay Trà Nóc. Ông Năm Thiện ngừng tay cắt lúa, than thở cuộc sống giờ chỉ còn biết trông vô hạt lúa chứ mùa hoa tết đã lỗ nặng.  

Tận dụng nguồn cá linh tại chỗ, bà Lê Thị Thương ở ấp Vĩnh Hội, xã Vĩnh Hội Đông, huyện An Phú (An Giang) nuôi cá bóng đem lại nguồn thu nhập trên 100 triệu đồng mỗi năm.

Do tính thời vụ nên ở ĐBSCL vào mùa nước nổi, cá lóc giống được các trại nuôi ráo riết lùng mua. Hiện giá cá lóc giống thân bằng chiếc đũa ăn có giá từ 350-450 đồng/con.

Từ năm 2011, mô hình nuôi cá không cần cho ăn hình thành ở sông La Ngà (huyện Định Quán), Đồng Nai, đến nay đã có nhiều gia đình ứng dụng cách làm này.

TP - Nuôi cá lóc trong vèo không cần diện tích lớn, khoảng chục mét vuông mặt nước là nuôi được. Diện tích nhỏ như vậy có thể tận dụng ven bờ các con kênh, rạch hay ngăn một góc ao. Cá lóc nuôi trong vèo được ăn thức ăn là cá tạp, ốc, hến, nên thịt chắc và ngon như cá sống môi trường tự nhiên, hoàn toàn không có thuốc hoá học, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

TPO - Bạn đọc Nguyễn Thị Thu Hà (Thừa Thiên - Huế) gửi những dòng tâm sự đầy cảm xúc về tháng tư, gắn với bao kỉ niệm vui buồn của tác giả.

TP - UBND tỉnh Đồng Tháp vừa thống nhất chủ trương cho đầu tư dự án nuôi cá lóc ở huyện Tam Nông, vốn 5 tỷ đồng trên diện tích 1 ha tại khu rừng tràm sinh thái xã Phú Cường, liên doanh giữa Cty TNHH Hùng Cá, Cty CP TM Á - Âu và Ngân hàng Á Châu.

Từ 10-12 đến nay, khi nghe ông Lý Hem (60 tuổi, ngụ ấp Đại Nghĩa Thắng, xã Đại Tâm- Mỹ Xuyên- Sóc Trăng) chài lưới được con cá hải tượng nặng gần 10kg (dài gần 1m), dòng người trong và ngoài tỉnh đã kéo đến nhà ông Hem để được tận mắt chiêm ngưỡng con cá vừa lạ, vừa to này.

Hàng trăm khách tham quan khu triển lãm kỷ niệm 15 năm tái lập tỉnh Quảng Nam đã rất ngỡ ngàng trước con cá lóc nặng gần 10kg mà ông Huỳnh Ngọc Sơn (Tam Thành, Phú Ninh) trưng bày ở đây.