Theo Jonas Frisen thuộc Hiệp hội Karolinska tại Thụy Điển, thì não bộ người lớn có thể sản sinh khoảng 700 nơ-ron mới mỗi ngày tại vùng dưới đồi. Với hàng tỉ nơ-ron trong bộ não thì có lẽ 700 là con số rất nhỏ bé.
Tuy nhiên theo Tiến sĩ Sandrine Thuret, người thuyết trình về nghiên cứu tế bào gốc hệ thần kinh tại một hội thảo của TED cho biết, khi bước đến tuổi 50, chúng ta sẽ thay toàn bộ nơ-ron của vùng dưới đồi.
Bởi vì não người lớn có khả năng tạo ra các tế bào mới, nên sẽ có hai câu hỏi quan trọng được đặt ra là:
Hoạt động hay hành vi nào của chúng ta có thể làm rối loạn sự hình thành tế bào não và làm thế nào để thúc đẩy quá trình này để làm tăng cường trí nhớ, khả năng học tập, và sức khỏe tinh thần cũng như cảm xúc.
Câu trả lời đối với hai câu hỏi này hầu hết đều liên quan đến việc lựa chọn lối sống. Lấy ví dụ theo tiến sĩ Thuret thì trầm cảm có liên quan với giảm sản sinh các nơ-ron. Và điều trị bằng thuốc chống trầm cảm sẽ có thể thúc đẩy quá trình hình thành các nơ-ron.
Dưới đây là một số yếu tố về lối sống bạn có thể hỗ trợ sự hình thành các nơ-ron mới và trí nhớ, theo tiến sĩ Thuret:
1. Ngủ đủ giấc
Thường xuyên ngủ từ 7-8 tiếng sẽ hỗ trợ sản sinh các tế bào não mới trong khi đó ngủ ít sẽ cản trở quá trình này.
2. Kiểm soát căng thẳng
Căng thẳng không được kiểm soát sẽ làm rối loạn sự hình thành các tế bào thần kinh mới. Cùng với đó thì thiền định, yoga lại là những biện pháp giảm stress tuyệt vời.
3. Luôn học tập
Liên tục luyện tập não bộ bằng cách học những thứ mới, dù là thông qua trò chơi, hay tham gia một lớp học, học một ngôn ngữ mới, chơi một nhạc cụ. Điều này giúp hình thành các nơ-ron mới.
 |
4. Tập thể dục
Tiến sĩ Thuret sử dụng chạy như một ví du để chứng minh tập thể dục có thể thúc đẩy quá trình sản sinh tế bào não mới.
5. Ăn thực phẩm bổ não
Những thực phẩm giàu flavanoid như sôcôla đen, quả việt quất, và giàu acid béo omega-3 như cá hồi, cá ngừ giúp đẩy nhanh quá trình sản sinh tế bào não. Trong khi đó chế độ ăn giàu chất béo bão hòa và rượu sẽ làm chậm quá trình này.
6. Nhai
Nghiên cứu Nhật Bản cho thấy các thực phẩm yêu cầu nhai như đồ rắn, sẽ hỗ trợ cho quá trình sản sinh tế bào thần kinh, ngược lại món ăn mềm, yêu cầu nhai ít lại cản trở quá trình đó.
