Hiện nay, số người mắc các bệnh lý về gan như gan nhiễm mỡ, viêm gan, ung thư gan… đang gia tăng một cách đáng báo động.
Nguyên nhân của tình trạng này thì nhiều, trong đó đáng kể nhất là thói quen ăn uống không lành mạnh, sử dụng rượu, bia thường xuyên… khiến cho gan luôn phải làm việc hết công suất, thậm chí dẫn đến tình trạng ngộ độc.
Nếu không được điều trị kịp thời có thể dẫn đến tử vong.
Để giảm bớt 'gánh nặng' cho gan, cần xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh: hạn chế các chất béo, chất đạm, tăng cường rau xanh - chất xơ, ăn đúng bữa, không sử dụng nhiều rượu - bia, thuốc lá…, tập thể dục thường xuyên.
Uống nhiều rượu bia rất hại cho gan. Ảnh minh hoạ: Internet Bí quyết giải độc tố cho gan dành cho người hay uống rượu bia
- Nên lót dạ dày trước khi chuẩn bị uống bia, rượu.
- Nên ăn đồ ăn có nhiều dầu mỡ, hoặc đồ có vị chua trong suốt quá trình hấp thụ bia, rượu.
- Khi uống bia thì nên uống với đá lạnh, độ lạnh và tan của đá sẽ làm giảm được độ cồn của bia.
- Sau khi uống bia, rượu xong, nên uống một ly đá chanh. Lượng axit trong chanh sẽ hoà tan được phần nào lượng độc tố và độ cồn.
- Không nên uống bia, rượu cùng một lúc, vì như vậy sẽ làm gan tốn gấp đôi công sức để giải quyết hết lượng độc tố này.
Ngoài ra, có thể kết hợp sử dụng một số bài thuốc đơn giản, dễ làm nhưng rất hiệu quả để giải độc gan:
Nước ép cà rốt rất tốt để giải độc gan. Ảnh minh hoạ: Internet Bài 1 - Đu đủ: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn đu đủ hàng ngày không chỉ bổ sung vitamin A, chữa chứng mất ngủ mà còn giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, tăng cường sức khỏe, chữa viêm dạ dày mãn tính.
Ngoài cách ăn quả tươi, bạn có thể xay nhuyễn, làm sinh tố đu đủ uống hàng ngày.
Bài 2 - Cây chó đẻ: Dùng cây chó đẻ răng cưa khoảng 20 - 40 g cây tươi, sao khô sau đó sắc đặc uống hàng ngày. Hiệu quả: Có tác dụng chữa mụn nhọt, giải độc gan.
Bài 3 - Quả trứng gà: Quả trứng gà (lê ki ma) có tác dụng tốt trong việc thanh lọc cơ thể, hỗ trợ gan giải độc.
Vì chúng có chứa nhiều vitamin B3, carotene và các chất khác có khả năng chống lão hóa, làm nhanh lành vết thương… Nên ăn quả khi đã chín hẳn, tránh ăn khi còn vị chát sẽ mất tác dụng.
Bài 4 - Đậu xanh: Ăn đậu xanh giúp làm mát gan, chống độc. Với nguyên liệu là đậu xanh bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn: chè đậu xanh, xôi đậu xanh,… để ăn hàng ngày đặc biệt vào mùa hè nóng bức.
Bài 5 - Cà rốt: Uống nước cà rốt mỗi ngày có tác dụng giải độc gan.
Trong cà rốt không chỉ giàu vitamin A, khoáng chất mà còn có các chất chống ôxi hóa giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
Bạn có thể sử dụng cà rốt trong các món ăn, làm nước ép cà rốt, sinh tố cà rốt uống hàng ngày…
