Vào mùa đông, một nửa diện tích thung lũng là màu vàng của hoa cải. Loài hoa này chỉ nở trong khoảng 20 ngày và đẹp nhất trong tháng 12. 
Theo chị Tô Thị Thu Sen, chủ đầu tư, thung lũng hoa đã đón khoảng 60.000 lượt khách, chủ yếu là khách du lịch nội địa đến tham quan trong hơn một năm hoạt động. Trước đây người dân trồng cải để lấy lá và hạt phục vụ các hoạt động nông nghiệp. Về sau, những cánh đồng cải còn trở thành địa điểm du lịch. Việc trồng cải và thu phí vào vườn hoa chụp ảnh trở thành phong trào trên khắp cả nước với mức giá tuỳ thuộc vào diện tích ruộng cải.
Nửa còn lại của thung lũng hoa Bắc Sơn tháng 12 là màu sắc đan xen của các giống hoa cúc, hoa cánh bướm, tam giác mạch… Nữ du khách đến từ Hà Nội chụp ảnh trong vườn hoa giữa tháng 12. Chị Thảo, đại diện một doanh nghiệp lữ hành tại Hà Nội chia sẻ, ấn tượng ban đầu khi đến đây là không gian rộng, được nhà đầu tư giữ gìn vệ sinh khá tốt. Chị Thảo cho rằng địa điểm này phù hợp với khách nội địa và châu Á – nhóm khách có nhu cầu chụp ảnh nhiều hơn nhóm khách phương Tây.
Các giống hoa cúc được trồng xen kẽ với nhau tạo nên những thảm hoa nhiều màu sắc trong thung lũng. 
Theo chị Thu Sen, thung lũng hoa mới được mở rộng vào năm nay. Thời điểm 2017 khi vườn hoa bắt đầu mở cửa, diện tích khai thác chỉ khoảng 6 ha, bằng 1/3 so với hiện tại. 
toàn cảnh thung lũng hoa Bắc Sơn nhìn từ căn chòi cao khoảng 3 m dựng giữa thửa hoa cúc. Chị Lê Thị Quỳnh Trang, thành viên một câu lạc bộ du lịch ở Hà Nội sau một vòng tham quan thung lũng hoa chia sẻ: “Hiện những loại hoa ở đây vẫn khá phổ thông. Mình mong muốn đơn vị khai thác bổ sung thêm những loại hoa độc đáo, gắn với bản sắc địa phương để tạo điểm nhấn với du khách”.
Hoa được trồng sát đến chân núi. Khoảng hở bên trong những ruộng hoa cho phép khách tham quan đi vào để tìm kiếm những góc chụp ưng ý. 
Khu vực đỗ xe và các quầy dịch vụ chưa được chú trọng. Một du khách khác cho biết: “Dịch vụ tại thung lũng hoa Bắc Sơn vẫn còn hạn chế, mới chỉ có trang phục dân tộc và các món ăn nhanh đại trà. Tôi đã đi đến nhiều thung lũng hoa ở Việt Nam như Bắc Hà, Đà Lạt. Khi so sánh với Bắc Sơn, tôi nghĩ địa điểm này vẫn có thể quy hoạch tốt hơn nữa trong tương lai”.
Thung lũng hoa Bắc Sơn nằm cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 170 km, cách thị trấn Bắc Sơn 14 km với đường đi thuận tiện.
Giá vé vào cửa tại đây là 60.000 đồng với người lớn và 30.000 đồng với trẻ em.
