Không nên ăn cà chua xanh

Không nên ăn cà chua xanh
Cà chua chín dùng chế biến các món ăn, hoặc ăn sống đều an toàn, nhưng không được ăn cà chua chưa chín.

Không nên ăn cà chua xanh

Cà chua chín dùng chế biến các món ăn, hoặc ăn sống đều an toàn, nhưng không được ăn cà chua chưa chín.

Không nên ăn cà chua xanh ảnh 1
 

Có nhiều loại thực phẩm thường xuyên có mặt trong thực đơn của các gia đình như giá đỗ, mộc nhĩ, cà chua… Bình thường, đây là các loại thực phẩm an toàn cho sức khỏe, nhưng cần lưu ý một số đặc điểm sau:

Giá đỗ: Không nên ăn loại giá đỗ không có rễ, nhất là giá đỗ tương (màu vàng) vì điều này chứng tỏ giá đỗ đã hấp thụ phải thuốc diệt cỏ, làm cho giá đỗ mọc lên to khỏe và không có rễ. Trong thuốc diệt cỏ có chất gây ra ung thư, vì vậy, nên tránh xa loại giá đỗ không rễ.

Bí đỏ: Không chọn mua hay sử dụng bí đỏ đã để quá lâu, quá già (nhận biết qua việc ruột bí bị khô) làm mất tác dụng của bí đỏ, ăn vào không tốt cho sức khỏe.

Gừng tươi: Hãy tránh xa các củ gừng tươi bị giập, vì gừng bị giập nát sẽ sản sinh ra một chất độc rất mạnh, ăn vào sẽ làm cho tế bào gan trúng độc, tổn hại đến chức năng gan.

Mộc nhĩ: Không nên ăn mộc nhĩ tươi vì trong mộc nhĩ tươi có một loại chất nhạy cảm với ánh sáng, sau khi dung nạp vào cơ thể, dưới sự chiếu rọi của ánh nắng mặt trời qua da sẽ gây ra viêm da, ngứa ngáy, phù thũng, đau nhức, có người còn bị sưng phù cổ họng, hô hấp khó khăn. Vì vậy, chỉ nên lựa chọn mộc nhĩ khô, ngâm trong nước nóng xong đưa ra nấu thì mới an toàn.

Cà chua: Cà chua chín dùng chế biến các món ăn, hoặc ăn sống đều an toàn, nhưng không được ăn cà chua chưa chín. Vì, cà chua chưa chín chứa một loại chất có độc, sau khi ăn vào sẽ có các hiện tượng như buồn nôn, nôn mửa, hoa mắt chóng mặt, chảy nước dãi…

Theo Pháp Luật Xã Hội

Theo Đăng lại
MỚI - NÓNG
Đề tài nghiên cứu về giáo dục phải giải quyết được vấn đề thực tiễn đặt ra. Ảnh: Diệp An
Nghiên cứu về khoa học giáo dục xa rời thực tế?
TP - Tại Diễn đàn Hà Nội lần thứ nhất về khoa học giáo dục và sư phạm (Hafpes 2021) do Trường ĐH Giáo dục, ĐH Quốc gia Hà Nội và Viện Khoa học Giáo dục Việt Nam tổ chức mới đây, các chuyên gia cho rằng, rất nhiều đề tài nghiên cứu về khoa học giáo dục không xuất phát từ yêu cầu của thực tiễn.

Có thể bạn quan tâm

Ðeo khẩu trang giúp phòng lây nhiễm biến thể mới Omicron. Ảnh: Thái Hà

Phòng chống biến chủng mới Omicron

TP - Bộ Y tế cho biết, Việt Nam chưa ghi nhận trường hợp mắc COVID-19 với biến chủng mới Omicron. Chuyên gia nói rằng, nếu chủng này xâm nhập thì thực hiện tốt 5K có thể hạn chế được nguy cơ lây lan dịch.
Ông chủ xuất hiện đột ngột và cái tát 'mở mắt' cho trai trẻ đang đắm đuối 'yêu' bà chủ

Ông chủ xuất hiện đột ngột và cái tát 'mở mắt' cho trai trẻ đang đắm đuối 'yêu' bà chủ

TPO - Nghĩ đây là cơ hội để đổi đời, tôi cần mẫn “chiều” bà chủ không kể ngày đêm…Bất ngờ một tối muộn chồng bà chủ đột ngột trở về bắt quả tang tại trận. Ông chủ gầm lên uất hận bởi căn nhà này là của ông, bà chủ lẳng lơ, thích ong bướm nên ông đang hoàn tất thủ tục li hôn!
Nữ sinh tử vong sau tiêm vắc xin: Hà Nội họp hội đồng chuyên môn tìm nguyên nhân

Nữ sinh tử vong sau tiêm vắc xin: Hà Nội họp hội đồng chuyên môn tìm nguyên nhân

TPO - Liên quan đến việc một nữ sinh lớp 9 ở huyện Thường Tín, Hà Nội tử vong sau tiêm vắc xin phòng COVID-19, tối 28/11 trả lời Tiền Phong, PGS.TS Dương Thị Hồng, Trưởng Văn phòng Tiêm chủng mở rộng Quốc gia, Phó Viện trưởng Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung ương, cho biết Hội đồng chuyên môn của Hà Nội sẽ họp tìm nguyên nhân vào ngày 29/11.
Chuyên gia nêu những việc Hà Nội cần làm khi F0 tăng nhanh

Chuyên gia nêu những việc Hà Nội cần làm khi F0 tăng nhanh

TPO - Nhận định thời gian tới Hà Nội có thể ghi nhận mỗi ngày lên đến 1.000 ca mắc mới, PGS.TS Trần Đắc Phu cho rằng thành phố nên điều trị F0 nhẹ, không triệu chứng tại nhà, nâng cao ý thức người dân, để hạn chế nguy cơ dịch bệnh lan rộng dẫn đến quá tải hệ thống y tế.